停不下来！达拉斯首届亚洲餐馆周又一波美食来袭！

不知道大家有没有发现，在许多大家经常光顾的餐厅最近都贴上了这样一张的海报：

2017.09.25 - 2017.10.15

是的，由wuli亚尚主办的“DFW地区首届亚洲餐馆周”就要在三周之后与大家正式见面了！想想在餐馆周的三周里可以凭借自己的“吃子之心”在达拉斯“吃遍千里”，在美食大陆登上食神的巅峰宝座“吃咤风云”。这样一说，你的心里是不是有点小激动？

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亚洲

餐馆周

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上一次，我们已经为大家介绍了已确认参加本届亚洲餐馆周的部分餐厅，点击：《为了你的一片吃心，四大美食部族云集DFW亚洲餐馆周》就知道！今天，第二波美食代表也来报到，一起来看看吧：

DFW地区美食大陆

如果你对达拉斯这片美食大陆稍有研究就会发现，这个看似低调沉默的美食届其实也拥有众多不同部族，充满神秘也各有态度。作为最懂吃喝玩乐的大本营，在美食大陆生活多年的亚尚已经为大家“精选”出这其中的四大主要部族的代表。各位美食玩家，稍安勿躁，且听我们一一道来：

龙之追随者

龙之追随者是达拉斯美食大陆的最大的部族之一，以历史久、口碑好、菜品多为特色。

麒麟阁

说到达拉斯的广式早茶，就不得不提麒麟阁这个

元老级茶楼

。这个面积并不小的早茶店每逢周末都是人满为患。他家走的传统路线，保留了广式早茶传统的手推车式服务，点心品种很多，口味也很地道，基本不用担心踩雷。因为其口味正宗，

在达拉斯生活许久的广东老饕们都会经常光顾这家店

。同时，2017年8月，

麒麟阁刚刚荣获了由D Magazine评选的Best Big D中最佳中餐厅的称号

，给力的证明了“美食无国界”，可谓是弘扬了咱中国博大精深的美食文化。

绝招：凤爪、肠粉

凤爪是广东早茶界的代言

，也是麒麟阁的早茶的招牌菜之一。这里的凤爪色泽绛红，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，皮下饱含芡汁，有灌汤之感。而肠粉则是另一道早茶招牌，外观晶莹洁白，口感爽滑软韧，鲜咸中点着略微的甜味，

是很多人早茶的必选之品

，是老广记忆中的美食之一。

天赋技能：虾饺、烧麦

也许你还不知道，虾饺虽小却已有上百年的历史。麒麟阁的虾饺是DFW地区首屈一指的，半月形的外观，澄面皮包着以虾肉为主的馅料，味道鲜美爽滑，美味可口。麒麟阁的烧麦也是许多人喜欢的特色小吃，一个个形如花束的烧麦，皮薄馅多，喷香可口。

电话：(214) 575-8888

地址：221 W Polk St #200, Richardson, TX 75081

川王府

因“麻辣鲜香”而著称的川王府是达拉斯的一家“老字号”，已经在Richardson中国城营业7年多的店面是许多人最常光顾的川菜店之一。对于许多食客来说，在川王府的美味享受从推门而入的那一瞬间开始，仿佛只要鼻子一吸气，满溢的饭香就会占据胸腔。将菜单拿到手中，琳琅满目满满一本，少说也有上百道精品菜肴，而这里的每一道菜也都会唤起让人悦动于心的川菜记忆。详情点击→《请给我打包一份川王府的麻辣鲜香》

绝招：水煮鱼片

色彩红火、肉质滑嫩、味道热辣鲜香，是一道特色风味佳肴。因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，大大刺激了人们的食欲，成了受众人喜爱的一道菜。

天赋技能：干锅牛蛙

爽脆的藕片配上牛蛙粒再和爆香过的红辣椒一起煸炒，这些美味的食材在四川大师傅的巧手下，味美生风。

电话：(972) 234-8889

地址：400 N Greenville Ave, Ave #16A, Richardson, TX 75081

光影游侠

光影游侠一族所做出的菜品不仅保留了食材本身的香味和鲜味，更是让你分分钟找到记忆中的纯正味道。

北味

顾名思义，北味就是吃北方菜的地方，在达拉斯已经营多年，许多刚刚到达拉斯学习、生活的人都会慕名而来。北味对自己菜品的质量严格把关，用料考究，以确保菜品健康和纯正的北方风味。在这里的每一道菜都会引爆你的味蕾，找回家的感觉。

绝技：锅包肉

锅包肉是一道地道的东北名菜，北味的锅包肉在食材、配料等方面也是严格按照东北菜的标准，非常考究。选用脊背处的外脊肉，也是猪身上第二嫩的肉为主料，以恰当的火候煎炸，再下锅拌炒勾芡而成。色泽金黄，口味酸甜，吃在嘴里满是在东北的原滋原味。

杀手锏：肉夹馍

吃过北味的人都觉得这里的肉夹馍味道一流，是地道的陕北风味。其馍外观焦黄，皮酥里嫩，火功到家，饼酥肉香，爽而不腻。满嘴香醇可口的腊汁肉和有着松脆的外皮的热馍的诱人味道，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。

