先给我一分钟,让我小小的骄傲一下啊!
又又又让我发现了一个手抓饼的新吃法,必须和你们分享。
披萨嘛,还得是有那种厚实酥香的感觉。1张手抓饼不够,咱们就叠3张!
我就是纯填鸭式的加食材了,各种焯过水的蔬菜啊、肉肉啊,还有足足的奶酪碎都加进去。
最有意思的就是这个造型了,在手抓饼中间划几刀,然后像编花篮似的往后卷一下,和那种大圆饼的披萨完全不一样,小朋友就更感兴趣了。
酥软的手抓饼、丰富的食材还有补钙能拉丝的奶酪,这一块披萨,怎么能不满足!
-  手抓饼披萨-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
手抓饼3张 / 奶酪碎60克
豌豆30克 / 胡萝卜30克 / 午餐肉50克
辅料:番茄酱、蛋黄液、白芝麻
以上食材仅代表制作量
01
手抓饼提前拿出来缓一下,全家人吃的话,就做多一点,3张手抓饼叠一块擀平。如果就是做给孩子吃的,一张就够了。
*给孩子吃啊,我还是建议你们用这种黄油手抓饼,别用那种加了起酥油的,真不算健康。
02
在手抓饼的中间倒扣一个杯子或者是一个碗也行,圆口的就可以。周边刷上番茄酱,孩子比较喜欢番茄味的,可以多涂一点。
03
再之后就可以自由的加食材了,焯水的蔬菜、宝宝香肠、培根、菠萝丁啥的,最后别忘了满满的芝士碎,它可是披萨的灵魂。

04
摆好了食材,把杯子拿开。中间用小刀划上几刀,把中间没有加食材的部分切开就行。

05
这里的细节一定得注意,刚才切开的部分,向着饼边叠一下,有点像是编花篮的样子。

06
饼皮上刷上蛋黄液,再撒点芝麻点缀一下。
07
提前给烤箱预热,180度5-10分钟就行了。然后把披萨放入预热好的烤箱当中,180度,20分钟。
*不过注意点啊,各家烤箱都不一样,烤的时候注意观察一下上色情况。
08
等到熟透,就能取出来开吃了。
09
这个手抓饼披萨有创意吧,而且特别的省事儿,也不用发酵面饼,完全不输外面卖的那些!
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