Let's High Tea!上东区名媛去的都是这些地儿
(Photo from:www.gotham-magazine.com)
位于城中奢华酒店thePierre一楼的Two E Bar/Lounge继承了泰姬陵酒店一贯的奢华风格。作为高级酒店的廊吧,这里的供应正正经经的英式三层下午茶,$55一套,搭配香槟的话则是$65-$85一套。品质么,高级酒店下午茶品质保证你懂的(不懂的看开头)。
(Photo from: www.orangejuiceandbiscuits.com)
比较喜欢的是他家的Scone,外层松软内部温热,入口带着油香和蔓越莓的酸甜。茶品的选择不多,作为印度酒店品牌,他家的特色是TajSpiced Chai,不过如果你不喜欢Cinnamon,建议还是配香槟吧。
(Photo from: www.theplazany.com)
大名鼎鼎的纽约老牌酒店thePlaza内的下午茶,尽管酒店已经不复当年的辉煌,但是去他家吃的就是一种情节。这个出现在多部经典影片中的奢华酒店,其大堂餐厅ThePalm Court建造为棕榈园的风格,优雅舒适。他家的下午茶颇具纽约特色,咸点中有LobsterRoll和Lox& Bagel。而小编最爱他家的EloiseTea,这款以童话Eloise命名的下午茶中包含粉色的棉花糖,少女心简直不能抗拒心啊!不过点这个是有年龄限制的,反正我16岁,哼~(众人白眼中……)
(Photo from: www.theplazany.com)
地址:Fifth Avenue at Central Park South, New York, NY 10019
下午茶时间:Monday-Sunday | 12:00 pm-4:45 pm
说到童话就不得不说这家。店如其名,整间餐厅都是满满的“爱丽丝”氛围。从布局、装饰、餐具到食物,都让人觉得仿佛置身童话中的那个“仙境”。
(Photo from:www.lauraperuchi.com)
相信你还记得那个“MadHatter”吗?他家有款同名的下午茶套餐,点上一份,各种口味的新鲜三明治、热热的覆盆子蜜饯Scone配上冻奶油、摩卡巧克力碎蛋糕……
(Photo from:www.thefinishingtouchevent.com)
在这童话般的环境中,享受美味的下午茶点,即使永远停留在下午茶时间也值得了!
(Photo from:www.timeout.com)
Chapter 3: Monday-Friday |11:00 am-5:00 pm,
Saturday-Sunday | 9:00 am-5:00 pm
高档百货Bergdorf Goodman相信大家都不会陌生,他家顶楼的BG餐厅其实也城中名流贵妇爱去的场所。绝佳的地理位置使得餐厅成为纽约城中最好的观光位之一,也是其颇受青睐的一大原因。
(Photo from:www.pinterest.com)
下午茶是BG的经典,我和闺蜜戏称其为“好人下午茶”。英式的经典三层下午茶包含三明治、Scone加奶油果酱、以及小甜点,而每套$45(包含茶,含香槟的价格为$62每人)的价格比起酒店已是亲民许多。下午茶的食物口味虽上不上顶级,但是去那里感受一次“纽约客”的周末也是不虚此行的。
(Photo from:www.blankitinerary.com)
P.S.:去之前最好提前预订靠窗位子。
在精品酒店内的Home style风格下午茶。维多利亚风格的流苏落地灯、印花坐垫的沙发椅以及精致的餐具,无不体现了他家的复古风情,令人宛如置身旧时贵族家的客厅。
(Photo from:www.feteatete.com)
这里的氛围不同于普通酒店的下午茶,增加了温馨与亲切感。食物都很精致,连方糖上都有小花的图案。
(Photo from:www.newyork.com)
下午茶套餐包括5道餐点和一壶茶,价格为$55每人。餐点包括三明治、蛋糕、Scones和Cookies。舒适的环境配上周到的服务,来这里享受一次贵族般的下午茶也是有趣的体验~
(Photo from:www.yelp.com)
P.S.:需提前订位,可以电话或点网址预订。
营业时间:Wednesday-Friday | 1:00 pm-4:00 pm,
