口干口苦没滋味,这菜来得太及时!酸甜解馋,大写的过瘾
从中招到现在,我们全家人都恢复得不错了,但病过一场,食欲或多或少都会受到影响,所以这两天我也没少琢磨各种开胃搭配。
今天这个我猜你们也会很喜欢,酸甜解馋还不难,就是有点费米饭!
淀粉+鸡蛋嫩腌过的鸡胸肉,下入油锅煎炸,满满的肉汁,全都锁到里面了。
其实像是这种宽油煎炸的菜,我们家平时也很少做。但我们家儿子馋这口太久了,只要注意别一次吃太多,偶尔给孩子开个荤也没问题!
各种酱料的组合,给你们分享的也不下十几种了,但这个酸甜汁我是夸多少次都不够。
特别是你胃口乏乏的时候,用它调味最合适!
大块的鸡肉鲜鲜嫩嫩的,稍微在锅里一翻滚,就挂满了酸甜惹味的糖醋汁,一下子就能打开味蕾。
就算是再挑食的孩子,遇见它,也能把一大碗米饭扒拉干净!
- 糖醋鸡胸肉-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉300克
淀粉30克 / 鸡蛋1个 / 黄瓜1根
酱汁:鲜菇粉、盐
2勺番茄酱、1勺白糖、1勺白醋、1勺油
辅料:油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
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碗里打入鸡蛋,加上淀粉,和鸡肉丁一块搅拌均匀。鸡蛋、淀粉一个是能让鸡肉丁挂糊,再一个也能起到锁住鸡肉中的水分,从而实现嫩肉的效果。
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三餐吃啥不发愁:
关键词
鸡胸肉
食材
1勺
食材
酱汁
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