我的观点啊，给孩子做早餐，那绝对不能糊弄！
而且你看这种芝士肉饼，不仅营养全啊，而且还不用你和面擀皮，花不了你几分钟。
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省事儿的窍门，就是这个手抓饼！
提前说啊，我用的是黄油手抓饼，没有啥乱七八糟添加的。你们给孩子吃，要不就自己做，要不就选择这种健康靠谱的，更放心啊。
水灵灵的嫩芹，解馋解腻的，绝对是牛肉的最佳拍档。
再加上香喷喷的奶酪碎，这一口，连吃3天都不够！
烙得金黄的手抓饼，外酥内软，咬一口都是油汪汪的。
早餐来上这样一块饼，不用你叫，孩子自己就起床！
-  芝士牛肉饼-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
手抓饼1张 / 牛肉馅1袋
奶酪碎40克 / 圆葱30克 / 芹菜20克

辅料：油、2勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
现在正新鲜的芹菜，摘掉叶子，焯水捞出。你们如果不太喜欢芹菜的味道，换成其他的蔬菜也都行。
02
芹菜、圆葱切丁，圆葱能给牛肉去腥增香，是很好的搭配。

03
不粘锅刷油，加入圆葱煸炒出香味来。
04
这时候可以加上牛肉馅了，我用的是现成的汉堡肉饼，就不用自己搅肉馅了。
*用汉堡排好处还挺多的，它的肉馅肥瘦都给你搭配好了，丰盈不腻，吃起来更香。平时也能直接烙汉堡排，还是挺方便的。
05
之后不断翻炒，直到肉馅变色。这个肉馅就按你们自己口味来，牛肉、猪肉、鸡肉的都可以，爱吃就行了。
06
这个调味你们按我的来就行，不用太重了。2勺酱油、1勺素蚝油，加上适量的鲜菇粉，是味儿好，口不重的搭配。

07
不断翻炒，让调料和食材充分混合均匀。
08
倒入奶酪碎、芹菜，继续翻炒到奶酪融化拉丝。奶酪我建议你们还是用原制的，孩子吃着是更健康的。
09
一直炒到肉馅基本熟透了，就能盛出来。提前把手抓饼稍微缓一缓，让它能够叠起来，就把肉馅放入饼皮中。
09
把手抓饼的四边，向中间折起来，接口捏紧了。
10
包好的手抓饼放入锅中，开小火烙。因为手抓饼本身是有油的，所以我这里就不刷油了。如果你用的饼皮放的时间比较长了，可以在锅中稍微刷点油。
11
煎到底部微黄定型了，就可以翻个面。
12
最后烙到小饼两面都是金黄的，就取出来。为了方便吃，你们还可以对半切开，吃着更省劲儿。
13
这早餐，真没得挑了。补钙、补铁还能吃的饱，早上吃1块，精神一上午！
我们家是真不能少了手抓饼，关键它吃法多、还简单，不管你是做早餐、主食还是零食，都特别轻松！

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