在整个DMV迎来冬天第一场雪的时候
小分队以50迈的车速出门了
就为去吃点儿暖胃的东西
看着495上各种龟速前进的车不禁感叹
我们为了吃真的还是蛮拼的
今天要探店的是这边唯一的即食小火锅——Little Dipper. 小斗星在VA刚开的时候可以说是非常火爆了，但还是有很多人不知道其实他们在MD也有分店了，就在Rockville Town Center，停车方便离地铁站也近。另外饭后步行就有滑冰场和电影院，实在是非常适合约会/聚会的地方。

最近holiday season，店里的圣诞装饰也是充满了节日气氛~

小斗星其实并不是传统意义上的火锅，大部分时间不需要自己涮烫，按照步骤选择好汤底、肉类蔬菜和主食以后，就不用操心了，直接等自己的那一锅端上桌煮开了就可以开动啦~

和VA店比起来，石家庄的分店现在还推出了创意前菜和非常有特色的日式拉面哦~据说专门请来了日本师傅指导，调制出来的汤头鲜香扑鼻（顺带一提，火锅汤底也因为老板有了新的思路进行了微调，比以前更好吃啦！） 

前菜
Spam Fries 

有可能是我好吃的吃得不够多，这道菜刚端上来时我以为是yam fries来着~随着一阵扑鼻的肉香，肉食动物沉睡的灵魂被唤醒，居然是用嗷嗷好吃的午餐肉炸的，超！级！香！ 
Kaki Fries
炸的生蚝肉哟，外层裹的酥皮焦香四溢，内里的生蚝鲜甜多汁，再加上特质的酱汁，一人一份不是问题
Edamame Tofu Cakes

是道很特别的前菜！豆腐里不仅糅合了磨碎了的毛豆，还有完整的毛豆，然后加上裹料一起下油锅炸，口感丰富、层次分明，配上佐餐的以mayo打底的酱汁，入口十分浓郁。 
拉面
小斗星的拉面虽然种类不是最多，但是涵盖了日本各地的各式风味特色，也是他们的冬季新品哦，值得一试！
Hakata Tonkotsu

最先上来的是豚骨拉面，端上来的那一瞬间，香气四溢，立马勾起了Dora的食欲~叉烧软烂入味，肥瘦均匀相间，汤头是完全熬到雪白的猪骨汤，吃完以后有饱满的胶原蛋白让嘴唇有黏黏的感觉。看着外面的白雪，觉得人生不能再幸福！
Tokyo Shouyu

虽然酱油汤底比最先上的Hakata Tonkotsu看上去清淡一些，但是一样的用料十足，与Tonkotsu的浓香不同，酱油汤底更清爽，再加上优质酱油的特殊鲜味，非常适合口味更清淡的小胖友。 
Niigata Vegetable

肉食主义者Dora一般不会特意点全素的东西，毕竟费了辣么大力气爬上了食物链顶端，不是来吃草的。大部分拉面店或者日料店的蔬菜拉面都是清底，但是小斗星家的蔬菜拉面汤底是creamy的，非常浓郁，老板说他们有特殊的技巧（豆奶）来保证在全素的基础上美味不变。 
Hokkaido Miso

味增汤拉面是日式拉面四大汤系之一，在打底的豚骨汤里加入味增，更加提升了鲜美程度，绝对是寒冷冬天的“一杯温暖”。 
火锅
Little Dipper老板有专门提到，小斗星其实是一种新概念的火锅，让火锅能在美国被除了华人以外的群体更容易接受。
店里从锅到炉子都是特别定制的，并且是小斗星专属的哟~跟传统火锅相比，所有的汤底都是可以喝的。
店内火锅有八种可以选择，以下是小分队精选的几种：
Miso Dipper

传统火锅店里吃不到的味增汤底，和味增拉面一样美味。热气腾腾的乌冬，再搭配上自己选择的肉类和蔬菜，看起来就很过瘾呐～ 
Kimchi (Budae) Dipper

爱看韩剧的小伙伴对泡菜部队锅应该都很熟悉了，宵夜必备！尤其在严严冬日里，韩式辣酱+韩国泡菜，酸辣完美融合，再加入拉面完全吸收了汤底的滋味，吃到鼻尖上都微微冒汗，感觉自己再也不怕过冬了。The cold never bothered me anyway~（此时Elsa上身
） 
Curry Dipper

小斗星的咖喱锅和一般的拉面馆比起来，味道会更厚重更香浓，咖喱爱好者必选！
Tomato Dipper

番茄锅是小斗星最最最热门和受欢迎的锅底！也是小编个人的最爱！酸酸甜甜就是它啦～特别推荐选择加入海鲜，汤头会变得更鲜甜。 
Spicy (Mala) Dipper

麻辣锅不算是最辣的，冬天beat the cold的最佳伴侣，并且无论搭什么配菜都是美滋滋儿的，绝对的万能锅底。 
Little Dipper的小火锅花样繁多，吃拉面锅又好像去日本环游了一圈，另外操作又比传统火锅省心方便。一张菜单什么都有，再也不用被“吃什么”这个问题困扰，实在是很适合你们90后佛系吃货哦~
价格也才13.99刀/人（中午还有免费茶水/汽水，不过下午三点以后就不含了）如果既定分量的菜不够吃的话，也可以按份单点你最爱吃的菜品再继续烫。
现在拉面周一至周五晚餐时间和周末全天供应，小斗星真的是和这个白色冬季最配啦！ 
福利来了
小分队的独家福利又来咯！！！
只要是我们的粉丝，转发文章到店出示，就可以享受所有前菜5折的优惠哦！！
不管是一人食还是几人行，都是冬日暖心暖胃的好选择~

Little Dipper Hot Pot Rockville
地址：101 Gibbs St Unit A, Rockville, MD 20850 
营业时间：周一至周五：11:30am-3:00pm，5:00pm-10:00pm；周六：11:30am-11:00pm；周日：11:30am-10:00pm 
一句话快讯：小斗星的第三家店也即将在VA Mosaic上线，敬请期待哟～  
撰文 | Dora
摄影 | Lufy
编辑 | 茶小姐
【 CHIHUO DC原创，转载/商业合作请联系
小队长或Email：[email protected]】
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