比追着喂饭管用10倍!全靠这一招,挑食娃也被征服
我自己也承认啊,给孩子做饭是件挺累心的事儿。你得时不时的变换点花样,带动宝宝的兴趣。
同样的食材,你凹一个造型出来,它就变得很不一样了!
今年是虎年嘛,我就特别准备了这个,虎虎生威的苹果里脊条!
猪肉我还是喜欢里脊这一块,主要是它比较嫩一些,口感也好。和酸甜的苹果条放到一块,肉香和果香相互浸润,美味值翻番!
金灿灿的米饭,其实是南瓜泥和姜黄粉的功劳。这方法你们可以记一下,平时给孩子做小饭团、盖饭的时候都可以用上。
再稍微加点海苔碎点缀一下,弄个小虎头的造型,真的可爱到爆了,没有孩子能拒绝它!
这个搭配特别好的一点,就是饭菜都有,很齐全的。
想要再加点绿色蔬菜,你就额外焯点菜心,简简单单的,一餐饭就搭配出来了。
- 苹果里脊肉-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
里脊肉100克 / 苹果1个
淀粉10克 / 冰糖10克
辅料:油、鲜菇粉、盐、酱油
以上食材仅代表制作量
里脊切片,加入淀粉、鲜菇粉,搅拌均匀。我比较喜欢用里脊肉,它的肉质是更嫩一点的,口感好,孩子嚼起来不会太费劲。
把里脊肉用手握成小条条的啥样子,放到一边备用。
不粘锅倒油,加入冰糖,熬到有焦糖的颜色。
肉条下入锅中,煎到定型。
肉条定型后,多翻炒几次,让肉条表面能均匀上色。
锅里加入苹果条,再次翻炒均匀。
倒入1勺酱油、盐调味,加适量的热水翻炒,最后大火熬煮收汁。
我是给我家儿子弄了个老虎造型的米饭碗,把苹果里脊肉装在里面,就大功告成了。
三餐吃啥不发愁:
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