小伙伴们你们好，
我叫小奶妹。其实我没有很喜欢这个笔名。
但小分队的同学们说我这个名字特别适合我，
因为他们说我是唯一一个能走清纯路线的人。
我想着应该是一种夸奖吧，于是我就认领了这个名字。
每逢佳节倍思亲，对于吃货来说，所有的乡愁都是来自于馋。
一到节日，来自异国他乡的我们，首先映入脑海的，永远都是带有温度和回忆的食物。
中秋的月饼，端午的肉粽，清明的青团，还有春节的年夜饭。
到了大年夜，餐厅和家里都是喜气洋洋，大鱼大肉、山珍海味，好一顿美食的盛宴。
也没见你们中秋赏月、端午划龙舟，每一个人都凑在电视机前看春晚。可不就是馋嘛╮(￣▽￣)╭
胡吃海喝了一整个春节，眼看着就要到过年的尾巴，元宵节了。
小分队感受到了吃货们的召唤，这次扫荡了美帝超市能买到的几款汤圆，诚意出品这一篇《美帝超市最全汤圆测评》
测评员：小奶妹（我）、肉宝、何仙姑、阳谷县大妹子、老司机
这一回汤圆测评分为上下篇。
上篇，盲测5种品牌的黑芝麻汤圆
汤圆以芝麻味最为传统，可以说是脍炙人口、人见人爱的口味。因此我们买回了5种品牌的芝麻汤圆，进行了盲测。
（所谓盲测，给这5种汤圆随机编号，在不知道品牌的情况下品鉴，给出评价，选出自己最喜欢的一款）
下篇，新派汤圆口味
包括五仁、榴莲、板栗、紫糯、八宝...我们也吃［完］了这一些，把评 (tu) 价 (cao) 分享给大家
（另外小小的说一句，1个汤圆110卡路里，今天小分队的人应该是集体下班泡健身房了，队长请问有补贴吗，嗯。）
Chapter 1 芝麻汤圆盲测
1号汤圆 金宝怀乡汤圆 大汤圆芝麻口味
规格 200g 10颗装

价格 $1.89
卖相★★★
一款长得中规中矩的汤圆。
有几颗似乎在煮的时候有即将破相的迹象，煮出来的元宵汤会有一些浑浊。
外皮★★★★
无论色泽、口感还是味道，外皮都是“良好”级别。
外皮软糯适中，不过就是有一点点黏了。皮略微有一些厚，容易影响口感。
内馅★★★★
或许是因为今年的第一颗汤圆，竟然觉得格外好吃？
（当然后来类比之后的汤圆，的确算是好吃的= =）。
这款汤圆的内馅份量还算良心，味道也不错，是浓郁的芝麻味。甜度适中，吃完不会觉得腻。
备注：买回来发现其实母品牌也是金宝，感觉是3号的升级版，毕竟它可是叫“大汤圆”。
2号汤圆 桂冠芝麻汤圆
规格 200g 10颗装
价格 $2.49
卖相 ★★★★
没有露馅的痕迹，无论形状还是色泽都很不错。煮出来的元宵汤只有一些白色的浑浊感。
外皮★★
2号的外皮，这就要吐槽一下了。人家汤圆的皮都是软糯的，以至于会出现太黏牙这样子的状况。
可这一款就不同了，汤圆外皮是偏硬、偏干的，似乎是因为糯米粉加少的缘故？另外这一款的外皮糯米气味非常淡。
内馅★★★
吐槽归吐槽，2号的馅还是不错的！虽然我们只吃了5款汤圆，但2号的馅头能够名列前三吧哈哈哈哈。对于馅的份量，我们小分队争论不休，小分队成员肉宝认定了2号馅头的料要比1号足很多。但是其余的人又隐约觉得1号好像比2号的料多...
