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夏天与什么最相配？当然是烤~串~！
今天好吃君要介绍一家大家公认好吃的烤串店，也是好吃君的最爱！地处曼哈顿chinatown，交通超方便！烤串酱汁均匀入味，每串都处理到位、口感超赞！而且好多创意料理！
相信大家都可以猜到是哪家，那就是聚~点~串~吧~！
ps 文末有超级大大大大福利噢~~
聚点串吧
地址：98 Bowery Street, NY 10013
电话：(212) 965-0076
之前因为创意的“涮串火锅”，聚点串吧一度刷屏朋友圈！结果大家去了以后对烤串也是赞不绝口！
好吃君上周邀请了几位粉丝一同试吃，先看看粉丝们是怎么说的哈~~
【粉丝 Marine】首先大力感谢好吃君的邀请！太赞了！聚点的烤串好好吃！被热情的店主推荐了一大堆，印象超深的有：超大块的牛筋软硬适中QQ的很入味；肥肠清理得很干净、表面脆脆的；骨肉相连是小学下课烧烤摊的味道。烤蔬菜也都好味又多汁，最喜欢烤花椰菜、金针菇和韭菜！酱汁浓郁、分布均匀，总之方便又好吃！
【粉丝吃吃娱】兼具碳香味和酱香味的烤串真是太难得！ 菜单的选择之广让我作为典型“爱吃内脏和奇怪身体部位”的生猛中国人一本满足：鸡爪、鸡胗、牛筋、肥肠、牛肚、鹌鹑，样样都难寻又质量新鲜。牛筋真的一绝，卤汁炖软再火上一烤，简直是摄取胶原蛋白的最好方式！烤年糕外焦脆、里软糯，涂上均匀的酱料和孜然粉，不管是不是糯米爱好者都会喜欢。蔬菜最惊艳的是莲藕，油炸再烤甜度和脆度都大大提升，和火锅里吃的完全是两副面孔，值得一试！
两位粉丝把所有菜都大大赞扬了一遍！让好吃君再写些啥！哭~~~

But 认真负责又机智的好吃君当然是难不倒的，完整试吃报告送上！开~始~撸~串~啦~~
聚点串吧的烤串都是点单后由大厨烤制好呈上来，食材大都经过腌制，酱汁均匀得涂抹在每一处，鲜美入味。烤完后，竹签的头会细心得切除，所以完全不用担心戳到，真是超级贴心！

~~~ 饕餮大肉类 ~~~
烤牛筋    10/10分
提前焖制过的牛筋，特别酥烂软糯，烤过后表面又有一层凝脂，裹着酱香，口感超赞！每次来吃都被impress到，是大家一致公认的No.1美味！
烤肥肠   9.5/10分
清理得很干净，同样焖得酥烂，有种接近入口即化的口感！表皮则带有大肠特有的脆弹感，酱汁入味，同样超级好吃！
五花肉系列   9.5/10分
我们点了五花肉卷金针菇、五花肉卷角椒，掀起了当晚的一波小高潮！五花肉细心得包裹住时蔬 ，圆鼓鼓像个精致的小点。
烤制后肉香四溢，肉汁渗入了时蔬中，既juicy又鲜美。好吃极了！

烤生蚝  9/10分
这是好吃君当晚的小高潮！端上来，生蚝还在咕嘟嘟得冒泡呢~~

生蚝口感超级肥美，和生食的生蚝同样嫩滑肥美的感受，却因为烹烤过多了一份暖热，同时多了酱汁的鲜浓。好吃君私心觉得完爆其他一切！不过有粉丝不敢尝试，只好打9分啦！
牛仔骨  9/10分
牛仔骨腌制了一下午，超级入味。别家的牛仔骨，热炒或早茶，尝尝咬不动；聚点的却酥烂很多，肉质也很Q弹，吃得出新鲜口感。良心推荐！
牛肉串   8.5/10分
牛肉料给得足，烤得很香；最喜欢是肥油，烤完带有一种脆香脆香的口感。肥瘦相宜，好评！
秋刀鱼   8.5/10分
特别体现店家良心的菜！大条的秋刀鱼对半po开，内脏全部剔除干净，铺在餐盘里，没有小刺和杂质，可以放心大胆得吃！鱼肉扎实、鱼皮脆脆的，大口的好吃！
