点击 ↑好吃不关注哟
☀好吃不是纽约第一家集网站微博微信于一体的美食平台，定期推送纽约本地最全最新鲜的美食资讯，最扯最欢乐的美食吐槽，关注我们妥妥没错！投稿及业务咨询请联系微信wingedflower
这是好吃不第 582 篇分享，感谢一路有你！
纽约客有三爱：爱拍照、爱排队、爱吃芝士！
当香醇浓厚的芝士裹着鲜嫩的食材送入舌尖，满口芝香回味，真是幸福感爆棚！
那么问题来了，有什么美味能集齐这三点于一身呢？就是它，爆浆大鸡排！
会拉丝、会流心，拍照美！就算卡路里爆棚，就算要排长队，也挡不住诱惑呀~
好吃君最新消息，风靡国内的爆浆芝士大鸡排登陆纽约了！对，就在叱咤法拉盛和Elmhurst的赤炸风云大鸡排！东村店也将火爆开业呢！
新口味+新分店喜上加喜，赤炸直接推出“爆浆大鸡排”限时$5尝鲜的福利哦！全美国所有分店通用，仅仅为期两周，到9月15日！
赤炸风云
法拉盛店：新世界美食广场
136-20 Roosevelt Ave, STE 3, Flushing NY 11354
电话：(718) 888-7818
 Elmhurst 店： 86-55 Broadway Store#1, Elmhurst NY 11373
电话：(718) 335-5888
东村店：36 St Marks Place, New York 10003
开业在即，好吃君一定第一时间通知大家
费城店：122 N 10th St, Philadelphia, 19107
佛罗里达店：1202 E Fowler Ave, Tampa, FL 33612
赤炸风云，来自台湾的人气连锁，在全球有50多家分店，网红美食“比脸还大、肉嫩多汁”的大鸡排，一个女生绝对吃不完！
它家的鸡排，外皮香脆，鸡肉鲜嫩多汁，绝对会颠覆你对鸡排的想象！去年入驻法拉盛，一个半月便卖出了10000份大鸡排，大写的“牛”啊！
今年四月赤炸入驻了 Elmhurst，又掀起了一阵鸡排风暴，让曼哈顿吃货看着口水直流。好在好消息来了，东村新店也即将在下个月盛大开业啦！
今年赤炸还在费城和佛罗里达都开出了分店，据说2018年将在全美开出十几家分店！台湾炸鸡要称霸美国的节奏！
 ~~~ 幸福新品：会爆浆的大鸡排 ~~~
快跟好吃君看看，这次受人瞩目的新品是谁？！
看来貌不惊人的一块大鸡排，里面却大有乾坤。虽然没有比脸还大的鸡排将军的气势，可竟然用的是完全一样的嫩鸡胸肉！
大块的鸡排对了个折，中间填入了芝士，表面积虽小，体积反而更大！多了满满的芝心！
芝士就是力量，跟着好吃君一起默念“天灵灵，地灵灵，鸡排大仙快显灵。”瞧，掰开热腾腾的鸡排，就可以看到爆浆了！
我挤，我挤，我挤挤挤，浓香的芝士就喷薄而出，真是挡不住的诱惑！
厚实的大鸡排入口，外皮酥脆依旧，不愧是大家比喻的“大号版的盐酥鸡”！鸡肉依旧非比寻常的鲜嫩，夹着暖热的芝心，芝香扑鼻而来，吃得人幸福感爆棚！
咬着咬着，长长的芝士拉丝出现了，作为深度芝士控简直开心到要飞起！鸡排超大超给力，一块就吃得撑爆了！
~~~ 我是满满讲究的大鸡排 ~~~
想要做好吃的大鸡排，里面的学问可大呢。
首先是选材，赤炸只选用健康的鸡胸肉。作为鸡白肉，鸡胸肉比鸡腿肉的蛋白质含量更高，胆固醇含量更低，难怪健身达人都推荐鸡胸肉~
为了保证肉质鲜嫩多汁，进货的每只鸡都控制在1.5磅左右，小了肉不够多，长大些鸡肉就不会这么嫩了。
