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来了纽约，感觉满街横行的都是改良的川/湘菜。好吃君常常感慨，要找家地道的川/湘菜怎么这么难。
要说最怀念的菜，除了毛血旺，就是剁椒鱼头了！毛血旺在许多店里还都能吃到，可这剁椒鱼头做得好吃的就少了。
而且，剁椒鱼头是正宗湘菜，去川菜馆怎么能吃到正宗的呢？
直到有一天，朋友介绍了这家餐馆，说剁椒鱼头特别地道，每次必点，好吃君这才找到了救星！
今天，好吃君就给大家扒一扒这家湖南人都说地道的湘菜馆，它有个十分有趣的名字，叫“天天湘上”。
（好吃不传统，文末有福利噢！)
天天湘上
地址：135-23 40th rd, Flushing, NY 11354
电话：(718) 321-2788

“天天湘上”开在2012年，老板因为感慨法拉盛吃不到地道的湘菜，于是摩拳擦掌，决定自己开一家。
真是一个标准的吃货：不仅要满足自己吃，还想着造福大家！
特色菜一：剁椒鱼头
直接进入正题，好吃君最喜欢的剁椒鱼头！
红艳艳的红剁椒一看就热辣辣的
覆盖着白嫩嫩的鱼头肉
剁椒的辣香裹着鱼肉的鲜香扑面而来
真是色香味俱全
天天湘上的剁椒sauce是独家调制的
加入了多种香料
鱼头选购上好的婉鱼头
sauce先熬制，再与鱼肉一起蒸
所以蒸出来味道既浓郁又入味
有时候鱼头不新鲜就不进了
所以剁椒鱼头不是每天都能吃到的。
重点是，一份剁椒鱼头只要$19
确定menu没印错嘛？！
特色菜二：萝卜干炒腊肉
好多粉丝都说这是必点菜
而且吃完还要打包一份走！
原来萝卜干和腊肉都是自家腌制的

萝卜干还是正宗湖南产的
原材料都是土生土长，能不地道吗？
特色菜三：咸蛋黄炒土豆丝
这真的不是黑暗料理！
咸咸的蛋黄裹在土豆丝上，均匀又入味
使得平常无奇的土豆丝竟然尝出了肉的鲜味

特色四：中国风装潢
好吃君特别喜欢它家的装潢
以明亮温暖的中国红为主调
透着暖融融、热辣辣的气息
十分有湖南特色


厅堂悬吊的古风吊灯
满墙小桥流水的壁纸
仿佛瞬间带你回到了国内
这种典型的中式装潢
在现在中餐西化的餐厅里很少见
在普遍不讲究装潢的法拉盛更是难得

其他特色菜
凉菜拌牛筋
红油猪耳
热菜火爆腰花
干锅牛蛙
东安鸡煲
酸豆角肉末
干豆角，白辣椒，烟笋都是地道湖南产
怪不得味道超正宗
每一道都辣的很爽，辣的下饭！
扒了这么多，好吃君不得不感慨
餐馆处处写着大写的良心。
地道的原材料，精心调制的口味，中国风的装潢，真是满满的诚意。
当然重点还是，剁椒鱼头超好吃！
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