大华府地区吃喝玩乐•尽在DC吃货小分队
答案是:
没有。
翘首等待了一年
全DC都在期盼着今年能出一家🌟米其林三星餐厅🌟
甚至不少名厨、美食评论家都大胆预测
但很可惜
2018年华盛顿米其林指南还是只有2星和1星餐厅。
更让小分队无语的是

这个榜单和去年相比除了多了两家🆕米其林一星餐厅
其他一点变化也没有...
编辑部等了一天准备好好写一篇稿子
现在完全没有心情了(╯°Д°)╯︵ /(.□ . \)
吃货们可能还不熟悉这两家新上榜的餐厅
都是继续一贯米其林偏好的高端路线
两家都提供tasting menu
1
Métier
和去年就进入DC米其林一星榜单的Kinship在同一幢楼,今年新美式餐厅Métier也成功挤进这个名单。
$200七道菜的主厨品尝菜单(Tasting Menu),走的私密高冷路线,而且真的是要穿夹克才能进(有dress code)。
📍 1015 7th St NW, Washington, DC 20001
Komi
2
美式地中海餐厅Komi的入选可以说是意料之中的事,之前DC苛刻的食评家们也都给出四至五星的高分推荐,没入去年的榜单也算是一颗遗珠。

Komi也有tasting menu,$150十二道菜相比前者稍稍亲民一些。奥巴马在任的时候也喜欢去Komi用餐。
📍 1509 17th St NW, Washington, DC 20036
剩下的都是照搬去年的名单:
二星🌟🌟
Minibar
Pineapple and Pearls
The Inn at Little Washington
一星🌟 
Blue Duck Tavern
The Dabney
Fiola
Kinship
Komi🆕
Masseria
Metier🆕
Plume
Rose's Luxury
Sushi Taro
Tail Up Goat
之前甚至还有人预测明星中餐厅Peter Chang会上榜
在所有米其林评级的城市里
只有华盛顿是唯一一个没有三星餐厅的城市
首都人民表示很不开心!
但还是要记得
跟着小分队有肉吃喔~
不管米其林指南承不承认
我们还是会一如既往挖掘华府好吃好玩的给大家的!嗯!!
撰文 | 小队长
编辑 | 小队长
【 CHIHUO DC原创,图片来自网络
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