鸡排在全真空的机器中进行腌制，腌制后再裹粉炸：里面用湿粉，外面用秘制的干粉，再经过严格控制油温、时长的油炸后，新鲜的大鸡排就出炉啦！厨房每天更换植物油，保证新鲜干净哦~
芝士也很有讲究，用料绝对不能含糊，cheddar cheese出味儿，mozzarella cheese拉丝，好搭档结合起来，就有了爆浆的视觉、和香浓的味觉双重体验！
一块颠覆你体验的大鸡排，你说诱不诱人？！
~~~ 新鲜出炉：日式咖喱饭 ~~~
除了新推出的爆浆鸡排，餐厅还升级了套餐里的米饭哦~ 此前为白米饭或肉燥饭，现在可以选日式咖喱饭啦！
日式咖喱通常分为偏甜口的金咖喱和偏辛辣的青咖喱2种，店家巧妙混合了两种咖喱，味道更为丰富，辛香之余还有回甜，特别下饭！
土豆和胡萝卜炖得绵软又不散，因为是纯素的，吃起来清新不油腻~
一定要怒赞下店里的台式肉燥饭，肉末卤汁味道很足，肉香鲜美扑鼻，配饭也是绝美！
~~~ 口味升级：炭烤鸡肉 ~~~
以为赤炸只有炸鸡排你就错啦！台湾超级流行的炭烧系列，也上线了哦~  简直是完美的诠释了什么是“好吃果腹又实惠的便当”！
好吃君此前最喜欢超级王牌“炭烧牛排”，一份$9的便当里，满满当当的两排牛肉，铺在肉燥饭上。
牛肉选自肉香浓郁的侧腹牛肉 flank steak，肉质有弹性、带嚼劲，先铁板煎再炭火烤，于是外层带着煎烤的焦香，里面还保持着嫩度呢！
而今口味又有升级，新发现的炭烧鸡肉盖饭，成了好吃君的新宠儿！
一向对chicken teriyaki是不以为然的，心想这还能有什么花样，可小伙伴执意要尝尝鲜，结果惊艳了全桌，比以前吃过的炭烤牛肉还棒！
鸡肉斜着切片，整整齐齐摆在米饭上，份量足到让人吃过瘾。
口感竟然出奇的嫩，比大鸡排的肉质都细腻！鸡肉经过腌制入味，居然吃出了卤豆干的香味，一口一个过瘾，妥妥的买回家当零食的节奏！
好吃又量足的照烧便当，再配上配上只要$3的巨无霸的饮料，简直就是一顿豪华大餐！
好吃不粉丝，消息最灵通！
赤炸新品
“爆浆大鸡排”
限时特价！只要$5！
全美全分店通用
仅仅为期两周，9月15日结束哦~
注：每天数量有限，先到先得！
纽约最给力的大鸡排，谁吃谁知道！
图 | 只能吃完半个大鸡排的好吃君
文 | 半个大鸡排都吃不完的Shiyi宝宝
好吃不原创内容，未经允许谢绝转载，转载请联系后台授权
HaoChiBu 
纽约最大的中文美食点评网
微博：@纽约好吃不
微信：HaoChiBuNY
网站：www.haochibu.com
合作请联系 微信 wingedflower
最新潮的美食资讯，最欢乐的美食吐槽！
长按二维码，关注好吃不
【美食盘点】火锅 | "特色"火锅 | 炸鸡 | 烤鸭 | 日式拉面 | 烤肉 | 自助 | 早茶 | 龙虾 | 生蚝 | 顶级日料 | 素菜馆 | 豆腐 | 月饼 | 猫咪咖啡馆 | 啤酒苹果酒 | 水果烧酒 | 2017米其林 | 巧克力 | 抹茶 | 樱花甜点 |奶茶 | 下午茶| 最美50款甜品
【寻吃系列】烤串 | 涮串火锅 | 烤冷面 | 大盘鸡 | 手抓羊肉 | 剁椒鱼头 | 正宗湘菜 | 重庆烤鱼 | 曼哈顿煎饼 | 法拉盛煎饼| 粽子 | 小笼包 | 海鲜串吧 |螺蛳粉 | 串串香 | 布鲁克林烤鱼 | Masa | 马来西亚菜 | 水滴蛋糕 | 梦龙 | 玫瑰花冰激凌 | Lady M | 液氮冰激凌 | 巨型奶昔 | 炒冰
更多美食福利 >>
点击"阅读原文"关注好吃不微博，惊喜更多！
继续阅读
阅读原文