常喝小米粥能排毒，简单方便！但请记住小米粥不能和它搭配着喝！小米粥的这样煮最滋补！
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常喝小米粥能排毒，简单方便！但请记住小米粥不能和它搭配着喝！
一天当中的三餐，其中以早餐最为重要，早上是一天之际的伊始，对于刚刚起床的人来说喝上一碗温热的粥搭配清淡食物对于肠胃一大早的运转也是有利的。而各类让人眼花缭乱的五谷杂粮想必也让人感到极为头疼，早餐喝什么粥对人体好？根据权威医生指明，其实在众多五谷粥之中，小米粥才是最佳选择。
小米煮粥是最补的吃法，所以也被叫做，代参汤。
小米因富含维生素B1、B12等，对防止消化不良及口角生疮有帮助。小米同时还可防止泛胃、呕吐等发生。还可滋阴养血，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。对减轻皱纹、色斑、色素沉着等有帮助。
如果觉得单独喝只有小米熬制的粥口味略显寡淡，也可以和红枣、薏米、核桃、百合子等各种食材小火熬制成各类不同人群所需要的不同口味的粥。
“小米粥最好的搭配有如下几种：1、胡萝卜，因为小米胡萝卜粥有很好的清肝明目的作用，对于肝火上炎导致的视物不清、容易视力疲劳，喝小米胡萝卜粥有提高视力水平、缓解视疲劳的作用。2、山药，因为小米山药粥有健脾开胃的作用，对于食欲不振、消化不良的人，小米山药粥有很好的促进胃肠道蠕动、提高脾胃运化能力的好处。3、绿豆，绿豆小米粥有败火的作用，对于容易上火的人喝小米绿豆粥非常好。”
而在做粥之前，小米却是十分的硬不能直接烹饪，所以一定要用冷水没过米粒让它充分吸收水分才可以，泡好之后用热水下锅煮也能更好释放小米当中的营养让粥更加糯软可口。
那么经常喝小米粥对人体会有什么变化？
1.养胃：作为一种天然食材，小米在古代便为人们所熟悉食用，小米煮粥多喝能够清除体内燥热平稳心境、解渴、温养肠胃。脾胃虚浮、胃口不佳的人可以多吃。
2.产后滋补：产妇孕儿体质虚弱，可用小米粥来调理身体，搭配红糖熬粥也极其适合产后母乳量少、体质孱弱的妈妈们食用。
3.预防口疮：小米当中含有的多种维生素、氨基酸等营养物质皆不低于稻子、麦子。其中维生素B1的含量极为丰富，并且对于维生素也能够缓解消化系统不好的问题并且更可以缓解口疮问题。
4.安神蓄锐：这食材其中的色氨酸类物质也能够缓解心慌睡不着调节睡眠质量，睡觉之前喝一碗小米粥对安神入眠提高整体睡眠幸福感也极有帮助。
5.补血益气：小米加上红枣对平日贫血体质虚弱的人也有一定的补血滋养身体的效果。
虽然小米粥对人体有一定的帮助，但是也有着禁忌之处。
1.杏仁：
杏仁对润养肠胃、缓解剧烈咳嗽也有好处，但是若二者一起烹饪，相生相克将会引起人体强烈不适更甚者导致干呕。
2.醋：
这当中含有的一定成分将会破坏小米的功效，通常做饭二者一定不能放在一起烹饪，否则会破坏小米本身的功效，对人体虽无害却也没有什么好处。
3.麦子：
二者属性都为阴凉，两种凉性食材一起吃极有可能造成肠胃不适，引起疼痛等问题。
小米虽好却也要注意食材搭配，若是不擅搭配或者搭配出错极有可能相当于“慢性自杀”！
小米粥的这样煮最滋补！
食欲不振建议多喝粥。在众多的粥中，我给大家推荐小米粥。小米的营养成分较宜被人体吸收，多吃小米，不仅清热平燥，还能健脾补虚。很多女士脸色发黄，那就是脾胃不好，坚持吃小米粥，就可以养出白嫩的肤色。
那么，怎么才能买到新鲜的小米呢？新小米和陈小米有什么区别呢？如何鉴别？小编给你支几招!
