中国版《深夜食堂》剧照
中国版的《深夜食堂》，垮掉了。

它以最快的速度和毫无争议的坠落姿势，成为了豆瓣上迄今为止最低分的电视剧——2.4分。即使是“姑父”赵又廷整容般的演技最新上线，也没能拯救全网差评。或许拯救了一点点，0.1分。
中国版《深夜食堂》豆瓣评分
七万多网友参与打分，87.9%的人给出了一星评价
作为一枚资深吃货，观澜君曾对这部剧满怀期待。
有经典日剧打底，有金钟奖获奖导演、金牌制作人加持，还集齐了半个娱乐圈的明星加盟……早前光看海报，都莫名有些小兴奋。
但万万没想到，“深夜食堂”一开张，就变成了“尴尬食堂”。
问题出在哪里？
很多人把锅甩给了凶猛的广告植入。
有热（hao）心（shi）网友统计，光前两集就植入了十多个广告，墙上贴的是广告，架子上摆的是植入广告，吃饭的客人带着植入广告，喝的饮料是广告，做菜用的油是广告，装菜的碗还是广告。
日版原剧中的“茶泡饭三姐妹”强行改成了“泡面三姐妹”， 她们每天到深夜食堂就为了吃碗方便面，而且每次吃，都像哥伦布发现新大陆一样兴奋。（心疼她们不会自己煮泡面……）
某方便面赤裸裸的广告植入，让人分不清看的到底是“深夜食堂”还是“广告食堂”。
如果说，生硬的广告植入只是这部剧外在的硬伤，那么国产《深夜食堂》真正的失败，来源于它的不走心。
先看布景。
居酒屋在日本是个什么样子的地方？
在那里面，一些苦闷的上班族和大叔，三五成群的边喝清酒边倾诉烦恼，不张扬，却装满故事。无怪乎有人说，整个日本民族的压力，有一半是在居酒屋里，掺合着酒精一起挥发的。
而我们没有这样的文化。
中国人夜间情绪的爆发，是在路边的大排档，在街角的夫妻拉面店，在满地碎酒瓶渣和呕吐物的苍蝇馆子。如同微博大V @衣锦夜行的燕公子 说的那样：
观澜君的一位朋友就曾颇为豪气地说，没有在深夜撸过串的人，不足以谈人生。显然，居酒屋内敛斟酌的氛围，承载不了这样的市井气。
再说食堂里重要的主角——美食。
本来用食欲来讲人欲，是个特别好的切口。吃是最有烟火气的一件事，某种程度上也是最为神圣的一件事。
中国版《深夜食堂》则完美地破坏了食物带给我们的这种“实感”。食物的错位，在最大程度上阻碍着我们产生共鸣。
剧中的章鱼红香肠
章鱼香肠、玉子烧、炸鸡啤酒，哪一样是我们平时吃的？！最可笑的是，徐娇饰演的流浪小姑娘奇奇，被黄磊路边捡到后，最想吃的竟然是……鱼松拌饭。
EXM？为什么不是酱油炒饭蛋炒饭炒粉炒面肉包子肉夹馍……（此处省略一万字）。
中华民族的美食还不够你选的么？看袁枚的《随园食单》，写了横跨400年的326种南北菜肴。看纪录片《舌尖上的中国》，都能哇哇饿哭一片。观澜君甚至还幻想过，如果让五郎来中国拍《孤独的美食家》，可能要拍一百季。

最重要的是，内核。
从国产《深夜食堂》海报上不难看出，这部剧的卖点之一就是全明星阵容，其中很多演员都跟黄磊私交甚好，完全可以算作是一部广告版《黄小厨的朋友》。
但他和制作团队忘记了，《深夜食堂》本该要展现的，是快节奏城市中，一群边缘人平凡而真实的生活。
原版日剧中，同性恋、黑社会、脱衣舞者、变性人、落魄诗人……他们渺小如尘埃，难以被主流社会所接纳，也从不敢对未来有所期许，只能以夜色作保护，到食堂寻找慰藉。在这里，他们与生命中所有的艰难孤独握手言和。
日本版《深夜食堂》
正因为有了这层底色，原剧的基调才如此安静内敛、悠缓克制，像一壶尚未冷却的茶，入口后在你的舌尖唇齿间慢慢游荡，时不时品出些人生况味，沉甸而动人。
这是真正的正能量之剧。
而在正在播出的中国版里，我们看到的是——
为装逼而装逼，把黑社会演成盲人的。
为装可爱而装可爱，把“傻白甜”演成脑残的。
连黄磊也快将近几年积攒的好人设败光了。即便脸上的疤痕和原剧一模一样，即便仍是那个会做饭的黄小厨，却还是转身成为了一头油光、一脸市侩、一嘴话痨的食堂老板。
黄磊
而日版《深夜食堂》中的小林薰，则将所有的波涛汹涌埋藏在一张风平浪静的脸下，他洞察却不言语，困惑却不发问，痛苦却不显露，与食客保持着恰到好处的距离。
小林薰
在日版《深夜食堂》里，我们看到的是粗粝生活下的柔软灵魂。在中国版《深夜食堂》里，我们看到的，只剩下明星客串过家家。
“并非每一个都市都会有这样一间深夜食堂，让人生无尽的悲寥投射至深夜，用食物的仪式感，去表现‘治愈’二字。”公号 @南都全娱乐 指出的，正是原作的核心。
正是这样的内核让我们超越文化的隔离，津津有味地看着形色各异的客人带着故事与老板简单却充满温情的料理相融合，产生名为“幸福”的羁绊。
我们的《深夜食堂》不接地气，恰恰就是丢弃了最最重要的内核。
诚然，改编难，改编被反复翻拍的经典作品更是难上加难。近年来日剧被国产改编逐渐增多，虽说到目前为止几乎部部口碑滑铁卢，但没有一部像《深夜食堂》这样被群嘲得如此彻底。
只想着为广告主服务，不愿意正视文化差异带来的水土不服，不愿意思考这个时代真正需要的价值观，不愿意走心创作充满诚意的作品，只想躺在IP本身的红利里赚快钱，口碑扑街也在常理之中。
观澜君耿耿于怀的是，密集的广告、浮夸的演技、造作的台词背后所投射的，创作者急功近利的心态。正因如此，在剧里，我们看不到温情与治愈，只闻到浓浓的捞金气息。
美食、人物、故事以及连结它们的绵密情感都被破坏了，这还不是最糟的。想一下这背后真正崩坏的东西，才让人沮丧。
豆瓣2.5分，活该。
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主编 | 刘  昆
撰文 | 于  敏
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