Saturday-Sunday | 12:00 pm-5:00 pm
看了这么多英式下午茶,我们来换换风格。以日式茶品闻名的Cha-An作为日式下午茶在纽约的代表,是抹茶迷们的不二之选。茶庵的店内装饰颇具日本茶室风格,木质的桌椅和窗格给人安静雅致之感。
(Photo from:www.chaanteahouse.com)
他家菜品食材搭配健康,不过口味过于清淡,不适合小编这种重口味的,所以每次都是冲着甜点去的。裹了抹茶奶油的蛋糕卷、加了糯米糍冰激凌的红豆沙、和风口味的自制冰激凌(最爱芝麻味的,口感浓郁芝麻醇香)都是心头好。
(Photo from:www.whatshieats.com)
烤吐司系列也是与城中其他店家不同,厚切的松软吐司用黄油烤制后配上各种甜、咸食材,好看又美味。当然,如果是喜欢尝试多种口味,店家还贴心地准备了“Chef’sSelected Dessert Sampler”,包含了5种甜品的mini拼盘,会按季节不同变化组合。
(Photo from:www.eat-newyorkcity.com)
点上一份特色的甜品,配上一杯用“茶筅”打出浓浓泡沫的传统抹茶,回归质朴的感觉让人感觉心神宁静。
(Photo from:www.yummyeats.blog.com)
营业时间:Monday-Thursday | 2:00 pm-11:00 pm,
Friday | 12:00 pm-12:00 am,
Saturday | 24 hours, Sunday | 12:00 am-10:00pm
相信纽约的资深老饕和甘党们对这家店一定不会陌生。由来自日本的小老太太Chika长厨的这家创意法式甜品料理一直都是甜品爱好者的心头好。他家在10th Street上有两家店面,隔街对望,分别是Dessert Bar和Dessert Club,一家堂吃一家外带,店面不大却干净雅致。而Chika则一直都会在Dessert Bar里的敬业地为客人们奉上亲手制作的甜品。坐在吧台旁可以看到制作过程。
(Photo from:www.sweets.seriouseats.com)
他家的甜品是以3-Course Prix-fixe的形式呈现,第一道Amuse为季节性的开胃小甜品,一般是水果味雪芭之类的爽口小点。
(Photo from:www.sweets.seriouseats.com)
第二道是在菜单上自己选择的“主菜”,会因季节食材不同而有所变化,不过招牌的那道“FromageBlanc Island Cheese Cake”则是常年驻扎在菜单上(哦,这个在上海前不久开的那家分店的中文名叫“冰雪岛屿”,小编上次回去的时候正好过年事情太过没来得及去吃,去过的吃货们可以来分享下和纽约的有什么区别)。这个叫CheeseCake,但是外形却一点不像,一个雪白的圆顶形状放在冰块堆建“雪山”顶上,给人白净圣洁之感,吃时淋上白色的淡奶,不同于普通CheeseCake的口感,轻盈干净回味微酸,但喜欢重乳酪的朋友还是绕路吧。
相比之下更喜欢另一道季节性的“蜜瓜”甜品(抱歉,忘记名字了…),甜瓜味的“汤底”配上“夕张蜜瓜”的雪芭,口感清新、层次分明。如果说之前那道是可观不可近的“女神”,那这道就是甜美可人的“邻家女孩”,让人更容易亲近和接受。
最后一道的PetitsFours中喜欢软软的椰丝棉花糖,巧克力酱小饼。
$16价格三道甜品,吃得到清新、创意和用心。
(Photo from:www.myinnerfatty.com)
如果觉得堂吃的太过正式,价格略高,那么可以去对面的DessertClub外卖甜品,花式圣旦冰激凌和各种口味的Mochi都很值得一试,这里千层蛋糕还有茉莉花味的。小编的最爱是圣旦冰激凌上的Brownie Bites啦~
Dessert Club: Monday-Saturday | 7:00 am-12:00 am,
Sunday | 7:00 am-11:00 pm
这是大纽约吃货小分队为大家总结的纽约下午茶特辑,以后会陆续为大家推出更多美食介绍,希望大家喜欢~
最后送上喜欢的大表哥,大家Bon Apetit!
撰文|艾米丽
编辑|艾米丽
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