看颜色，新鲜小米颜色油亮发黄，陈小米颜色暗淡发白闻气味，新鲜小米香气扑鼻，陈小米没有香味品味道，新鲜小米口感软糯，香甜适中，陈小米口感很扎。
小米粥可以单独吃，也可以加入其它一起。比如加入绿豆可以清热解毒，加入红枣可以滋阴养血，加入海参可以补虚提气，加入香蕉可以润肠排毒等等。小米粥里面加食材的话，我喜欢单纯的加一种或两种，加多了我觉得口感就有些混乱了。今天，我就分享几款小米粥的做法。
一、绿豆小米粥
食材：小米50克，绿豆4克
做法：1.绿豆放入清水，提前浸泡4个小时
2.锅中加入适量的水，水烧热后（滚沸之前），放入小米和绿豆大火烧开，转中小火熬制35分钟即可。
二、南瓜小米粥
食材：小米100克，南瓜150克
做法：1.南瓜去皮，切成块备用，小米提前淘洗干净
2.燃气炉上放炖锅，加水烧热，倒入小米，大火烧开后，转中火煮30分钟
3.加入南瓜块，继续煮15分钟即可。
三、红糖鸡蛋小米粥
食材：红糖，小米，鲜鸡蛋
做法：1.鸡蛋提前煮熟后剥去外皮备用
2.小米淘洗干净，放入电饭锅，加入13倍的水，按煮粥模式煮即可
3.小米煮好后，盛入碗中，加入鸡蛋和红糖即可上桌食用
四、山药小米粥
食材：山药20克，小米50克，枸杞适量
做法：1.山药去皮，洗净，切成小块
2.锅中加水烧热，加入小米大火滚开5分钟，改中小火
3.煮20分钟后，加入山药和少许的白糖或红糖继续熬制20分钟即可
4.小米山药粥盛入碗中，点缀枸杞更有食欲
五、红枣小米粥
食材：红枣（我喜欢吃灰枣）6颗，小米25克
做法：1.红枣洗干净，小米用水淘洗一两遍即可
2.小米跟红枣一起放入电饭锅加入适量的清水，按下煮粥键即可
六、香蕉小米粥
食材：香蕉一根，小米25克，冰糖适量
做法：1.小米淘洗干净，香蕉切成小块
2.锅中加入12倍的水，水烧热，放入小米烧开
3.转中小火熬制40分钟，放入香蕉、冰糖焖2分钟即可
七、海参小米粥
食材：海参4个，小米25克
做法：1.海参用纯净水泡发2天，中间换两次水
2.海参肚子剪开，取出内筋和沙嘴，挑断筋，清洗内部的杂质
3.无水无油的锅中加入纯净水，大火烧开，小火煮25分钟，直至煮软
4.煮好的海参泡入新的纯净水，密封后放冰箱继续泡发3天，中间换3次水
5.小锅加水烧开，放入姜片，下海参煮，滚开时淋入少许的料酒
6.小米洗净后，放入电饭锅，加入12倍的鸡汤熬煮40分钟
7.加入煮好的海参焖煮一下即可。
8.碗中盛入小米海参粥，放入枸杞略点缀即可。
八：红糖小米粥
1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡半小时左右
2. 红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用
3. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米
4. 转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时
5. 放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮
6. 待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀
7. 再熬煮几分钟即可
九：蛋黄小米粥
1.砂锅中加入两碗水，烧开
2. 小米洗两遍，沥干水，鸡蛋煮熟
3. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下
4. 中火烧开后，改小火煮五分钟
5. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎
6. 小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可
十：青菜小米粥
1. 青菜用盐水泡五分钟，洗净，切碎
2. 鸡肉剁成肉末
3. 锅里放适量水，加入小米，小火煮几分钟就开花了
4. 然后倒入鸡肉，搅拌一下
5. 把鸡肉煮熟，两分钟左右即可
6. 碎青菜倒进去搅拌均匀，不用煮太久
7. 喜欢咸味的可以加点盐
8. 小米粥不要煮得太稠了，有点汤比较好
小熊电汽锅，凭蒸汽凝成的鸡汤，鲜上千万倍~
让鸡汤鲜上千万倍的神器——
煲汤、桑拿菜、海鲜粥、蒸菜，全能好助手~
不得不说，这款小熊电汽锅，做出来的汤啊，真叫人念念不忘，回味无穷！大家都抢着喝~
毕竟，汽锅鸡可是云南名菜，连尼克松总统吃了都赞叹不已呢！
