因为前段时间都在折腾618大促的活动嘛，陪阿哲的时间也少了。
正好这两天轻快一些了，也赶上周末，就打算多做点好吃的犒劳犒劳他！
就这个迷你热狗，我每次做完都感觉自己能出摊了！
和外面卖的那些热狗面包真的不差啥了，用料也都很放心，在家就能吃到爽。
我先承认啊，为了图省事儿，和面这步我就直接交给面包机了，省心又方便。
按进去的小香肠绝对是这个迷你热狗的灵魂了，你用大香肠都没有那感觉！
番茄酱+沙拉酱就是热狗的万能搭配，就算你是新手，搭上这两样酱，味道就不能错了。
不管是下午茶、小零食，或者拿来做早餐，它也都能胜任，是真正的实用款！
- 迷你热狗-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
高筋粉180克 / 牛奶110克 / 黄油20克
糖15克 / 酵母3克 / 盐2克 / 素香肠1盒
辅料：番茄酱、沙拉酱、蛋黄液
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
1
牛奶倒入面包机桶中，把我们提前准备好的材料，糖、盐、高筋粉、酵母都倒入面包桶中。
*我图省事儿就直接用面包机了，家里没有面包机的，你们就按照平时和面的习惯来做。
2
选择面包面团模式，启动面包机。
3
等面包机搅拌9分钟左右，面团在里面基本成型了，放入室温软化好的黄油，继续揉面。
*没有面包机的姐妹，这里同样是稍微揉成团了，就放入提前软化好的黄油，继续揉就行。
4
我这个模式是直接自动发酵的，如果和面模式没有发酵功能的姐妹，可以重新选择发酵功能。等面团发酵好了就可以从面包机里取出来。
5


给面团放到揉面垫上揉匀排气，再搓成长条状。揉好的面条切成大小均匀的面剂子，揉圆备用。
*我分了12个小面团，你们如果比例和我一样的，就照着我的这个做，大小是比较合适的。
6



揉圆的小面团盖上保鲜膜，静置发酵20分钟。
7


发酵好了就可以给保鲜膜去掉了，擀成差不多是方形的面饼。
8


两边向着中间对折，另外两头稍微折一下封边，弄成一个比较规整的方形。
9


最后再次沿着中间的缝儿对折，捏紧接口就能摆入烤盘了。
10



将烤箱调到发酵功能，放入烤盘，让面团在烤箱里再次发酵20分钟。这里我建议你们可以放一小碗水，保持水分，发酵出来的效果更理想。
11


发酵好久能给烤盘取出来了，这时候将素香肠按到面团中间。记着这里一定要用力一点按压，如果太轻了，就容易在烤的时候凸起来，影响颜值了。
*我用的这个就是香菇味的素香肠了，它不是那种肉肠，孩子吃两三个也不会觉得腻。如果家里没有，你们就换成孩子平时吃的宝宝肠也可以。
12



在小热狗上刷上蛋黄液，你们如果家里有黑芝麻、白芝麻，也能撒点点缀一下。

13



烤箱提前预热，重新将烤盘放入烤箱中，175度烤20分钟。
*这里在烤的时候一定要注意观察，如果表面颜色已经足够漂亮了，就在面包的表面盖上一层锡纸，避免过度上色了。
14


烤好的小热狗直接取出来，挤上番茄酱、沙拉酱就行了。

15



我自己做就比较喜欢这种迷你版的，也不用担心孩子吃不完。出去玩去野餐也都能带上，顶饿还能解馋，你做一次就能爱上了！
#君君的同款好物#
好东西还得一起分享，这款鲜嫩Q弹好咀嚼的香菇素香肠，我已经给你们准备好了！
虽然是豆制品，还是个小零食，但是这款香菇素香肠该有的营养也是一点不少。
尤其是蛋白质含量，是纯牛奶的5倍！
而且它没有市面上小零食那些花里胡哨的调味料和添加剂，更是用了鲜菇粉调味，严格控制住了钠含量！
平时不管是切片切丁加到小饼、米饭里，还是像这样夹面包、吐司吃，它都不会差！
价格这块儿你们也不用担心，我争取来了最合适的优惠！团购价55元/2盒，而且今天下单的，买2盒我再送1盒！
买2赠1！买4赠2！买6赠4！买得越多减得越多，价格更实惠！
点击图片，进入店铺
你需要的1000+的辅食制作方法：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
不知道吃什么？我整理了一些家常分类：
这里有超实用的干货哦：
你爱的合集都在这儿：
三餐吃啥不发愁：
喜欢君君食谱
记得【在看/点赞】双连击
继续阅读
阅读原文
关键词
面包
食材
烤箱
面包机
食材