无需技巧，一看就会的快手菜！好吃又容易做！
感谢关注完美之旅
一看就会的快手菜，无需技巧，几步搞定，全家人都抢着吃
春夏交际，气温逐渐升高，人们变得懒洋洋的不想动手做饭，只想快点完成一道菜，来满足自己的胃。这个时候快手菜就尤为重要了，既要满足胃的同时，又要保证家人的营养健康。
所以，今天给大家分享3道简单又方便的快手菜，一看就会，无需技巧，几步就搞定，全家超爱吃。
谱
1. 酸菜肥牛汤
2. 酱汁杏鲍菇
3. 滑蛋虾仁
酸菜肥牛汤
酸菜肥牛汤中香嫩可口的肥牛片，搭配着鲜爽可口的金针菇，汤汁浓郁，连最后一滴汤都舍不得浪费。
食 材
肥牛 200克
生姜 5克
香葱 2根
金针菇 适量
蒜 5克
红尖椒 2根
野山椒 8根
盐 5克
白糖 2克
白胡椒粉 2克
鸡精 5克
白醋 5ml
油 25ml
做 法
1. 酸菜洗净切片，金针菇撕小块，香葱切成小段，蒜切片，尖椒切圈。
2. 将肥牛焯熟备用。
3. 锅中放油，烧到5成热，放入蒜、姜、蒜、野山椒、酸菜，煸出香味。
4. 加水烧开后，加盐、鸡精、胡椒粉、白糖。随后捞出酸菜，放入盘中
5. 将肥牛和金针菇焯水，随后连焯水的汤一起倒入酸菜盘中。
6. 放上红尖椒圈、香葱段，淋上热油即可。汤色金黄清澈，金针菇和肥牛简直是绝美的搭配，不仅好吃下饭，就连汤喝起来也酸爽开胃。
酱汁杏鲍菇
杏鲍菇营养价值非常高，经常吃能有效提高人体免疫力。酱汁杏鲍菇连带着酱汁送入口中，鲜美无比，比肉还要好吃，无敌下饭神器。
食 材
杏鲍菇 2根
蚝油 1小勺
糖 少许
葱花 适量
黑胡椒碎 适量
做 法
1. 将杏鲍菇洗净，斜切成同等厚度的片状，划上十字花纹。
2. 平底锅中抹少许油，将杏鲍菇平铺开，小火慢煎至两面泛黄。
3. 准备调味汁，生抽、蚝油、糖、水调匀，将调好的酱汁浇在煎好的杏鲍菇上。
4. 杏鲍菇上色收汁，随后撒上黑胡椒碎。
5. 装盘撒上葱花即可开吃。每一块杏鲍菇都裹满了酱汁，吃起来堪比鲍鱼，大人小孩都爱吃~
滑蛋虾仁
金黄的鸡蛋夹裹着粉嫩嫩的虾仁，鸡蛋的软嫩鲜香，虾仁的爽滑Q弹，真是好吃到让人停不下筷子。
食 材
虾仁 300克
鸡蛋 6枚
小香葱 适量
盐 1勺
料酒 适量
蛋清 1勺
淀粉 1勺
做 法
1. 虾仁中加盐、料酒，腌制10分钟。
2. 虾仁焯熟，备用。
3. 打散的鸡蛋中，加虾、盐、料酒，搅拌均匀。
4. 鸡蛋液中加入小香葱，搅拌均匀。
5. 锅中倒油，油热后倒入虾仁鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固即可。
6. 装盘即可开吃，软嫩的炒蛋配上鲜香的虾仁，即使再挑剔的小朋友看到它都无法抗拒。
【美国包邮】炊大皇 家用铸铁炒锅 健康无涂层 耐用不易生锈 32CM 原生铸铁材质 赠送锅铲
★ 炊大皇 家用铸铁炒锅
这可是一口华人厨房里绝对不能少的传世炒锅！炒菜有锅气，越用越上头！
选用原生加厚铸铁，导热性能强，食材烹饪得更入味，最适宜用来爆炒。
光滑锅底，一点都不挑炉灶。不添加任何涂层，全锅360°采用了渗氮工艺处理，形成了致密的氧化表层，提升了防锈性能，更是拒绝了涂层危害！
炊大皇 家用炒锅 铸铁锅 健康无涂层 耐用不易生锈 32CM
原生铸铁材质 赠送锅铲 CG32GS
原价：$139.99 优惠价：$99.99
优惠码：TG0415521
加微信购买：PerfectTravelUSA
卖点：
1. 中式家用炒锅，爆炒更合适，易炒出恰当火候美味
2. 选用原生加厚铸铁材质，更易受热，不易生锈，更加耐用
3. 不添加任何涂层，更加健康，正确开锅，保养得当，也可不粘
4. 光滑锅底不挑炉灶，煤气炉、电磁炉、卤素炉、电炉、电陶炉可适用
5. 锅体宽达32CM，9CM加高锅身，一锅可满足3-6人使用
注意：铁锅并非不粘锅，粘锅属于正常现象，但是保养得当可达到不粘效果
完美时尚省钱购物城
价格浮动 当日价为准
加微信预订入群：PerfectTravelUSA
【美国包邮】Joyoung 九阳 双层不锈钢 电热水壶 防烫隔热 1.5L 粉红色
价格以当日报价为准！
6. 失业金为什么被延发停发？这些通知信件该怎么解决？260亿失业金恐遭盗领？https://mp.weixin.qq.com/s/d8tce5mgsYy90NRIZxnh3g
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明：以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台，其内容（含文字、图片、视频、音频等）及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站，如涉嫌侵权，请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源，请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜，请联系[email protected]。
版权声明：以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台，其内容（含文字、图片、视频、音频等）及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站，如涉嫌侵权，请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源，请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜，请联系[email protected]。