电话：(972) 985-7128

地址：2220 Coit Rd #420, Plano, TX 75075

重庆私房菜

顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。重庆私房菜，虽然没有耀眼的装潢和华丽的店堂，但秉持着“私房菜”的宗旨，餐馆的菜品以独特创新为主，除特色的香辣系列以外，还经常尝试推出新的菜品。利用传统的烹饪手段，结合现代的口味变化，特色鲜明，把川菜独特的魅力融入到每一道菜肴中去，口味别具风格。

绝技：干锅系列

干锅，是川菜的制作方法之一。而重庆私房菜的干锅菜肴可谓是香辣可口、越麻辣越想吃。这里有干锅带壳虾、干锅羊肉、干锅肥肠、干锅牛肉、干锅杂蔬、干锅鱿鱼，6种干锅菜供食客选择。每一种干锅都有多种食材搭配其中，可满足大多数人的胃口喜好。

杀手锏：鱼香肉丝

用肥瘦相间的猪肉丝配以冬笋、黑木耳等配菜，佐以重庆私房菜的独家秘制鱼香酱所制作的鱼香肉丝咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁，肉丝质地柔滑软嫩。再配上一碗热气腾腾的米饭，怎么吃怎么过瘾。

电话：(972) 527-1258

地址：151 W Spring Creek Pkwy, Plano, TX 75023

玉锦魅人

达拉斯美食大陆的玉锦魅人一族是颜值控，不仅对自己菜色有严格要求，更希望大家可以在精致的餐厅内品尝美食，得到味觉和视觉的双重满足。

Sucre Café

在达拉斯，想找到一家咖啡店其实并不难，但想找到一家最有特色的却不是那么容易。低调的Sucre Café藏身于Plano的H Mart附近，却是达拉斯少有的特色咖啡店。店内装潢极具现代美感，除了有各式咖啡、奶茶等饮品，这里的小吃种类也极为丰富，华夫饼、刈包、薯条、盐酥鸡等，东西美食汇集于此，是达拉斯下午茶的首选去处之一。

绝活儿：Watermelon Breeze

在达拉斯炎热的天气里，西瓜一直是大家最喜愛的水果之一。做成西瓜冰沙后，水份够多、冰冰涼涼，口味还清爽甘甜，喝上一口就能带来一身的舒爽感受。

必杀技：Waffle Dessert

Sucre Café的华夫饼比甜甜圈松软可口，比冰淇淋甜蜜细腻，比马卡龙低调沉稳，比布朗尼内涵丰富，混合着浓浓的巧克力酱，再配上冰淇淋和草莓、桃子等水果，这罪恶的美味，却又让人忍不住一口接一口。

电话：(469) 931-2955

地址：6100 K Ave, Plano, TX 75074

新生代冒险者

独特的菜品让这些新生代冒险者与其他部族区分开来，而出众味道则会让你的舌尖牢记这些独特的味道。

Ikigai Udon

Ikigai Udon创立于2016年，是达拉斯第一家专注于日本乌冬面的餐厅，也是一家极富匠心精神且采用日本传统手艺的面店，以精心的手工制作、精致的摆盘和高品质的食材而出名。采用精选面粉而制成的面条柔软细腻顺滑，精心熬制出的高汤再加上多种秘制酱汁调味，让这里的每一碗乌冬都有最鲜美的滋味，给人无比精致的味觉体验。

拿手菜：Sweet Beef Udon

Ikigai Udon选用来自日本香川县的特产Sanuki Udon（赞岐乌冬），可以按照自己的喜欢选择做法和配料选择。所以Ikigai Udon有热汤乌冬、凉拌乌冬两种选择。而汤乌冬绝对是这里最特色，以自制乌冬面为主，不但每日新鲜制成，而且汤底都是用上好个几小时熬制的，坚持用食材的原味煮出上好味道。

特殊技能：Curry Udon

咖喱乌冬是日式的一道非常暖心的面食，也是新式日料和传统日料的结合，采用日式咖喱酱和酱油露汤底做成丰盛暖心的面汤，再加入乌冬面，满口都是浓浓的日式咖喱香味，足以征服味蕾，让你拍案叫绝。

电话：(469) 969-6072

地址：8245 Preston Rd Ste 100, Plano, TX 75024

“吃心不改”的你难道不来吗？

对了，忘了告诉你：参与本次餐馆周活动，不仅能吃美食，还能玩“打卡集章”游戏，只要在餐馆周期间在地图上收集印章，累计到一定的章数，就能获得对应的礼品。各商家的抵价券、State Fair门票、Tuplus途加优质旅行箱、Legacy West最新Renaissance Hotel免费住等，保证让你拿到手软！对了，我们最终的惊喜大奖可是一部超让人艳羡的iPhone 8喔！对了，亚洲餐馆周期间，在亞尚APP：大拇哥iKag为活动商家点赞、点评，还可以获得许多意外惊喜礼品！现在就扫描以下二维码，赶紧下载吧！

在DFW地区亚洲餐馆周吃遍达拉斯，

集齐全套“食神”印章，

争夺“达拉斯食神”宝座，

各位玩家，你敢来吗？

特别鸣谢

特别鸣谢本届DFW亚洲餐馆周

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