1972年，美国总统 尼克松访华，周 总理 宴请尼克松，就亲自点了云南名菜“汽锅鸡”。
据说尼克松总统品尝之后，对其鲜味佩服得五体投地，赞称：“味道太鲜美了，真想连整个汽锅一起吃进去！”，汽锅鸡也就成为了咱们华人对美国人“吹牛”的一道佳肴。
汽锅鸡之所以如此鲜，关键在于“锅”。要做正宗的汽锅鸡，得需要专用特殊的锅具—汽锅。
这种锅的特点，是锅中间有个像烟囱一样的气管，底座内胆的水烧开后，蒸汽会顺着中间的气管蒸腾到锅里，液化成汤。
活跃的蒸汽，在锅与食材之间循环，将鸡块蒸熟，并逼出原汁原味的汤汁。这样锅内无需加一滴水，仅用蒸汽蒸出来的鸡，鸡肉鲜嫩、汤汁甜美，味道醇厚。
当然，小熊电汽锅不是只做电汽锅而已哦，它也可以变身成电蒸锅，桑拿菜、蒸杂粮、蒸小点心也不在话下。
⭐️ No.1 经典汽锅鸡
1. 鸡块洗净砍小块，红枣去核，香菇划十字，不加水，平铺在汽锅内。
2. 底部内胆加水到最大水位线，接通电源，选择“汽锅鸡”功能。
3. 1个多小时后，香味已经馋得你坐立难安，2个半小时后，鸡汤就做好了，如此简单，赶紧尝尝味道如何。
4. 打开锅盖，随着扑鼻的鲜香，一眼望下去锅中水汪汪的，汤色清亮少油花，喝一口汤，鲜到你心花怒放，尝一口肉，嫩到你手舞足蹈，绝了！果然是云南汽锅鸡的完美还原！
⭐️ No.2 桑拿椰子鸡
1. 食材准备：去肉鸡架、鸡肉、杏鲍菇、姜片、红枣片、青柠檬、蒜末、辣椒、枸杞、椰子、葱花
3. 底座内胆中倒入2个椰汁，放入椰肉、去肉鸡架，倒入适量的纯净水，再放入红枣片。
4. 放上蒸屉，并在蒸屉中放入杏鲍菇片、生姜片、无骨鸡肉，依次平铺整个蒸屉，再放几个葱段，盖上锅盖。
5. 选择 “桑拿鸡”功能，默认时间2小时，手动调至2个半小时，按下“确认”键。
6. 2个小时后，取下蒸屉，在底座内胆汤中放入小马蹄、枸杞，加入适量的盐，搅拌后，放上蒸屉，继续炖煮半小时。
7. 此刻，调一个万能蘸料，少许的小米辣、蒜末、葱花、生抽，切对半的小青柠捏出汁，搅拌均匀。
8. 时间到，开锅。香浓的汤汁，喝一口回味无穷，嫩滑的鸡肉，蘸上酱料，浓烈的东南亚美食风味油然而生，味道一绝！
⭐️ No.3 海鲜粥
1. 准备食材：鲜虾、胡萝卜、香菜、葱、姜、大米
2. 将鲜虾挑去虾线，洗净；胡萝卜洗净切丁；葱花洗净切断；香菜洗净切碎。
3. 加入姜、香油、盐腌制使虾入味。
4. 锅内放入洗好的大米，加入适量清水。
5. 底部加水至最大水位线，放上汽锅，选择“海鲜粥”功能，时间默认为“2小时”。当然，也可根据自己的需要自动调节。
6. 倒数10分钟，加入腌制好的鲜虾、萝卜丁，等待10分钟，就可出锅啦！
熬了2个小时的粥，米粒糯烂浓稠，配上熟度刚刚好的鲜虾，都能媲美岭南地区的生滚粥了，营养的同时，又满足味蕾的愉悦！
⭐️ No.4 蒸炖
除了汽锅之外，小熊电汽锅还额外配套出了一个蒸笼，电汽锅也就摇身变成了电蒸锅，这就延伸出了“桑拿菜“、蒸煮“功能，所以一个小熊电汽锅=电炖锅+电蒸锅+汽锅啦！
而且，它还有额外的DIY空间，比如炖猪手，银耳，蒸点心，蒸杂粮，用它都可以！这也就意味着能做的美食就更多啦！
看完这些，是不是感觉拥有一个小熊电汽锅，就拥有个半个厨房？各种煲汤、桑拿鱼、海鲜粥、蒸菜、涮火锅，让你足不出户就能吃遍五地名菜！
其实，它除了还原云南经典的汽锅之外，在设计上，也是下了很多功夫的，功能上更加多样化和人性化！
⭐️ 免看火
这个跟传统的汽锅相比起来真的太方便了，传统的是明火的，总要不停地看火，然后还得掌握火候。
小熊在使用上更加简单化，免看火，还能调节火力大小，方便十足！
⭐️ 可预约保温
2~9.5小时的预约时间，简单的操作，让你使用上更加自由，晚上预约，早上就能吃到。默认4小时的保温时间，保持食物的最佳口感。
食物的鲜美，总让人抗拒不了，所以才有这么多华人远在万里，依然对云南的汽锅鸡如此想念呀！
秋天、冬天乃至一年四季，电汽锅都是厨房的好帮手，做得了名菜，煮得了小粥，不担心闲置，性价比极高。
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2. 采用塔吉式的循环蒸馏烹饪，少油腻，双倍鲜香
3. 锅体选用天然陶瓷材质，不易串味，细腻光滑好清洗
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5. 9.5小时可预约，美味随心而制，无需等待
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