又到了纽约可以周末晒太阳吃brunch的好时节。在这座brunch spots快要跟starbucks差不多多的城市,如何在众多竞争者中脱颖而出?请跟Bluestone Lane做到以下几点:
国际范儿
在最最国际化的都市,如果只用纯本土汉堡薯条怎么能吸引得了挑剔的纽约客?!当然太过极端的诸如猪大肠鸭舌墨西哥worm tacos能接受者也是寥寥。Bluestone Lane café这个平衡就抓得相当好 –澳大利亚风情咖啡店,又新鲜又不会对着菜单不知道点啥,服务生们一水儿澳大利亚口音,周末一早去west village的店就看到成群结队的纽约客在店门口都迷到为了一顿brunch等个把小时也在所不辞。
颜值!颜值!颜值!
纽约这个看脸的世界,对颜值这件事一定要划重点。
食物自然要美
盛食物的器具也要美
桌板背景最好是木制色调这种没有存在感的 跟什么都百搭
随身带的道具放一件也是时尚博主feel一秒钟get
服务生,顾客什么的统统都要给我美
这样才能让人360度无死角拍照上传嘛
店多才能混脸熟
不要求像星巴克神一般的密度和分布,至少也要让人在想装逼的时候不用从上城坐一路地铁去下城喝个咖啡吧。你看人家在岛上的分布是这样滴
COFFEE SHOPS
MIDTOWN EAST
805 3rd Ave
New York, NY 10022
FINANCIAL DISTRICT
30 Broad St
New York, NY 10004
BRYANT PARK
1114 Avenue of the Americas
New York, NY 10036
NOHO
770 Broadway
New York, NY 10003
CAFÉS
COLLECTIVE CAFE
55 Greenwich Ave
New York, NY 10014
WEST VILLAGE
30 Carmine St
New York, NY 10014
UPPER EAST SIDE
2 E 90th St
New York, NY 10128
粉丝互动!
不能强调更多!
Instagram要有
bluestonelanecoffee
Facebook要有
facebook.com/BluestoneLaneCoffee
blog也要有
不然粉丝拍照上传at谁?
至于味道… 如果好吃当然加分,不好吃嘛,做到以上所有就够了…
撰文|RinaInNYC
编辑|RinaInNYC




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