如果你蒸蛋糕失败、烤蛋糕失败，电饭煲蛋糕还失败的，不如就来试试我这个菠菜松糕吧，肯定不能翻车了！
材料一共就3样，面粉、酵母再加上菠菜汁，全程手不沾面啊，搅一搅就能成功。
给孩子做这种面食啊，我是很挺喜欢用一些植物食材调色的。
像是南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁，做出来黄的、紫的、绿的，颜色多了，娃也能更有兴趣！
同样是“糕”家族的成员，这个菠菜松糕比蛋糕可要省事儿多了，不用烤箱，有个蒸锅就能做！
暄暄软软的小松糕也不会噎，孩子啊、老人啊，吃它完全没问题。
而且这个你们不仅能做主食啊，零食它也能胜任！
就是加点蔓越莓碎、红枣碎这样的果干进去，酸酸甜甜的，更有味道。
-  菠菜松糕-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
普通面粉200克
菠菜汁200克 / 酵母3克
辅料：油、蔓越莓、芝麻

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
1
面粉中加入酵母和菠菜汁，一直搅拌成无颗粒的浓稠面糊。这里你们想做紫甘蓝汁、胡萝卜汁儿的也都没问题啊。
2
给面糊盖上保鲜膜，静置发酵到2倍大。
*现在这个温度其实常温发酵也是没问题的，如果家里烤箱有发酵功能的，也可以放入烤箱发酵1小时左右，具体时间要根据面团实际的发酵状态来啊。
3
发酵完成，揭开保鲜膜，用筷子搅拌发酵好的面糊，这里就是起到了排气的作用。
4


找出家里的蛋糕模具或者是耐高温的大碗，刷上一层食用油。这里主要是做防粘处理，之后脱模也能更好脱。

*我用的是6寸的活底模具，做它还是刚刚好的。
5




将面糊倒入模具或者是大碗当中，可以稍微震一震，让它有个更好的形态。
6
在面糊的顶面撒上蔓越莓干和白芝麻，你们也能放上孩子喜欢的其他果干，就是调个味。
7
把面糊放入蒸锅，不开火，二次发酵5分钟左右。我们家现在室温有27度左右，如果家里室温现在低一些的，二次发酵时间可以稍微长一点。
8
开大火，水沸计时蒸30分钟，然后关火，继续焖5分钟的时间，这时候千万别急着开盖啊，焖一会儿再开，松糕更不容易塌陷。
9
等到松糕完全熟透，就可以取出来了。
10
最后给它脱模，切成小块块的样子就行了。
11
这个小松糕不仅有颜值吧，味道也是不赖啊。不爱吃面食的孩子，你给他试试这个，也能很买账！
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