受到众多后台粉丝的催促，场主终于和场主公一起去吃了这家鼎鼎大名的“牛角”日式烤肉。奥斯汀的牛角坐落在市中心东5街上，I35附近。你会发现——附近的店很有意思很精致，但是墙上有很多稀奇古怪的涂鸦，也会有一些流浪汉在天桥下聚集——这就是奥斯汀的东区。
上个基本信息：
Gyu-kaku
1211 E 5th St Suite 100, Austin, TX 78702
11:30am-9:30 pm/10:30 pm

牛角起源于日本，目前在全世界有700多家分店，连上海都有。上海那个点进去看着特别fancy，肉也特别好的样子，198元可以吃到饱~
照理来说炉子应该是烧煤炭，桌子的向下抽风管道可以保证无烟。但是我观察了了一下奥斯汀的这家店，炉子好像不是烧煤炭的。
以上是一些前景提要~
我们是中午去的，店里面就两桌人，进门就有消毒酒精，桌子和桌子之间空一桌，店内走动必须戴口罩，总体而言感觉比较安心。
午饭的菜单有别于晚饭，目前牛角奥斯汀店把Happy Hour的时间从正常的2-5点（下午没什么人的时候）扩大到了开店到下午5点，所以中午时间你不仅能吃到超优惠的套餐，还能在很多菜品和酒水上享受超优惠价！
‍午饭套餐
两种肉$12.95，三种肉$15.95
配米饭、味增汤和沙拉
还可升级石锅拌饭
超级划算！
其他的菜单
红色的价格是Happy Hour的价格

肉也可以在combo之外单点
场主为了探店，点得有点太多了，我们俩一人点了一个午餐套餐，前菜点了章鱼烧和唐扬鸡，加了一份Kobe Style Short Rib（24刀那个最贵的肉），和一份杂蔬，自己可以选的套餐里升级了一份石锅拌饭，要了五份肉，总之吃了三分之一我俩就面面相觑，非常滴撑，简直生无可恋的程度~
每一个套餐都配一份味增汤和沙拉。这个沙拉的萝卜丝微微甜，吃起来挺爽口的，如果没有特别的需求，蔬菜的量完全就够了~

升级的石锅拌饭量足口味也好吃，米粒都很入味，口味介于日式的甜咸和韩式的咸鲜口。我们升级了一份饭，完全够我俩小鸟胃吃。感觉升级简直特别赚，强烈推荐大家中午去的时候升级拌饭！‍
小吃，首先批评章鱼烧，吃了一个，咬了一半，全是面……我都醉了~我这是在找章鱼？特别是刚在Sazan吃了好吃的章鱼烧，吃牛角的章鱼烧让我觉得点了一份面……
唐扬鸡块表皮不是很脆，但是意外咬下去多汁味道也足，是这个味儿~然而很可惜不是很脆……作为小吃还是挺惊喜的，尤其是和章鱼烧一对比……
杂蔬菜拼盘：完全不推荐！搞不懂自己为甚要花7刀买2个青椒4个蘑菇一点玉米4个圣女果4片瓜……也不怎么烤的熟……想吃蔬菜沙拉就够了……
接下来来说说肉：

全场五星给这个神户风的牛肉，因为叫神户Style我可以肯定这不是神户牛本牛，不过它雪花很清晰，肉质鲜美，烤45秒刚刚好，基本上入口柔软多汁，非常惊艳的口感。（一片3刀，当然了！）

其他的肉类（注明：这些是套餐里面选的）：

牛舌
：明显不太新鲜+冰冻，嚼着费劲也没啥味道，吃了一片就不想吃第二片……

五花肉
：全是肥肉！！醉了，要么就是下去贼大火直接烤焦，要么就是烤了一会儿还是肥肉，不知道这玩意儿我有没有操作正确……不过我们没要酱、桌上也没酱，不知道是我们的问题还是……？

虾
：四个大虾，是调了味儿的，微甜清香，加了点柠檬另一番风味，还不错。

Kalbi Chuck Rib
：这个是调了味道的，味道接近于韩式烤肉的甜咸口。非常嫩，有滋有味儿，比较推荐。

Toro Beef
：吃到这里我已经生无可恋，只记得牛肉穿肠过，这个特别像肥牛！味道很淡，靠之前神户style牛的酱汁过活。

整顿饭吃了我俩90刀，剩了一半多~拿回去晚上霍霍全炒了，变成了日式烤肉炒饭。
因为太撑了甜点也没点，不过看菜单感觉还不错？据朋友说他家的面也不错，推荐大家多找点人一起去，可以分享很多主食！
总结：我觉得中午去最划算，我感觉我俩要不是点了个24刀的贵+好牛肉，一个人点12.95那个combo，升级一个石锅拌饭就能吃得很开心！！这家店在Google上只有3.8分，场主公说他的评分和上面差不多，我要打的话打个7.9吧~毕竟整个奥斯汀你能数出来几家日式烤肉？
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