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好吃君按：纽约第一家“涮串”火锅，Selina、萌叔韩磊、辰亦儒体验了都说赞。人气超旺，再不来吃就out啦！转发本文到朋友圈可享受高达85折！（具体见文末）
冬天的寒意迟迟不肯离开，吃暖心的火锅最合适不过了。
好吃君最近发现一家超级有特色的“涮串”火锅，拿烤串进火锅涮，有创意又美味！前一阵子来纽约过年Selina和韩磊等明星都专门去吃了！这就赶紧分享给大家~
ps 好吃君传统，超级大福利在文末噢！
聚点串吧
地址：98 Bowery Street, NY 10013
电话：(212) 965-0076
聚点串吧，09年就已经扎根纽约，第一家店开在布鲁克林，在那里几乎人人皆知。去年9月曼哈顿分店一开业，微博上好吃君立刻被艾特疯了！
在引入“涮串”火锅之前，它家最有名的就是烤串！
好吃君去年就慕名去品尝过，牛羊肉串鸡翅鸡胗牛仔骨大虾藕片茄子，只要你想到的，这里都有！选择超级丰富！
它家的烤串，原材料均为当天腌制，新鲜又入味，刷上精心调制的辣粉和酱料，光闻到香味就让人口水直流！
随着冬天来临，一锅暖心的火锅渐渐成为大家的心头好。可是心爱的烤串也不想割舍呀！老板某天灵光一闪，要是烤串和火锅结合下该有多好！于是去年12月，“涮串”火锅横空出世了！
“涮串”火锅，最有意思的地方就在于，涮的不是肉，而是串！
快跟着好吃君看看，都有什么美味吧！
头菜
刚入座，美味的小菜就端了上来。猜猜这色彩美艳的是啥？答案是酱萝卜！
酱萝卜是用甜菜汁腌制的，所以呈现出美丽的粉色，其实是纯天然的噢！切成丁的白萝卜酱过后咸咸的脆脆的，又吸收了甜菜汁的淡淡甜味，于是干脆爽口，咸而不腻，超级美味！

吉签筒
一边品味着头菜，一边好吃君就注意到了桌上的竹筒，正琢磨着这么呆萌的是做什么的，服务员就过来热情的介绍说，这是收集吃完的涮串竹签的！
把竹签插进象征“吉祥”的签筒，既方便桌面整洁，又带来了吉祥的寓意，设计真是贴心！
不一会，香浓的锅底端上来啦！
清汤锅底由猪骨炖数小时熬制，辣汤中也加了足足的花椒红椒等料，看得出大厨的用心。

肥肠串，牛筋串
好吃君要第一个推荐，因为无敌好吃！肥肠和牛筋都超级酥烂，几乎入口即化，而且裹着香浓的汁水。
你一定会奇怪，只是涮了下火锅，怎么能涮到如此酥烂还入味？原来肥肠和牛筋都已经提前用高压锅炖了一下午，汤汁入味，口感糜烂，所以稍微一涮就好吃呢！大厨实在是太有心了！

鱿鱼串，鱿鱼须串
鱿鱼串切成薄片，涮30秒就到位，一口下去很Q很弹牙，又有韧劲，口感真好！

金针菇肥牛串
金针菇和肥牛两个火锅最爱碰到了一起，涮起来好开心！
福州肉燕串
福州肉燕类似肉丸，外面裹的极薄的皮是鱼肉做的，吃起来特别有韧劲，太特别了！
肥牛和羊肉
肉来了！爱心的盘子端过来，看着好美丽！感觉满满的都是爱！
肥牛和羊肉都是现切的，所以要等一小会才上菜，可也因为是现切的，肉的鲜嫩和汁水得以保存，口感真的很好！
小龙虾和大虾串。
小龙虾，你的姿势能够更妖娆些嘛！大虾好大一只，一口下去满满的虾肉，好幸福！

炸豆腐皮。
这道好吃君也特别喜欢！豆腐皮本来就以韧滑的口感深受大家喜欢，堪称火锅必点。聚点串吧的豆腐皮独具创意得提前“炸”过，再经过涮烫后，表面就独有了又脆又紧致的口感，实在太独特太美味了！一定要点！

冰饭
涮串锅战斗了两个多小时，真是心满意足。
这时候一定要来碗特色的冰饭。有冰有饭，淡淡的甜香。里面加入了葡萄干、花生、芸豆、萝卜干，口感很丰富，有种八宝甜汤的幸福感！
吃过火锅来份冰饭简直太清爽、太解腻了！
好吃君温馨提示，敲碎冰块让冰与饭融合，更爽口美味噢！

明星效应
聚点串吧的烤串和涮串锅名声在外，吸引了很多明星来吃呢！
一路吃饭一路和服务员十分欢乐的聊天，才知道原来前两周过年，Selina任家萱、萌叔韩磊、辰亦儒，都来这里吃的新年饭呢！还在墙上留下了签名！

还有任爸，任妈等等都来这里吃过。
老板！下次有明星来能不能提前通知好吃君，我们一定提前来蹲守！T_T

其他美味推荐
其实聚点串吧好吃的可多啦！远远不止烤串和涮串火锅。
它家起家做的水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼，在布鲁克林每桌必点。还有各种海鲜，全都很新鲜、口感很赞！
包厢
曼哈顿店的楼下，还有两个超级大的包厢，可以唱歌，可以撸串，可以火锅，可以乱嗨，简直是聚会的超赞去处！
好吃君不会告诉你们，有个包厢是Hello Kitty主题！少女心泛滥，绝对不能错过！


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最后，祝大家用餐愉快！发美食图的时候记得艾特好吃君噢！
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