场主想开这个奥斯汀吃世界栏目很久了,借着上周去吃了巴西烤肉加上发现这家店有餐厅月折扣,干脆正式开始这个栏目吧……这个栏目主要介绍场主这两年在奥斯汀吃的各种各样的世界(美)食,奥斯汀这么大,总有一款世界美食适合你!
上周正值七夕,场主和场主公本着吃顿好的的原则,去Downtown的Fogo de Chão吃了一顿fine dinner。到了才发现从8月15日开始有餐厅月,$39一直吃吃到你吐的特价,想想七夕我俩小费就给了20刀的痛苦,请想吃fine dinner+肉的朋友们务必吃下我的安利。
当然,午餐比较便宜,不过肉的种类会少很多。
(请在用餐前向服务员提起有这个折扣)
Fogo de Chão是一家神奇的巴西烤肉店,它最早在南美以农村包围城市的道路迅速攻占了巴西。之后一点点来到了美国。2012年创始人把品牌卖给了一个美国人,2015年Fogo de Chão正式在纳斯达克上市了。现在Fogo de Chão在全球一共有52家店,它提供全服务的精品用餐体验,让你感受肉洪水的快乐。Fogo de Chão也是餐厅的经典案例,它的迅速扩张的方式和盈利模式都是餐厅经营者学习的对象。(而且它的目标是在美国开100家连锁!)
这个简短的介绍就到这里,老实话,这是场主在吃吃吃的途中实在吃不下去厕所休息休息的时候用手机补充的知识。
整个用餐体验非常精致,服务员把我们带到位置上讲了一堆我们听不懂的葡萄牙语,告诉我们一共会上16种肉。餐厅有一个沙拉bar,有一个主食bar,有一个酒bar,酒自己另外付钱,沙拉真是随便吃,不要肉只吃沙拉是$26每人。没听到有限时的说法,反正被喂就得了。
每个人有个小牌子,一面绿的一面红的,红的向上就是暂停吃肉,绿的向上侍者就会不断地来。场主把绿牌子翻过来,基本上每隔一分钟就有服务员拿着一堆肉问你要不要。吃到最后我也不知道吃的是啥肉。就感觉得多吃点儿羊排回本哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈。
吃到最后我俩都开始怀疑人生了,喝一点水感觉胃壁的每一丝空隙都!被!填!满(脑补乌鸦喝水)。请大家来之前先饿大半天或者邀请大胃王与你共同进餐,让餐厅看看你的能力。
简单评价一下菜品:肉的质量很好,很嫩,多汁,偏生,有滋有味,但是很多肉都会偏咸。有两种牛肉特别好吃,别问我是哪种,记不住了。沙拉里面的水果特别解腻,特别是菠萝简直我的爱!中间服务员又来说了一堆葡萄牙菜名,反正也听不懂,就点头要了。最后上了炸香蕉,还挺好吃的。

最后这顿饭我俩吃了大概价值40刀的东西以后再也吃不下了,场主的朋友评论我:感觉你们选择去吃巴西烤肉就是一个错误……Anyway,餐厅月$39特价我觉得还是值得的,但是务必在用餐前就告诉服务员你们知道这个offer,因为有一些贵的肉就不会来到你的桌前啦!
场主18岁生日那天爸妈把我从学校接出来就吃的巴西烤肉。感觉和国内的巴西烤肉奇奇怪怪的东西相比,美国这个是真的实诚,货真价实的肉,肥瘦相宜,源源不断,滚滚而来,接踵而至,吃了又吃…………
最后场主第二天只吃了一丁点儿东西,胃里根本吃不下啊。微笑。
刚看了一下其他人写的这家店,感觉好优雅,真好吃,好豪华,好热情,特别fancy!我感觉我写下来像是一家喂猪的餐厅……
对了,今天是场主来奥斯汀的两周年!最近奥斯汀有很多新朋友,奥斯汀喜欢您来~祝大家吃得开心!
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