蜜汁鸡翅、蜜汁全翅   8/10分
鸡翅和全翅全都细心切开，方便调料入味；酱汁基础上再淋一层蜂蜜，鲜美中带着甜蜜。注意一定要趁热吃，凉了皮容易缩。
骨肉相连  8/10分
像粉丝说的，小时候路边烤摊的味道~~ 尤其是脆骨咯吱咯吱的很好吃！
大鱿鱼  7.5/10分
一盘大鱿鱼，烤完细心切割成小块，可以很方便得食用。酱汁很入味哦~~
烤鹌鹑   7/10分
十分稍见的食材，整只鹌鹑烤制！鹌鹑特有的硬香的质感，带来了特别的风味。
碎排骨   6/10分
中规中矩的一道菜。
羊肉串   6/10分
肉用料很扎实，但是有点干冷，可能是最先烤的凉了呢，有点可惜~
鸡胗串  5.5/10分
当天唯一不推荐的，因为偏硬、略咬不动，要是注意下火候、嫩一点就好啦~
~~~ 蔬菜面点类 ~~~

烤金针菇  10/10分
蔬菜中最佳，又是掀起了一波小高潮！铁板压制的金针菇，酱汁浓郁，口感多汁，好吃哭了！必点！
烤藕片  10/10分
用粉丝的话说，经过炸制再烤的莲藕甜度和的脆度都大大提升（粉丝好专业！）是的，一口下去，脆脆的莲藕，带着咸香酱汁，同时有淡淡的清甜，也是无敌好吃！
烤花椰菜  9.5/10 分
花椰菜已经十分软烂，吸收了浓浓的汁水，十分难得的好吃。好吃君平时对花椰菜“又硬又难吃”的偏见被彻底颠覆。
烤年糕  9/10分
粉丝原话，外焦脆、里软糯，涂上均匀的酱料和孜然粉，不管是不是糯米爱好者都会喜欢。说的太好了，不爱吃年糕的好吃君也是赞不绝口。注：菜单上叫“烤白果”噢~
烤韭菜  8.5/10分
同样软烂入味，口感很赞，粉丝都表示来这里必点。
烤茄子 8/10分
整整齐齐得切好躺在餐盘上，软烂入味，鲜美可口。
烤海带   7/10分
海带的口感很韧、很有嚼劲，不过很难入味，只好7分啦~
烤豆干  5.5/10分
当日品尝蔬菜中唯一不喜欢的，外皮很鲜美，但里面酱汁不是很入味。海带和豆干要入味确实难度很高，欢迎大家提建议呀哈哈~~
~~~ 饮品小食类 ~~~
西瓜汁，淡淡的清甜，十分清新，完全不腻。
柠檬蜜，吃烧烤的绝配！甜中带酸，加入了柠檬特别解腻！

告诉大家一个秘密！聚点有 secret menu噢~  其中的夏枯草饮品，自家冲泡，超级好喝！分为加糖和无糖两种，无糖带着淡淡的苦味、很解腻；加糖有点像王老吉，但是比王老吉还要好喝无数倍！不在菜单上，一定要和服务生提了才会有噢！！
一顿酣畅淋漓之后，别忘了来份冰饭，淡淡清甜，特别清爽、解腻！
最后，吃完的竹签记得放进吉签筒~~ 多么吉祥有寓意的含义！
再说个有趣的事儿~~ 我们的粉丝个个都是大吃货，向老板提了好多新的烧烤创意，而老板超级用心，竟然第二天就给我们发来了实验成果 - 譬如这个五花肉卷年糕！据说好吃到哭！

所以不久的将来，你们就会看到更多超级有趣的新花样诞生在聚点啦！！好吃君已经迫不及待再去吃吃吃了哈哈！！
祝大家用餐愉快！发美食图的时候记得艾特 @纽约好吃不 噢~~
福利来啦
好吃不粉丝，福利特别多 ！
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（图片由好吃不实拍，文字由好吃不原创，转载请联系后台授权，未经允许谢绝转载，原创不易请勿抄袭）
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