老诚一锅又双叒叕搞事情！京味儿涮菜上新，吃一口就停不下来！

前几天，小分队又跑到老诚一锅吃肉去了！

（戳这里看上次的吃肉测评）

因为听说有新的凉菜和涮菜上市了！

没办法，谁让带队的是北京小队长呢🤷‍♀️

老诚一锅 | First Lamb Shabu

136-72 Roosevelt Ave,

Queens, NY 11354

Mon - Sun 11:30 am - 11:30 pm

(929) 362-2061

人均 $11-30

凉菜

○

老北京开胃神器

红油肚丝

区别于平时中餐馆油油的红油肚丝，

这款红油肚丝整体较为清爽，

辣度适中，突出了麻的味道

撒上一点香菜，香葱，和白芝麻，

超级爽口下饭，

谈笑间肚丝灰飞烟灭

老诚一锅大拌菜

配料有黄瓜，生菜，心里美

（好久没吃到心里美了！！）

紫甘蓝，黄彩椒，花生

和秘制酱料。

上面的花生米非常香脆，

嚼起来嘎嘣嘎嘣的，

吃一口就停不下来哈哈。

整体口味为熟悉的北方酸甜口儿，

醋+香油的base特别开胃。

眼睁睁地看着满满当当一大盆，

就在等牛油火锅开锅的几分钟里，

被小分队瓜分地只剩盘底了…

白菜心拌海蜇

海蜇丝香脆爽口，

白菜心本身的淡淡甜味，

搭配上酸甜的酱汁（比大拌菜稍咸一点），

和芝麻、香油的香味，

配合在一起非常清新！

火锅

○

排列组合吃不停

羊蝎子&牛油锅

一个是好吃又好玩儿的Hello Kitty牛油锅

一个是肉食动物必点的羊蝎子锅…

这款全新的双拼锅底

简单粗暴地治好了选择困难症

一次性满足你对火锅的全部幻想

开吃前最大的乐趣

就是看着Hello Kitty一点点化在高汤里

给整个火锅染上一层漂亮的红色

羊蝎子的味道

还是一如既往的好

一点点撕开肉的那种快感

仿佛能马上就能感受到

软烂的羊肉在嘴里跳跃！

羊肉味道被充分地发挥了出来

但是又没有过多恼人的膻味

掰开骨头来，

这分明可见的完整骨髓

看着就让人不住地流口水……

超满足！

而另一边牛油锅经过改良，

吃起来不像之前那样有点偏咸，

不喝水也是可以吃完整锅的！

为了搭配这个锅底，

老诚一锅还推出了新的秘制调料盒

蒜末、青椒碎、花生碎，

加上麻油和藤椒籽油

吃肉，我们更专业！

涮菜

○

荤素搭配才美味

麻辣牛肉

值得隆重介绍的一道！！！

老诚一锅的大师傅告诉我们，

麻辣牛肉要经过30分钟的特殊处理，

才可达到现在这样的最佳口感。

为了保证食物的新鲜度，

牛肉如果做出来一小时之内

没有卖掉就会被扔掉T T

除此之外

麻辣牛肉每日只供应30份

每天分三次不定时供应

小分队这次也是运气好

才能享受到这盘麻辣牛肉！

品尝之后果然没有让人失望！

牛油包裹后的牛肉口感Q弹滑嫩。

刚吃时还不觉得多麻辣，

谁知此辣后劲十足，

基本上吃过一口麻辣牛肉，

再吃什么都能感受到之前的辣度…

唯一的缺点是腌制工序复杂，

导致了牛肉本身入味后就带有咸味

配上牛油锅本身的味道，

可能口淡的小伙伴会觉得有一丢丢咸哦。

竹荪虾滑 & 秋葵虾滑

除了难得的北方酸甜base的凉菜外，

这次给我们惊喜的是两道创意虾滑。

竹荪虾滑是将新鲜的虾滑填入竹荪内部，

一口气吃到两种喜爱的食物。

煮好后轻咬下去，

既有竹荪的脆脆的嚼劲，

又有虾滑肉质的爽滑。

而采用类似创意的秋葵虾滑，

吃起来的口感和竹荪虾滑完全不一样。

毕竟秋葵独特的、有点黏黏的口感，

使这道菜变得更加特别。

如果是喜欢吃秋葵的朋友，

小分队非常推荐这道菜哦！

不过总体来说，

如果只要一份虾滑的话，

小分队的队员们觉得竹荪虾滑更加惊艳。

毕竟竹荪的口感一~触~难~忘~

滴水腰花

小分队临走的时候，

大师傅突然端上来一盘腰花，

说店里现在正好有，让我们尝尝鲜！

据说腰花也是每天限量供应的，

这次简直是太幸运惹！！

腰花非常新鲜，口感很嫩

而且经过师傅秘方特别处理的腰花

最大程度去掉了原有的腥味。

小分队的一个妹子

号称从不吃腰花

结果今天被这鲜香的味道

勾得完全停不下来哈哈~

除了这些，还有和牛油锅搭配在一起

非常惊艳的经典涮菜：

黄瓜、芋头、藕片、土豆、山药

猜猜我们最喜欢的是哪一盘？

答案是——黄瓜！

一桌食肉的吃货，

居然爱上了涮黄瓜的口感…

配合着麻辣牛肉和红油，

再沾上蒜末调料，

火锅版拍黄瓜get！！

芋头也非常软糯好吃，强推！

蔬菜拼盘

牛百叶

猪脑

菌菇拼盘

丸类组合

牛羊组合

鸭掌

饮料

○

清爽解腻就靠它

老北京酸梅汤

薄荷柠檬蜜

缤纷莓果饮

雪顶玫瑰

环境

○

古色古香好品味

进门就是熟悉的感觉

让人一秒穿越回国内~

布置特别适合亲朋好友小型聚餐

灯下聚集了火锅升腾的热气，超级温馨

往最里面走，

还有能容纳十人桌的聚会场地~

看到这里你有没有心动呢？

最后照例奉上我们的吃货福利！

老诚一锅不限时福利

【福利一】

到店堂食消费，

凭学生卡直接打9折！

【吃货福利二】

生日当天凭有效证件全单减免$30！

撰文 | 薇薇

编辑 | 某夏 & Lucia

摄影 | 某夏 & 小队长

图片后期 | Lucia

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