昨天刚刚教了大家怎么挑水果，
不知道吃货宝宝们实践了没有？
如果家里面正好有刚买来的新鲜水果，
不如跟小分队学一下怎么自制水果烧酒
还有大名鼎鼎的Pocha32同款呦。
夏日水果烧酒
保证颜值高还好喝~
这次我们选用低度数的真露Jinro Fresh烧酒
14度，加上果汁果肉稀释，整体口感酸酸甜甜
小仙女也能轻松handle~
购买时请认准真露Jinro
不认识韩文也没关系，认准这只呆萌的小青蛙↓
 西瓜烧酒 🍉
真露Jinro Fresh烧酒·西瓜
冰块适量  ·  柠檬味碳酸饮料
雪碧七喜都可以，这次我用的是Trader Joe's的sparkeling lemonade
把西瓜从三分之二的地方切开
【这样西瓜碗比较大】
在底部切掉一小块，让西瓜可以站稳
【但小心别切太多，不然等下可能不小心挖穿= =】
用水果挖球器挖出部分果肉备用
再挖出剩余（不能挖成球的）果肉准备榨汁
【一边挖一边就想到最近看到的这个↓↓↓】
（图片来自网络）
能这样大口大口挖西瓜吃真的很幸福呢嘤嘤~
把西瓜果肉、烧酒、柠檬碳酸饮料放入搅拌机中榨汁
烧酒和饮料的比例为1:1
当然咯不胜酒力的妹纸们可以少放点酒
在西瓜碗中，放入之前挖出的西瓜球，再倒入榨好的饮料
插入吸管，就可以喝啦~
真露这款烧酒真的度数很低，亲测口味超淡
比洋酒白酒都要淡很多，入口也比较柔和
所以多加点酒完全没关系的~
菠萝烧酒 🍍
其实跟西瓜烧酒的做法差不多
这里就不废话了
但本仙女人生第一次切菠萝
【有意见吗？我以前吃的都是这种菠萝↓↓↓】
（图片来自网络）
原来菠萝的纤维这么粗，很难掏空啊
用刀切，用金属勺子掏
搞得汁水四溅，还死活挖不出来
所以想要掏空菠萝，请果断入手一个菠萝神器！
（图片来自网络）
另外，我吃菠萝都要用盐水泡一下，不然会很涩口
但泡过的果肉再加烧酒，可能会影响味道
所以菠萝烧酒我就不折腾了~
【假装做成功的照骗↓↓↓】
草莓烧酒 🍓
真露Jinro Fresh烧酒  ·  新鲜草莓
白糖  ·  柠檬
把草莓洗净，去蒂，用厨房纸吸干水分
切小块，放入罐子里
放入糖，盖上罐子，并且摇晃均匀
放入冰箱 overnight
次日拿粗来，罐子里会出现甜甜的草莓汁
打开罐子，加入烧酒，再挤一点柠檬汁
杯口卡个柠檬片+薄荷叶
就可以喝了！
据说放冰箱保存一段时间后味道更好
于是喝了一小口又把盖子盖上放回冰箱了……
你一定要变得更好喝哦~
橙子烧酒 🍊
真露Jinro西柚味烧酒  ·  橙子味果冻粉
柠檬味碳酸饮料 或 橙汁  ·  冰块
橙子，柠檬，西柚/葡萄柚，都是柑橘属植物的果实
口味很接近，放在一起很和谐
所以才想到可以这么玩，啊哈哈哈我真是机智~
把超市买来的Jell-O粉倒碗里
一包粉需要加 1 cup 开水 + 1 cup 冷水
这里我只用了半包，所以先倒入 1/2 cup 开水调开
然后加 1/2 cup 真露西柚味烧酒
搅拌均匀，放入冰格或者其他模具
烤盘也可以哦~
放进冰箱冷藏室，等待大概4小时
等果冻冻上以后，从冰格里掏出来、放进杯中
加入一半烧酒，一半汽水/果汁
自带渐变效果，完~美~
这个烧酒果冻，入口似乎没有很重的酒味
还在想着是不是下次酒要多放一点
但后劲还挺足的……/(ㄒoㄒ)/~~
想要一醉方休的妹纸们
可以选用度数较高的烧酒，比如：
Jinro 24
24度经典款烧酒
就是欧巴们在首尔街头路边摊喝的那种啦
（图片来自网络）
顺便说一句，真露在韩国烧酒市场份额超过50%
是韩国最受欢迎的烧酒品牌噢~
或者来这个
Jinro Chamisul Soju Classic
20度，出于Fresh和经典24度之间
也是不错的选择呐
拿来做烧酒果冻，酒味更浓，吃两颗就醉了
好了少女们~ 今天的喝酒小课堂就到这里
夏日周末的晚上，快来放飞自己吧⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
（图片来自网络）
撰文 | 汪排骨是喵星人
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