前几天,
吃货大队长(洛杉矶知名网红)
和芝加哥小队长来东部出差,
一时之间好舌头齐聚纽约
来自北京的纽约小队长领着两位上海银,
先去吃了顿China Blue接风,
受到了疯狂吐槽……
算了,那倾城咱也别试了,
法拉盛上海豫园走起吧!
【摆盘丑是丑了点儿,小笼包是真好吃】
上海豫园 | Shanghai You Garden
135-33 40th Rd

Flushing, NY 11354
Mon - Sun 8am - 11pm
(718) 886-2286
人均 $11-30
【吃货福利】
堂食满$10即送招牌小笼包一份!
(一份六只)
没想到一年来东部两次的大队长
居然听说过这家…
据说是看了一份本帮菜投票
上海豫园甩了第二名好远。
我们去的时候是饭点儿,
虽然门口是大长队,
实际上只等了20分钟不到,
和曼哈顿某些大店比起来,
算是非常客气了。
在此为它正个名,
非饭点儿的时候,
装潢看上去还是hin大气的。
图片来自Yelp
浓浓的本帮馆子气息,
黑色屏风,雕花质朴。
顶上一排诗词,
来自张若虚的《春江花月夜》。
不过整个调调也没有太多诗情画意,
实在是人好多,位子也挤
看看菜单,大部分是本帮菜系,
然而中间有不少是为了迎合当代人的重口味。
比如小辣椒牛肉汤面酸菜鱼汤面
Anyway,三位小队长先开吃啦!
蟹粉小笼包
xiefenxiaolongbao
…………………………………………………………
传说中
全纽约最好吃的小笼包

果然名不虚传!
皮薄肉嫩汁鲜。
如果把一个小笼包的体积作为一个整体,
那豫园的小笼包,
汤汁的比例高得出奇
!!!
这么Juicy的食物千万要慢点吃,
否则烫到舌头的概率百分百。
芝加哥小队长直接留下了霸气的总结:
“小笼包好吃。
我不轻易说小笼包好吃哦。”
豫园小笼包
yuyuanxiaolongbao
…………………………………………………………
官宣图 | 来自yelp
小笼个头很大...
要知道小笼不是越大越好的,
小的才见手上功夫。
上海正宗南翔小笼
上面的褶子数目都全无二致。
小笼包永远是重头戏。
虽然不如蟹粉小笼,
好吃到让人眼前冒出无数的小星星✨…
但也算是小笼包里蛮高的水平了。
唯独少了一抹葱姜的调味,
肉馅还是会有一点点肉腥气
最神奇的是,

堂食消费满$10就免费送一份小笼包……
糯米烧麦
nuomishaomai
…………………………………………………………
造型和法拉盛那家“南翔”的烧麦一毛一样…
和小笼包一样整体偏大。
皮超薄,
糯米滑润不粘腻,
蘑菇粒入味,
烧麦里面满满的料,
夹起来就能闻到一股清香~
超喜欢😍
上海生煎包
shanghaishengjianbao
…………………………………………………………
清新的官宣图 | 来自Yelp
生煎就是一记重重的雷了。
只能算是小肉包子,底子也没煎过
——哪怕只是装装样子。
没有吃过生煎的人就把它当做小肉包子吧。
两位上海队长,
吃完生煎之后的脸色变得很难看…
咸豆花
xiandouhua
…………………………………………………………
官宣图里长这样…… | 来自Yelp
生活中长这样……
对于不care食物卖相的豫园来说,
发挥得还算不错??
这碗豆花,
几乎就是小时候菜市场旁边,
小摊头卖的早饭了。
芝加哥小队长力荐。
豫园三黄鸡
yuyuansanhuangji
…………………………………………………………
酱汁调味到位,
但是三黄鸡还是柴了啊。
绍兴醉鸡
shaoxingzuiji
…………………………………………………………
没有很多酒味 ==
关键是怎么吃都带着碎骨头
吃的时候建议大家小心……
两道菜吃下来,
感觉豫园好像不太擅长做鸡🐓
夫妻肺片
fuqifeipian
…………………………………………………………
酱汁浓郁,
入口辣感尤其热烈
但是肉质吧,
实话说有点难嚼
上海粗炒面
shanghaicuchaomian
…………………………………………………………
官宣图……来自Yelp
惨不忍睹的实拍图……
我只敢放出上半部分……
这还是加过滤镜调过的……
可能本身味道不错,
上菜速度又巨快,
豫园基本放弃摆盘这一操作了……
肉和面条基本就是酱料的味道
不过肉很嫩,
勉强算是优点吧。
小辣椒牛肉丝拌面
xiaolajiaoniurousibanmian
…………………………………………………………
刚刚吃过了酱油拌面
讲真对这这碗没什么期待……
尤其是一向嫌弃细面的纽约小队长……
没想到居然令人意外得好吃!!!
葱油拌得很入味,
牛肉嫩嫩的,
青椒也是可以接受的辣度,
还带着一点点芝麻甜香??
总体感觉很特别
单吃上面的topping会有一点咸,
一定要拌开吃。
八宝辣酱汤面
babaolajiangtangmian
…………………………………………………………
这个浇头倒是给我们上了一课。
虾仁个头实诚,值得表扬;
不过竟然吃到了猪肚...
回去一查,
原来经典的八宝辣酱
的确是除了虾仁、猪肉丁、笋丁之外,
还有猪肚和鸭肫,
看来豆干反倒是后来的改良才放进去的。
上海汤面大多酱油汤底,
但既然是八宝辣酱,
厚重的浇头已经让一碗汤底的味道都是酱香,
倒也不差。
面条筋道,应该有放一点碱。
蟹粉灌汤包
xiefenguantangbao
…………………………………………………………
一直想尝尝这个诱人的Juicy大包砸,
结果居然忘记点了!!!
现在只能看着图流流口水
下次来我要把你喝掉!
作为一家5分钟就上菜
4分钟就打包结束的餐厅,
虽然摆盘一直被我们diss,
但总体来说味道真是没得挑
为了一口蟹粉小笼包,
坐车一个多小时跑趟法拉盛也值得啦。
(瑕不掩瑜,荣获吃货小分队三地小队长力荐的——
上海豫园 | Shanghai You Garden
135-33 40th Rd

Flushing, NY 11354
Mon - Sun 8am - 11pm
(718) 886-2286
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