周末趁着没啥事儿，我们家被我好一通断舍离，各种旧衣服、旧书籍都打包处理掉了。
结果忙了一上午，还差点错过了给阿哲做饭的时间。匆匆忙忙折腾出了这个懒人肉饼，没想到娃这么买账！
平时做那种带点酥皮的小饼，都挺费劲的吧，又要和面，又要一层层的刷油再揉，忙活一大顿，腰酸背痛的。
图省事儿啊，我就直接用手抓饼了，不和面也不揉面，就算是面食小白也不翻车！
馅料搭配没啥讲究的，肉馅的、素馅的你们随便来。
小饼表皮金黄，入口更是酥脆要掉渣的那种。再加上充实丰盈的肉馅，咱就是说，谁能拒绝这一口儿！
正好最近孩子们也要开学了，这个懒人小肉饼当成早餐，是最合适了！
-  懒人肉饼-

· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
手抓饼2张
猪肉末150克 / 圆葱30克 / 香菇2个
辅料：油、酱油
素蚝油、芝麻、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
01
香菇焯水，捞出来稍微沥一沥水。

02
香菇、圆葱切成小丁，放到一边备用。这里的蔬菜馅料，你们也可以换成家里现有的，主要是味儿好就行。

03
不粘锅倒油，倒入肉末翻炒几下，炒到肉末散开稍微有点变色。
04
这时候加上圆葱丁和香菇碎，仔细翻炒均匀。

05
调味的话也不用太浓了，1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉加上盐，这样基础的调味就刚刚好。
06
调好味的肉馅翻炒几下，让调味更均匀。
06
炒好的肉馅稍微晾一晾，等到没有那么烫了，就可以放入软化好的手抓饼当中。手抓饼我是建议你们选择配料更干净、无起酥油的那种，更适合给孩子吃。
07
手抓饼四边，分别向着中间对折。我这里是包成了个盒子形状，你们想包成那种圆饼样子的也都行。
08
做好的馅饼接口冲下，摆入不粘锅中。因为我们用的是现成的手抓饼，不粘锅烙就不用刷油了。
09
在肉饼的表面撒上芝麻，开小火，煎到底部微黄就可以翻个面了。

10
一直煎到肉饼6面都是微黄的，肉饼也熟透了，就可以取出来开吃了。
11
忙碌的早上，或者是想偷懒又不知道吃啥的时候，就做它吧！轻轻松松的，不仅是孩子的份儿，全家人的一餐都能解决。
#君君的同款好物#
熟悉我的姐妹都知道啊，我家是一直吃这款手抓饼的！平时挂在店里，分分钟都是秒没的节奏！
主要它是完全没加起酥油的，用动物黄油做替代，味道好不说，还更健康了。做快手早餐、趣味零食，它都没问题！
这样好配料的手抓饼，真的太难找了，而且也一直有姐妹在催我上架。尽管今年食材的价格都上涨了，但是我还是为大家争取到了53元/1箱（20片）的团购价！
趁着现在还有现货，喜欢手抓饼的姐妹，记得囤啊！
手抓饼绝对算得上是“懒人之光”了吧，吃法也不少。姐妹们有好玩有趣的手抓饼吃法，在评论区分享一下吧，我会随机揪2个小可爱，送同款手抓饼1箱！
手抓饼1箱（20片）
中奖名单会在2月28日的文末公布，记得来看！
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