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这是好吃不第 681 篇分享，感谢一路有你！
好吃君最近致力于给大家发掘实惠的美味，毕竟天天在外面吃，自然得为钱包着想呀~
说到平价的美味，布鲁克林吃货最有发言权了，满地的香锅和烤鱼，绝对比曼哈顿的性价比高上无数。
而在布鲁克林无数的平价餐厅中，有一家最称得上“食堂”的美名。专注“麻辣香锅”和“麻辣烫/冒菜”，一份冒菜竟然从 $4.99 起，绝对是业界良心！十个布鲁克林的吃货，有9个都在这里打过卡哦~
转眼间，这家人气食堂都已经3周年啦！周年庆还有福利回馈大家：堂吃全场9折优惠，为期一周，到12月20日哦~
无辣不欢
地址： 6102 7th Ave, Brooklyn, NY11220
电话：(718) 878-6550
营业时间：1pm - 2am
人均：$15-20
无辣不欢，布鲁克林2014年12月诞生的香锅根据地，红红火火三年，成了布鲁克林吃货皆知的美味食堂。
小伙伴聚餐就选无辣不欢，各种口味都能满足；懒得出门想叫外卖也选无辣不欢，有什么比一锅喷香的烤鱼和麻辣烫送货上门，更让人暖心的呢~
餐厅位于7大道61街，距离地铁站走路仅仅5分钟，可谓方便至极。暖橘色的墙面和灯光，让人心情能变得欢快、食欲都大开起来。
窗前摇曳变幻的霓虹灯，特别有圣诞的气息，好一个让人可以沉静享受美食的地方。
1.  麻辣香锅
进店只见一桌桌都点了麻辣香锅，这款聚会必备的人气美味，火起来自然是有理由的！
足足六七十种食材可选，种类丰富到选择困难症啦！每种都想点，每个人都能找到自己的菜呢~  
再选择你喜欢辣度：不吃辣的可以选择免辣，从微辣、少辣、中辣，到吃辣狂人有胆再去挑战的变态辣。
随后食材统统进热锅，加入由20多种香料秘制而成的底料，用大火翻炒至入味，一锅香气扑鼻的麻辣香锅就出炉啦！
重点是，性价比超高！看好吃君点的这满满当当的一锅，竟然只要20多刀！不费钱包就能享受一顿美味的盛宴哦~
鱼豆腐是好吃君的每次必点，口感Q弹软嫩，里面汁水多多。外皮炒香后吸附了辣香，入口鲜美的很。
牛百叶也是好吃君的心头好。店里处理得太棒了，口感出奇的嫩脆，完全不费牙！据说经过先卤后焖，好几道工序哦~  特别能吸辣味的牛百叶，每一口都是咸鲜，无敌下饭呢~
火腿片是厚切的，咬一口就有咸咸的汁水飙出来的节奏~ 
亲亲肠
与鱼豆腐有异曲同工之处，口感Q弹，内里汁水鲜美，外皮有底料的辣香。

大虾个头都好大，虾肉很嫩弹，新鲜度相当不错~   还有豆腐泡也是好吃君的最爱之一，很吸辣香滋味呢~
蔬菜可以选择土豆、海带、腐竹、木耳等。好吃君觉得肉类的鲜度和咸度很足，同时翻炒的蔬菜味道则略清淡一些，倒也不失为互补哦~
这么多丰富的美味一起，就组合成了下饭的利器！微微的鲜辣渗透米饭后，连下三碗饭的节奏呢~
2.  麻辣烫/冒菜
如果说麻辣香锅是两个人的盛宴，那麻辣烫（冒菜）就是一个人的狂欢！
集合了香浓的汤汁、丰富的食材，一碗就吃的人心满意足，难怪麻辣烫有“小火锅”的美称呢~
无辣不欢的这一碗麻辣烫，一定是你冬日里最贴心的暖宝宝。一份只要 $4.99 蔬菜 / $6.99 荤菜，价格也是良心至极！
蔬菜麻辣烫包括：白菜、蘑菇、王子菇、金针菇、木耳、海带、腐竹。
海鲜/肉类麻辣烫可以任选两样：肥牛、五花肉、鸭掌、牛百叶、大肠、鸭胗、猪血、猪腰、猪肝、鱿鱼、大虾、蛏肉、墨鱼、午餐肉、亲亲肠、青口、海瓜子……等等，列都列不完！（如果选择螃蟹/皖鱼片/田鸡，一份也只要$8.99哦~）
不得不说，分量真是很良心！竟然满满一碗都是料！
鱿鱼须又粗又长、爽口弹牙；牛肉饱吸了汤汁，有嚼劲又不失嫩弹。
随手一捞，就是鱿鱼须、牛肉、夹杂着海带、金针菇。不夸张的说，好吃君想捞一筷子只有粉丝的都做不到，食材太丰富啦！
微辣的汤底辣度很轻，微微一丝辣意提了鲜，是可以喝汤的麻辣烫哦~    高汤温润醇厚，后味也很浓郁，一口喝下去暖心暖胃，冬天一个人吃饭也可以很温暖呢！

