做美食这么多年，我身边的好多朋友在我的熏陶下，都从纯纯的厨房小白，变身成烹饪爱好者了！
姐妹们也经常在一块儿，聊聊最近吃了点啥，又有了什么创意小想法。
这个小饭团就是我们最近琢磨出来的，不是传统饭团的那个样子，简单又好吃，有手就会做！
圆葱、午餐肉，都是能给米饭提香的。你们也可以再加点蔬菜、干贝啥的提提味。
再加2勺番茄酱，再平淡的米饭，再难啃的蔬菜，都能瞬间有了灵魂！
外面是一层薄薄的蛋饼皮，再里面就是厚实的饭团了，酸酸甜甜的味儿，一点也不腻。
而且这搭配，还特别适合那些不爱吃鸡蛋的娃。很难看出有鸡蛋的踪迹，哄娃绝对是够了！
-  欧姆饭团-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
米饭230克 / 鸡蛋2个
圆葱30克 / 番茄酱30克 /
午餐肉40克
辅料：油、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
圆葱、午餐肉或者是宝宝香肠切丁，你们还可以准备一些其他的蔬菜碎，让饭团更丰富一些。

*不管是午餐肉还是宝宝香肠，一定得选配料好的，大颗肉粒真材实料的，吃起来更爽。
02
不粘锅倒油，翻入圆葱和午餐肉，翻炒均匀。

03
锅中加入番茄酱和适量的盐调味，再次翻炒，让食材和调料充分混合。番茄酱你们就选配料干净，少添加的就行了。
04
炒好的圆葱午餐肉倒入米饭当中，给它们搅匀了。

05
取适量的米饭，整理成圆饼饭团的样子。这里我们捏饭团的时候，最好是紧实一点，这样在煎的时候，也不容易散开。
06
鸡蛋打入碗中，搅散备用。

07
不粘锅刷油，让饭团裹满蛋液，摆入锅中。
08
开小火，烙到饭团底部定型后，就能翻面了。
09
一直烙到两面都定型了，给饭团取出来，再次裹上蛋液。其实这个蛋液烙熟就能吃了，想让颜值高一点的，就全裹上蛋液，图方便的就直接烙两面就行。
10
这次来煎侧面，一直煎到蛋液凝固了，小饼都是金黄的，就可以取出来了。
11
这种小饭团又有意思吧，味道也挺好，很适合来对付家里的“饭渣娃”！

#君君的同款好物#
我做辅食的要求啊，不仅是好吃、营养，关键也得省事儿！
像是这种午餐肉，就是想偷懒时候的替代方案。不管你是加在汤粥里、或者是做饼、做菜、做饭团，它都特别的合适！
点击图片，就能购买
这样真材实料的午餐肉，其实利润本身就被压到很低了，但是我今天还是给你们争取来了49.9元/3罐的价格！
别犹豫了啊，这波羊毛必须薅！
你需要的1000+的辅食制作方法：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
不知道吃什么？我整理了一些家常分类：
这里有超实用的干货哦：
你爱的合集都在这儿：
三餐吃啥不发愁：
喜欢君君食谱
记得【在看/点赞】双连击
继续阅读
阅读原文
关键词
宝宝
食材
鸡蛋
蛋液
代表