内馅的味道和1号很像，但甜味要比1号淡一些，爱吃甜的朋友可能会觉得甜度没有那么够。
3号汤圆 金宝汤圆 芝麻
规格 160g 8颗装
价格 $1.19
卖相 ★★★★
卖相很不错，汤圆不仅没有煮漏，元宵汤也没有任何浊感。
外皮 ★★★
比起其他几款的汤圆，这一款外皮比较软，甚至有一丢丢烂（不知道是不是泡久的缘故），比较没有嚼劲。
内馅★★
相比另外几款汤圆的芝麻内馅，3号芝麻汤圆的内馅要丰富一些。
除了芝麻，能够吃出一些杏仁、核桃的味道，然而这一些食材却有一些微苦，反倒影响了整体的口味与口感。
不过内馅是流心的，一咬就流出来了，视觉上很有食欲。这一点，好评！
4号汤圆 鸿运芝麻汤圆
规格 300g 15颗装
价格 $3.29
卖相★★★
别看它外包装屌丝，却是芝麻汤圆里最贵的一款。当然这和量最大也有关系╮(￣▽￣)╭ 汤圆煮出来的外型属于漂亮的，也不漏。
外皮★★★
外皮有一些硬，不过无论口感还是味道，4号的外皮比2号略胜一筹。
内馅★★
重点来说一下4号汤圆的内馅。我们对比了5款的内馅，发现其余四款的内馅都是乌黑油亮，而只有4号汤圆的内馅偏棕色。
某位小分队成员的妈妈也加入了我们此次的汤圆试吃，阿姨说，越新鲜的芝麻，做出来的馅儿越是深黑色。棕色的馅儿，说明它的新鲜度并不是那么够，或者就是真正的芝麻含量不够多。
我们来看一下几位小成员的测评。
（我）小奶妹：我是在不知道棕色芝麻馅代表不新鲜的情况下吃的，因此觉得这个馅头其实还是挺好吃的。但是份量就没有那么足，而且在口味上，会有那么一点点偏甜。
阳谷县大妹子：不新鲜，不新鲜，不新鲜，重要的事说三次。而且，我竟然在这款汤圆里吃出了肉味。
（当时我们都有点惊愕，但后来大妹子特地去看了这一款汤圆的制作材料，竟的确有猪油...
另外，我们也没有找到生产日期和保质期╮(╯▽╰)╭）
5号汤圆 思念玉汤圆 经典黑芝麻
规格 320g 16颗装
价格 $2.5
小分队最推荐的芝麻口味汤圆！
卖相★★★★★
小分队一致认定：这是我们吃的5碗汤圆里卖相最好的汤圆！
我们在煮的过程中基本控制了时间，五号我们煮得偏久了一些，但就是没有任何要漏的感觉！（怎么样都不漏真是安心）
同样的，5号汤圆也长得更加雪白光滑，看上去就更想吃~
外皮★★★★
5号汤圆的皮非常的薄，和细腻。
外皮有一些糯糯的感觉，但没有另外几款汤圆那么的粘。
内馅★★★★★
其实5号汤圆的内馅跟1号汤圆的内馅味道差不多，料也比较足。
但是我非常喜欢的一点是5号汤圆的馅是流心的感觉，液态的馅儿会慢慢地流出来，流质的程度把握得很好，料更厚实显得不那么稀薄。
相比甜度来说，5号的甜度比1号要甜一些，部分成员表示“吃多了可能会觉得有一些腻”。
Chapter 2 各种奇葩口味的新派汤圆
除了黑芝麻，红豆和花生也是这边超市最常见的两款汤圆口味。
但既然已经测了最具有传统口味代表性的芝麻汤圆，红豆和花生我们也只是各买了一种；
重点的，包括五仁，板栗，榴莲...我们也统统买回来试了。
1. 桂冠紫糯汤圆
规格 200g 10颗装
价格 $ 2.49
推荐指数 ★★★
想来些不一样的，所以我们首先吃了桂冠的紫糯汤圆。不得不说这是一个错误，因为这款汤圆，超！级！大！
或许因为是紫糯米的缘故，外皮很散也很粘，但非常没有嚼劲。同时外皮也比较粗糙，有颗粒感。因此，虽然做了个紫糯米的噱头，却并没有比普通的糯米皮好吃。
不过！这一款的内馅重点表扬一下，一咬，内馅就爆！浆！了！也很好吃。[为什么这个图片的画风有点不对]
2. 思念玉汤圆 紫玉板栗
规格 320g 16颗装
价格 $2.5
推荐指数 ★★★
因为想要有类比效果，接下来我们吃了思念玉汤圆的紫玉板栗。看了下这一款的卖相和外皮，忍不住给大家来个对比图...