3.  鸳鸯鱼锅
餐厅的鸳鸯鱼锅可谓名声在外，
一锅两吃，有颜又有料
，自然得试试啦~   可以从
水煮鱼、酸菜鱼、西红柿鱼中三选二
。

招牌水煮鱼vs酸菜鱼自然是首选。硕大的鸳鸯锅端上来，好实在的分量，瞬间半张桌子就占了去！酒精灯徐徐点燃，不断给鸳鸯锅加热，保证凉凉的冬天也能吃到暖热的食物。
足足3磅重的皖鱼，每天新鲜现杀，过水去腥，再对半分、用两种做法处理。
颜值果然不负众望，一边红油靓芡，白花花的鱼肉躺在红艳艳的汤汁里；一边奶白色的汤汁咕嘟嘟冒泡，醇香不断飘来。让人难以抉择，该从哪里下口好呢？
酸菜鱼瞬间抢光的汤汁说明了一切。还没等好吃君拍完照，汤底竟然已经少了一半？！赶紧抢着盛一碗尝尝。
奶白色的汤汁，暖热热的下肚，瞬间治愈的感觉。酸菜只一丝酸味，更多是鲜度正正好，浓郁回味又不失舒爽、鲜浓有味却又不齁咸，眨眼功夫小伙伴就连喝了两碗呢。
一请教大厨，原来高汤中加入了猪骨、老鸡等，每天从早上开始文火慢炖一整天，鲜美都进入了骨汤之中。再用来炖鱼片，吸收了鱼肉的鲜甜，便成了眼前这一锅滋味浓厚的酸菜鱼汤。
喝完汤再吃鱼，鱼肉十分嫩滑，一丝丝的，极其考验筷功。入口又鲜又嫩，鱼肉特有的鲜味还锁在肉理之中，吃的出新鲜极啦！
酸菜虽然酸度不足，但口感特别爽脆，有种老坛榨菜的口感，是下饭的利器呢~ 
相对于酸菜鱼的汤鲜味醇，水煮鱼更是以辣香取胜。融入了20多种药材熬制而成的汤底，香气十足。
默认的辣度比较温和，微微的麻、微微的辣，吸附在鱼肉上，虽然没有渗入鱼的肉理之中，但外表的辣鲜味与鱼肉的汁水鲜味相互呼应衬托，带来多层次的丰富滋味~
不过总体来说，店里微辣的辣度都很轻，爱吃辣的宝宝记得多加辣哦~

4.  干锅肥肠
一份只要 $14.95，大概是BK最良心的干锅肥肠了！价格美、量可不少，端上来本地的吃货小伙伴都连连感慨实在。
肥肠切块很大方，又厚又肥，吃起来嫩中带弹。裹上了淀粉过油，再在干锅中焖制，于是外皮是一层酥酥软软的口感。非常别致哦~
干锅里还有软嫩的黄瓜条、脆脆的藕片。不过肥肠加了淀粉很容易糊锅，记得尽快消灭、或者定期搅动下锅底哦~
5.  海鲜乌冬面
这可是布鲁克林本地的吃货小伙伴力荐的！用吃货的话说：在BK吃了那么多家海鲜面，只有这里海鲜分量最足、面条最爽口、滋味最入味。舍它其谁！
乌冬面端上来，好吃君是服气的。一份只要 $8.95，竟然有满满的一盘。
几颗大而饱满的大虾，肉质鲜嫩；好几条又粗又长的鱿鱼须，很嫩又很弹牙；还有好多蛏子肉，肥肥嫩嫩的，吃到别提多惊喜啦！
面条也是可圈可点的，别看粗粗的，口感竟十分软嫩。面条挂满了海鲜勾芡后的鲜美汁水，吃起来味道很足。又是被小伙伴疯抢的呢！
店里还有烤鱼、泡椒牛蛙等等热辣美味。
头菜  Appetizers
餐厅入座便会送免费的头菜，有时是卤水花生，有时是腌萝卜。
卤水花生的卤制时间很到位，吃起来很嫩，汁水也足足的。还配着些话梅，特别开胃呢！
腌萝卜最是受欢迎了，切片厚薄适中，口感十分爽脆，酸香可口说的就是它！
头菜还有泡椒凤爪、拍黄瓜、海带等可以单点~   泡椒凤爪的滋味很正，颇为有嚼劲，好吃君觉得焖更烂些、口感会更好。
好吃君要为拍黄瓜强烈打call！黄瓜清凉爽口，里面竟然拌入了类似口水鸡用的红油！香气回味之余，一丝微微的辣意点亮了味蕾，绝对是点睛之笔！
转眼餐厅已经红火三周年啦，周年庆之际还有福利哦~
好吃不粉丝，消息最灵通！
周年庆福利
全场9折优惠
注：活动时间 即日起-12月20日
仅限堂吃，餐厅仅接受现金 Cash Only
请出示本文到朋友圈，并询问服务员哦~
最后附张外卖菜单，麻辣香锅外卖绝对是冬天里的治愈系美味哦~  扫店家的二维码，还可以网络点单！
图 & 文 | 又吃撑了的好吃君
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