大华府地区吃喝玩乐•尽在DC吃货小分队
上一期小分队带大家去吃了炭

《刷爆INS的“黑冰淇淋”在DC也能吃到了！还有新网红紫色“乌比”口味！》
然后就发现了新大陆了！！
原来这家网红冰淇淋店藏在一个美食广场里
麻雀虽小但五脏俱全
从绵绵冰、日料到越南小吃再到泰国菜
是一个名副其实的亚洲美食hidden gem呢~
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The Block
  📍 4221 John Marr Dr, 
      Annandale, VA 22003
🕕 每天11am-10pm
  （酒吧周日至周三营业至12am，
    周四至周六至2am）
好了 其实今天的领队是小分队的凡哥
和容易被花花绿绿外表所吸引的女孩纸不同
凡哥的探店文是一本正经和以科学事实为依据的
希望大家喜欢他的文风喔～
此处应有掌声👏👏
INS上的广场门口 vs 凡哥的实照

这个小美食广场从外面看起来非常荒凉
隐藏在KMart空荡荡停车场的角落之中
如果不是眼尖看到了并不显眼的 “the block”，小分队还以为找错了地方
不过凡哥坚信，酒香不怕巷子深
如此傲娇的门面下一定有值得探秘的美味～

进门之后果然别有洞天
整体装修风格比较年轻化
5000平方英尺的地方虽然不大
但较好的格局比例又不会让人感觉太过拥挤～
💡据说之所以取名The Block
就是希望打造成这个街区的block party~
The block的老板是个abc
在food truck上卖台湾绵绵冰赚得了第一桶金
而后就将自己的Sno Cream Company开成了实体店
还引入了各种亚洲潮流美食形成了现在的the block.
The block里现在有五家亚洲小吃以及一个bar
整体概念风格偏向于现在比较trendy的亚洲街头美食
凡哥觉得就是在保持口味的情况之下怎么好看怎么来～
话不多说让我们开始扫雷和寻宝吧~

SNOCREAM COMPANY

INS上的绵绵冰 vs 凡哥的实照
嗯差的还不是很多吧～（诚恳脸

小分队尝试了两款最火爆的绵绵冰搭配
1. Mango Sno搭配Reg Mochi(糯米团子)＋Lychee Jelly (荔枝果冻)＋Condense Milk (炼乳)
2. Strawberry Sno搭配Reg Mochi(糯米团子)＋Lychee Bursting Boba (爆炸珍珠)＋Condensed Milk (炼乳)
绵绵冰口感和味道非常地道
入口感和甜度都恰到好处
特别要推荐的是各种神奇的topping！
凡哥心中toppings的Top 5：
Mochi (糯米团子)
Chocolate Wafer (巧克力华夫饼)
Lychee Boba (荔枝珍珠)
Lychee Jelles (荔枝果冻)
Taro Pudding (香芋布丁)
至于Drizzle，特别爱吃甜的的小伙伴们可以尝试一下
甜到发腻的condensed milk和caramel
凡哥还是喜欢绵绵冰本身单纯初恋般的味道～
绵绵冰价格和量也很实惠
$4.25的底价配上$0.5每种的topping
足够两个人分享一大杯绵绵冰啦～
四星推荐！
🌟🌟🌟🌟

另外还可以试下他家的奶茶和新鲜茶饮
胖胖杯很可爱哟～
BALO KITCHEN
INS上的Balo vs 凡哥的实照
肉食爱好者的时刻到了！
同为food truck起家的Balo Kitchen包含了你对肉食的所有想象
在结合美式元素的基础之上
大幅度保留了粤菜、越南菜、日本和韩国对肉类的烹调技术
佐以秘方调味
把街头路边美食发扬光大
（如果把米饭的湿度再调整一下就更好了）
强推Caveman short ribs！
越南pho汤底喂出的嫩滑牛小排
配以新鲜出炉的黄油面包
肉质酥嫩恰到好处🍖

主菜价格在10刀左右
毕竟food truck出身因此绝对的经济实惠
强推！4星半推荐！
🌟🌟🌟🌟✨
POKÉWORKS
来自夏威夷的沙拉拌饭馆
可以尝试搭配特色酱料的刺身拌饭
Pokeworks提供bowl和burrito两种选择
（我是三文鱼和金枪鱼不是西瓜，火龙果或者橘子）
Poké bowl和Surrito都是现在的网红美食
Pokéworks就抓住了这个流行趋势
点餐时先选择主食 (白米饭/糙米饭)
然后选择肉类 (三文鱼刺身/金枪鱼刺身/豆腐/鸡肉/虾等)
搭配上夏威夷酸中带甜甜中还透点儿辣的奇特酱料
按个人喜好加上毛豆、牛油果甚至芒果
是如今最in的轻食健康选择～
3星半推荐！
🌟🌟🌟✨

ROOTS

作为简式泰餐，中规中矩
汤底经过微调后并没有那么辣
对于偏好泰餐的小伙伴们也不失为一种选择~
2星推荐！
🌟🌟

BLOCK BAR

The block的老板充分考虑到了所有顾客的需求
除了吃饭外怎么能没喝点小酒的地方呢～
除了日常的Happy Hour之外
每周三还会有红酒半价的活动🍷
推荐“燃烧的彩虹子弹酒(Flaming Rainbow Shooter)”
醉酒小分队怎么能错过🙈
所以除了之前推荐的Munch冰激凌之外
一定也要尝一下老板的发家得意之作——绵绵冰
以及同为food truck出身的Balo Kitchen
（作为肉食爱好者的凡哥认为除了Pokeworks的部分沙拉之外
其他食物踩雷的可能性很小）
总体推荐4星
🌟🌟🌟🌟

走前必须涂鸦墙前干一杯
Cheers~🍻
撰文 | 凡哥
摄影 | 凡哥
编辑 | 茶小姐

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点击原文去周末的夜市玩哦~Block的绵绵冰和Balo都会去！
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