纽约最壕烤羊腿!景泰蓝牛蛙锅!酱香上瘾的鸡公煲!尽在这家网红串店~
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纽约最近的天气像断了线的风筝一样唰唰往下掉,冻得好吃君每天直哭。好想大口吃肉屯脂肪、吃热乎乎的涮锅!今天就告诉大家一个好地方,涮锅大肉烤串,你的所有小确幸都可以得到满足!
就在纽约人见人爱、花见花开、有着:
纽约第一壕大羊腿
景泰蓝铜锅涮牛蛙
酱香必上瘾鸡公煲
老北京铜锅涮羊肉的
网红串店“赤焰部落”!!!
好吃不粉丝还有福利哦!进店就送$10代金券!现金消费满$80,还免费送一整盘麻辣小龙虾!!!到12月31日哦~
赤焰部落
Desired BBQ Restaurant & Bar
地址:35-20 Farrington St, Flushing, NY 11354
电话:(718) 888-9622
营业时间:6pm-4am
赤焰部落,法拉盛人气烤串涮锅店,位于法拉盛Farrington St,离7号线地铁线大约步行6-7分钟。小巧的店面,分上下两层,上层餐厅、下层酒吧,满足你的花式需求。
走进门,暖暖的光线,四周墙面贴满的各式招牌美食,一下人就让人心情放松下来。屋顶还有超个性的涂鸦墙,很有摇滚嘻哈的感觉!
吧台背后的饮料架,居然有好吃君童年最爱的各种饮料!椰树牌椰汁、尖叫运动饮料、脉动,还有露露的花生杏仁露,简直是一秒穿越,亲切得不得了~~
一坐下,店家就送上了免费的手冲奶茶,丝滑顺口,奶味很足,暖暖的一下子就去掉了身上的寒气。就等着美味上桌啦~
赤焰部落有四大王牌,每道都是实打实的硬菜!满足你饕餮吃肉的心!
赤焰部落的烤羊腿,早已名声在外,好吃君早就听闻“比脸还大”都不足以形容它的雄壮,然而一上桌,还是被震惊了!!!
果然!巨!大!威!武!和脸不是一个级别的,拿在手里可以做盾牌的那种!!!快看我们的帅哥站长,拿着羊腿的样子是不是很霸气?!
羊腿真是太香了,远远端上桌就有香气袭来,扑面的孜然香、混着羊肉香。好吃君的口水立刻汹涌起来~
羊腿表面被划成一道道,洒满了香料,烤得金光油亮,滋滋地冒着声响,还有一滴滴的油滴,让人忍不住要扑上去了!
大家可以选择自己边切边吃,体验大西北的粗犷。看,呼哧一下,一大块肉就被切扯下来啦!
羊腿的表皮已经被烤的酥酥脆脆,嚼着有脆响声,一咬就香气四溢。羊肉却还非常嫩,汁水充沛,一点儿也不觉得柴!
而且羊肉居然完全没有膻味,只有浓郁的肉香,就是大口吃肉的感觉~
总体味道偏淡,让羊肉自带的肉香更加鲜明,好吃君喜欢重口的,嘱咐店家多加了些孜然和酱料,于是每一口都变得超级鲜美,简直不能更完美!
怕麻烦的,也可以让服务员切好端上来哦~ 满盘的羊肉肉肉肉肉,又是另一种壮观!!!
整只羊腿 $89.99,分量超级足,四五个人share 绝对不是问题,还能打包些走呢!(ps:大羊腿每天有限,且需要烤炙30-40分钟,记得提前预定哦~)
王牌二:颜值冲天的景泰蓝铜锅麻辣牛蛙
景泰蓝铜锅一上桌,颜值第一就妥妥的是它了!
铜锅做工十分精致,圆润坚实,雕刻细腻工整,下面还可以看到正在燃烧的炭火。
不一会牛蛙就在锅中咕嘟咕嘟冒着声响,麻辣咸香的味道飘了出来,整桌小伙伴立刻停止了交谈,齐齐的用期望(馋死)的眼神望着大铜锅!
服务员一打开锅盖,好一锅威武翻腾的美味,就出现了!
