【探店】新开的三峡人家，成都街边能吃到的味道！

一万年没写过探店了，今天场主探店系列重出江湖！

不知道你们知道不知道，盼盼卖了，招牌都拆了，转让给了一个川菜师傅。这家店也变成了一家川菜馆！场主兴致勃勃地去吃了，点了五个经典川菜，那个辣，那个正宗，不吃后悔啊！

再次上个基本信息：

三峡人家

8557 Research Blvd. #144, Austin TX 78758

（原盼盼，香港超市旁）

周四到周二11:00-21:00

周三休息

店主给大家的限时优惠：

即日起至2月27日

来店消费

点单一律八折

首先，看他们家菜单，传统川菜和假川菜杂糅在一起，需要各位真知灼见的眼睛发现好吃的菜。

场主点了五个菜，肥肠米线，蒜泥白肉，水煮牛肉，火爆腰花和麻婆豆腐。都好评！好评啊！辣死我了！

之前服务员说能吃辣就觉得刚好，场主一个成都人怎么怂？不怂。服务员说，好的，那就回肠米线，麻婆豆虎！（所有的fh都错了）

肥肠米线，肥肠好好吃，入味，汤头味道十足，就是米线量有点少。

蒜泥白肉，肥瘦相间，甜辣口，是成都街边的味道！肉很肥，肥腻完全被甜味中和了，而且厨师刀工很好，切得很薄，好评！

最惊艳的菜，水煮牛肉。牛肉特别特别嫩，保持了一种刚刚熟，那种软嫩软嫩的质感。看看这表面的油，这辣椒，这蒜末。巨香巨好吃！没有火锅底料味道，靠豆瓣炒出来的那种水煮味！牛肉吸溜就滑进嘴里了，下面垫的白菜也很好吃！

麻婆豆腐，辣死仙人板板。豆豉很香，肉末巨多，适合配饭。一口一勺，停不下来！真的很辣，大家量力而行！

火爆腰花，吃了一点都不失望。正宗泡椒的火爆腰花，猪腰子处理的很好，没有腥味。配的辣椒木耳和芹菜很脆爽好吃。小伙伴评论有点少，场主觉得很不错了！

太好吃了，场主和小伙伴连连称赞，并在群里说不吃后悔。需要注意的是场主去的时候没什么人还是等了一会儿，要是人多可能会等得更久。

以及，如果你不能火锅全程吃红锅中辣不喝两瓶王老吉，劝你不要点正常辣。少辣吧少辣，中午把同事辣得说不出话。哈哈哈哈。

还有，他家的白米饭，不太行，没有大口吃饭的快乐……但都不碍事。毕竟斜后方的大叔边吃边哭，我在前面一脸懵逼，莫非想起来家乡的味道？

明天有时间更一篇奶茶哦！

快去吃！快去吃！不吃后悔，太好吃了！

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