吃讯 | Lady M曼哈顿连开两家新店!只知抹茶千层就out啦!多款季节限定等你来~
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大家听说了吗?你们最爱的Lady M 在五月连开两家新店啦!还在吃抹茶/原味千层?新店开张,不如尝尝新口味也!
好吃君今天就来为大家揭秘一下这两家新店,同时介绍一下五款新口味/季节限定蛋糕。
吃惯了抹茶和原味千层的你,在探访新店的时候也可以尝试个新口味,创造一个和 Lady M 的全新回忆!
--- 先来看看新店吧 ---
5月,粉丝爆料,Lady M 接连新开了两家新店,分别在洛克菲勒地下和 Nomad (28街 & Broadway),加上原有的上东、Plaza FoodHall、Bryant Park 店,在曼哈顿中城已经做到隔十条街左右就有一家店啦!
值得一提的是,由于Lady M 的蛋糕都是统一在Queens的中央厨房统一制作完成,每天运送到各家店冰柜短暂储存,所以大家完全不用担心新店的蛋糕品质,绝对是一如既往的美味!
新店之一 :洛克菲勒店
【地址】30 Rockefeller Plaza, Suite U (洛克菲勒中心负一层,Top of the Rock 窗口对面)
【营业时间】Monday to Friday: 10am-8pm;Saturday to Sunday:11am-6pm
【店内揭秘】这家店非常之小,却恰好符合洛克菲勒及周边写字楼群飞快的城市节奏,没有座位只能 grab & go。店内是Lady M 一贯的白色主题,大概七款人气蛋糕摆放在转角的展示柜里,极简风更凸显了甜品的美好精致,只要路过就忍不住很想买呢。
新店之二 :Nomad 店
【地址】1178 Broadway(28 st. & Broadway,地铁N/R 28街出口)
【营业时间】Monday to Saturday: 11am-8pm;Sunday: 11am-6pm
【店内揭秘】这家Lady M 面积比(人山人海的)Bryant Park 店略小一点,大概有 5 张桌子可供堂食。不过Nomad 附近游客比较少,目测是除了上东区旗舰店之外,最适合坐下慢慢吃聊聊天的一家店啦!
--- 五款新品/季节限定蛋糕推荐 ---
1. 当季限定:柠檬千层 Citron Mille Crêpes
柠檬千层是在原味千层的基础上,将每层可丽饼之间的原味轻奶油换成了柠檬口味轻奶油,最上层再撒上少许白色糖霜和糖渍过的柠檬皮,完全就是夏日里少女们最爱的清新味道!
2. Plaza Food Hall 独家限定:巧克力香蕉千层 ChocolateBanana Mille Crêpes
这款是巧克力+香蕉的经典搭配,早就听朋友推荐过,却一直没在Bryant Park店见到,后来才发现是Plaza店独家供应的口味,如此神秘有没有勾起你的好奇心?偷偷告诉你,巧克力味可丽饼的味道非常讨人喜欢哦!
3. 人气新宠:棋盘蛋糕 Checkers
新晋最受欢迎的就是这款棋盘蛋糕了!虽然推出了一段时间,但一直火爆!
用淡奶油隔开一块一块的香草和巧克力海绵蛋糕,最外层再覆上一层浓郁的黑巧克力甘纳许。继千层蛋糕之后,棋盘蛋糕的出现,再次完美展现了Lady M 精妙的技艺和令人惊叹的创意!
*小科普:甘纳许 (Ganach) 是一种制作巧克力酱汁的手工技法,小火慢煮巧克力至融化,添加奶油并不断搅拌增稠。
凑近看看,海绵蛋糕部分拥有近乎完美的空气感,松软的刚刚好!
4. 季节限定:巧克力“彩虹”蛋糕 ChocolateArc-en-Ciel
黑巧克力慕斯+牛奶巧克力慕斯+巧克力海绵蛋糕+甘纳许+可可粉,巧克力爱好者们不要错过这道口感丰富、层次鲜明的巧克力“彩虹”呦!
5. 季节限定:树莓奶油慕斯蛋糕 Framboises a la Creme Cake
底层是香草海绵蛋糕,铺上厚厚的树莓果泥奶油慕斯,再淋上一层薄薄的奶油和巧克力酱,看起来恬淡、吃起来满足,搭配咖啡更是完美,值得慢慢品味的一款甜品,据说有愉悦心情的神奇功效呢~
最后,好吃君还是舍不得忘记它们,百吃不厌的原味/抹茶千层!
大家最喜欢哪种呀?欢迎发微博 @纽约好吃不 告诉我们噢~~
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