牛蛙特别大块,又嫩又入味,肉质一丝丝的,真是新鲜。一开始属于微辣,随后越煮越辣,越来越鲜,简直停不下来!
筒锅看着窄,其实特别深,一筷子就能夹到好多肉,牛蛙量真是足呢~
配菜也很丰富,有炖到软烂的白萝卜,入口还带着甘甜,冬天吃萝卜可是滋补塞人参呢~ 还有百搭的金针菇、白菜、青椒,都炖到入口一抿就化开,饱吸了汁水超级鲜美。
吃完锅底,还可以另加牛羊肉、粉丝冻豆腐等涮菜,冬天热乎乎的简直太美好了!
王牌三:酱香必上瘾鸡公煲(新菜)
金秋新上的美味鸡公煲,在法拉盛绝对是数一数二!@纽约好吃不 微博也有小伙伴推荐过呢~
端上来好一套丰富的家当!炉子;大砂锅;洗净切块的生鸡肉、满满一大盆,是一整只活杀鸡呢!还有六大瓶酱料。架势真是惊人啊~
服务员小哥手法娴熟得点上火,在锅中稍稍加了一点儿油,铺上蔬菜,再铺上鸡肉。随后就像变魔术一样,一股脑儿加入了海鲜酱、烧烤酱、蚝油等等六七种酱汁!
接着就盖上锅盖开始焖煮啦~ 酱料之外,全程没加额外的东西,全靠鸡肉自身的水分焖煮,绝对健康养生!大概15-20分钟之后(嗯,拐去吃了几串烤串回来)鸡公煲就出炉了!
一开锅盖,一阵热气袭来,喷喷香。鸡肉非常鲜嫩,内里汁水丰富,每块都裹着浓郁的酱汁,超级鲜美。
混合而成的酱汁竟有如此馥郁的滋味,产生了1+1>2的绝妙好味道,为大厨点赞!
鸡公煲真的是很大份,整整一只鸡,2-3人share最好。吃完鸡后,还可以加高汤涮菜哦,好吃君推荐粉丝或冻豆腐这类可以吸汤汁的涮菜,它们吸饱了混合着鸡肉鲜香和酱香的汤汁,是集精华之所在!
王牌四:老北京铜锅涮羊肉
什么?居然有老北京铜锅涮羊肉?身为北京人的小伙伴之一立马嚷嚷着要试试。整个套餐$70,包括一个豪华的锅底、麻酱蘸碟、以及厚切羊肉等涮菜,品种丰富。
说锅底豪华绝对不是夸张,老板很舍得的放了螃蟹、虾,各种大小干贝等十几种配料,以保证汤底的鲜香。
羊肉是厚切的,羊香味很足,回味满满。不过涮的时候要注意火候,不能过度,不然很容易老哦~
麻酱蘸碟的味道超正宗,蘸羊肉不能更配。
赤焰部落还有各色烤串,品种超级丰富!除了常见的牛羊肉鸡翅外,还有很多特别的串儿哦~
双汇王中王烤串,外皮酥香,内里完全就是儿时的味道,连吃两串不带停~
牛筋事先炖过,所以很软嫩入味,一串也超级大呢,1.5-2cm见方一块,足足五六块呢~
羊肉很软嫩多汁,牛肉还有7分熟、酱油汁的可以选。居然还有烤面筋和烤大肠,绝对是夜宵撸串必备!
撸串的高潮,非滋味美翻天的烤榴莲莫属了!一整瓣榴莲连皮一起烤,好大一块!
这世间没有比榴莲更有争议的水果了,喜欢的人爱它滑腻如奶脂,甜香芬芳,不喜它的人只要闻到就会受不了。显然好吃君一桌都是榴莲控,不然怎会分分钟一个大榴莲就抢空了呢!
榴莲烤了之后更加绵软细腻,甜度会因为水分减少而提高,比熟的还要好吃一百倍!推荐喜欢榴莲的宝宝一定要点呀~
好吃不粉丝,福利特别多!
福利一
堂吃每桌送$10代金券
福利二
现金消费满$80
就免费送一整盘
麻辣小龙虾!
活动时间:即日起到12月31日
代金券可用于下次消费~!
详情询问服务员哦~
图 | 摄影小能手 lynn 文 | 吃撑了的可爱多、好吃君
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