感觉是一款自带磨皮效果的汤圆呢  (。_。)，部分小分队成员觉得汤圆吃的就是糯，这一款外皮达标了，至于黏度也还行。
不过这一款的内馅略逊一筹，这一款紫糯米汤圆是板栗馅的。内馅比较干，甜味不够，份量也没有那么足。
但这和材料是板栗不无关系，本来就难做到流质的效果。
3. 思念宁波风味汤圆 珍品五仁
规格 320g 16颗装
价格 $2.49
小分队最推荐的新派汤圆口味！
推荐指数 ★★★★
吃这一款汤圆的时候，我们的小厨娘故意没有说是什么馅的，让我们自己猜。
我一吃，满满的花生味，味道。。。不错？
结果厨娘告诉我，这一款是五仁，我顿时就被惊艳了。
什么。。。五仁原来也能那么好吃！！！
话说，我们对五仁到底存在着多大的偏见啊 ╮(￣▽￣)╭
言归正传好好评价，这是奇葩口味里，我比较推荐的一款。
外皮中规中矩，主要评价内馅。作为一款五仁内馅，里面的内容有瓜子、榛子、杏仁和花生。
但是相对来说，花生味比较重，（因此一开始大家都以为他是花生内馅的汤圆）浓浓的花生味里带上了脆果仁。因为果仁切块比较大，吃起来是略带Crunchy的感觉。
总而言之，这是一款好吃的五仁！（五仁月饼：Σ( ° △ °|||)︴！）
4. 思念玉汤圆 彩玉八宝
规格 320g 16颗装
价格 $2.5
推荐指数 ★★
思念玉汤圆的彩玉八宝口味其实和它的珍品五仁口味都是大同小异。
不同的是内馅里有了更多的内容，有很重的杏仁和核桃味。
阳谷县大妹子敏锐地吃出核桃仁没有去皮，口感比较涩。
[ 妈呀这是吃货界的豌豆小公举啊！]
另外这一款的外皮也做得偏厚，影响了整体口感。因此我更推荐五仁。
5. 义美蜜豆汤圆
规格 200g 10颗装
推荐指数 ★
哈哈，出锅的时候，大家都不禁说，形状好奇怪，不知道的可能以为它是形状不规则的，鱼丸...
外皮相对来说比较一般，不仅厚，嚼劲也不够。
然后内馅相对来说比较小，咬了几口都没咬到。
咬到的内馅也就是非常一般传统的红豆馅。所以，嗯。应该是一款小分队不太会推荐的红豆汤圆，相信有做的更好的红豆汤圆牌子。
6. 思念玉汤圆 黑芝麻榛子
规格 320g 16颗装
价格 $2.5
推荐指数 ★★★
啊，在超市的汤圆柜台游荡了很久，发现思念做的口味还真多啊。
我就想了，不找他们要广告费真是有点可惜了啊 []~(￣▽￣)~* 但谁让我们想做一份公正的汤圆测评(๑•̀ㅂ•́)و
讲讲这一款黑芝麻榛子味。外皮相比其他款的思念汤圆，要比较薄。内馅里还是浓浓的芝麻味，因此很喜欢。唯一不同的是坚果气味比较重 [应该是来自榛子]，同时也更甜。
7. 思念玉汤圆 醇厚榴莲
规格 320g 16颗装
价格 $2.5
推荐指数 ★★★
啊，一款让人欢喜让人愁的口味汤圆啊。在这里分三种人群说吧。
喜欢榴莲的：好吃！好吃！好吃！榴莲味特别重！
对榴莲持中立的：嗯，这一款汤圆，不得不说内馅的味道不错，榴莲味比较重。带上黄条纹的外皮，虽然看起来更有特色。其实吃起来外皮很厚，非常影响口感，并不如传统的普通皮来的好。[外皮过厚的问题也同样发生在八宝彩玉汤圆上]
讨厌榴莲的：他们并没有吃....(‵﹏′)
以上这么多味道，但是其实和肉汤圆相比，这些都不奇葩。[]~(￣▽￣)~*
知道很多小伙伴也吃肉汤圆，小分队之前还有教过肉汤圆的做法（⬅️点击肉汤圆即可查看^^）。
好啦，这就是我们本期小分队出品的美帝超市汤圆测评。
这一篇，希望帮助你更容易选出你喜欢的那一款汤圆。
小分队集体人员，祝你元宵快乐。
新的一年，万事像汤圆一样如意圆满～
本食评仅代表小分队成员们个人观点，
口味因人而异，仅供读者参考。
在这里感谢我们湾区吃货小分队的所有成员
对这次汤圆测评付出的精力与时间！
撰文 | 小奶妹

拍摄 | 何仙姑

编辑 | 小队长
【CHIHUO原创，部分图片来自网络，如需转载请联系[email protected]】
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