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每个人和大盘鸡都有一段不能割舍的故事。
>> 也许是夏日夜晚,和伙伴觥筹交错,边啃大盘鸡、边指点江山的日子;
>> 也许是阳光午后,心情大好,来份大盘鸡酣畅聊天的时光。
来了纽约可好,年轻时一起挥霍青春的伙伴不再,大盘鸡竟也找不到学校后门街边摊的风味。
直到有一天,好吃君在法拉盛的纽约美食广场遇到了你 - 大盘鸡!重拾了那熟悉的味道
(注:本文图片全部由粉丝实拍,好吃君的单反不幸在赴局途中阵亡了,but 粉丝们的图也都棒棒哒!)
西部大盘鸡 
地址: 133-35 Roosevelt Avenue, Flushing, NY 11354
法拉盛纽约美食广场,3号摊位
电话:(917) 667 - 0098

这家店是7月新开!就在好吃君上周介绍过的合记羊肉烩面对面!早在装修的时候,就有粉丝在群里爆图了,引得大家一阵激动!终于发现开业了,好吃君立马第一时间汇报给大家!
特色菜一:大盘鸡    
小份 $8.99   大份 $14.99  (9/10分)
端上来很大一盘!鸡块和土豆都切得好大块!

鸡翅、鸡腿,最好吃的部位都在,棒棒的!
鸡肉非常嫩,吃得出来是新鲜的活杀鸡,没冻过所以不缩水,肉质很嫩很弹爽
鸡肉也很入味,香辣汁水都被吸收了,味道非常鲜美!
土豆超级面,是焖到很烂的那种呢!味道也比较入味,好吃君非常喜欢!一口气吃了好几块,可是真的切的很大块,结果,把自己撑到了哈哈~~  吃货实在控制不了自己的嘴 >_<
木耳也很软烂,吸收了辣汁很入味~~
面条是手拉的烩面,很劲道,吸收了辣汁、特别爽!唯一就是烩面少了点,很快被抢食一空!结果我们和老板反映了下,老板二话不说,新拿了一盘烩面上来,原来还可以加料呀!哈哈~~

你猜好吃君还发现了什么好东西!有鸡胗!鸡肝!
就像寻到宝贝一样,可激动坏了,国内好多大盘鸡里都不放这个的呢~~ 对于内脏爱好者简直是福音!
鸡胗和鸡肝都够嫩,辣汁也够入味,吃起来又嫩又香太幸福了!私心觉得这种吃法完爆海南鸡里的鸡胗鸡肝,辣爽一百倍呀!

我们点了正常辣度,吃辣不吃辣的小伙伴都表示可以接受~~  如果你特别爱吃辣,记得可以要求加重辣度噢~~
特色菜二:烤羊肉串、铁板鱿鱼
大盘鸡和什么最配?当然是烤羊肉串啦!
这家最开心的是,烤羊肉串和铁板鱿鱼都有!爽歪歪~~
铁板鱿鱼是当天吃到的最惊艳的!
鱿鱼片($2/串,10分),切得不厚不薄,很有口感。嫩度恰到好处,嫩的同时又不失嚼劲,超赞!好吃君和粉丝们一致觉得酱汁和辣汁都很到位,涂抹得厚厚一层,很辣很入味,大大得赞!

鱿鱼须(9分)和鱿鱼片相比,更加Q弹,嫩中带着一点弹脆,同样很入味、很有嚼头!大写的好吃!!!
烤羊肉串($2/串,8分)看卖相就和国内好像呀!瞬间有种回到校门口大排档的感觉!
肉比较劲道,辣味也够足,美中不足就是有点干,肥肉也比较少,要是腌得再嫩一点、肥瘦相间就更好啦!(反馈意见已提给老板,期待改进版的羊肉串哈哈)
特色菜三:新疆炒拉条  
$7.95   8.5/10分
名字听起来很像辣条,but 其实是新疆的一种特色面食 - 本质是拌面!
番茄、木耳、辣椒、孜然等多种食材,炒香后,与煮熟的手擀面混合,做成拌面。面条劲道、浇头香辣,是人人皆爱的一款美食。

虽然好吃君和粉丝们都是第一次吃,但都有被impressive到!浇头焖的很烂:番茄酸酸甜甜,木耳软烂入味,羊肉片厚实。重点是全都非常入味,很适合重口味星人!
辣度适中偏辣,吃不吃辣的人群皆宜。爱吃辣的记得叮嘱老板加辣噢~~

特色菜四:鸡肉蘑菇米线  
$7.95   7.5/10分
吃惯了过桥米线、鸭血粉丝的大家,见到这款辣味米线,都颇为惊讶。
红油汤汁,飘着绿色菜叶,配着白嫩的米线,看卖相很有食欲
红红的汤汁看着很辣,其实还okay,辣度不如其他几款~~
米线很爽滑,同时够劲道、不会轻易扯断;鸡肉和蘑菇都很嫩,美中不足是蘑菇比较难入味。推荐给不太能吃辣、又想试试香辣味的朋友~~
强推:Secret Menu 辣炒鸡架   9/10分
这是一款 Secret Menu:不在菜单上的菜!老板专门送给好吃不粉丝的!(据说现在已经上菜单了哦~~)
吃到酒足饭饱最后才送上来,本来大家都以为吃不下了,没想到反而掀起了一阵小高潮
鸡架其实没有多少肉,主要就是啃的味道~~  这家的鸡架,孜然和辣子都很到位,一口下去,又香又辣,味道十足、满口留香!重点是,吃了不用担心长胖噢~~
我们的粉丝Selma喜欢得爱不释手,评定其为当天最佳辣菜!怒打9.5分!大家也纷纷表示绝对可以打9分!
ps  在我们的强烈推荐下,据说这道菜已经上menu了噢~~ 哈哈
最后看看粉丝的评价:
【粉丝 Chelsea】大盘鸡大块鸡肉大块土豆,鸡肉嫩土豆糯,香料味很足,里面的木耳也炒鸡入味,一定要吃盘底吸满汤汁的面条!最爱的炒拉条很满足重口味星人的胃,番茄洋葱木耳炒得十分软烂,浓浓的孜然味配上粗手擀面,味道很足但又不会太咸或者很油腻。
【粉丝 Selma】大盘鸡里的鸡肉软嫩,手擀面筋道入味,还有陈皮和中药材帮忙提味。每道菜都用料十足,配料齐全。个人最中意的鸡架子是给无辣不欢的吃货们的首推!又有肉又有味!
福利来啦
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祝大家用餐愉快!发美食图的时候欢迎艾特 @纽约好吃不 晒图拉仇恨哈~~

(图片全部由好吃不粉丝实拍,文字由好吃不原创,转载请联系后台授权,未经允许谢绝转载,原创不易请勿抄袭)
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