牛奶鸡蛋这么吃,没有孩子能挑食!滑嫩清爽,1分钟看会
这两天在群里也看到了,不少姐妹的五一计划,都暂时搁置了。
既然不能出门,那就在家里给孩子琢磨点新花样吧!
这个水果双皮奶我昨天就做一回了,它就是高颜值、好味道,但是做法又特别简单的那种。
虽然和正宗的双皮奶肯定是有差距了,但是给孩子解解馋,还是没什么问题的!
这下面其实就是奶冻,蛋清+牛奶蒸出来就行,也是滑滑嫩嫩的。
中间的那层果泥调味真的一绝,而且我的经验啊,就选酸甜味重一点的水果,吃起来特别棒!
奶味醇厚,果香清新,特别是现在天气也越来越热了,这样清爽的小甜点,真的可以多安排几次!
- 水果双皮奶-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶200克
蛋清85克 / 草莓6颗 / 芒果1个
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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蛋清中加入180克牛奶,搅拌均匀。
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给蛋奶液放入蒸锅当中,小火蒸15分钟。这个火候一定得是小火,火大了整体口感差距还是挺大的。
*想要整体造型更好看的,就可以用耐高温的保鲜膜盖一下,扎几个小眼,再上锅蒸哈。
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