这一整个夏天啊，我们家出镜率最高的就是面条了。番茄面、炸酱面、炒面、冷面啥的，几乎做了个遍。
其中要说受欢迎第一名的，就要算是这个宝宝番茄大排面了！
酸酸甜甜的汤底，搭配软嫩汁多的大块肉排，好吃又开胃。单做个面，一餐营养就都全了，论省事儿，还真没谁比得过。
这酥肉排又香又嫩，我平时不仅是加在面条里，做个汤啊，或者是切得碎点，放在凉菜里，味道都好。干吃外脆内软，放到汤汁里，软嫩度又提升了，孩子嚼起来也不费劲儿。
切碎的番茄和圆葱在锅里先炒一炒，把番茄的酸甜香味炒出来，这样做的汤底味道浓郁还好喝。
面条我用的是家里常备的细面，顺滑又好嚼，也更能够吸附汤汁，每1口面都风味十足。
番茄的维生素和矿物质含量还是很丰富的，而洋葱也富含蛋白质和粗纤维，不仅增进食欲还能促进消化。
同时，大块的猪肉排也能够帮助宝宝更好补铁。你们要是喜欢，也能再加点别的食材，随口味来就行！
-  宝宝番茄大排面-

· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪里脊120克 / 面条40克
淀粉35克 / 圆葱20克
油菜20克 / 西红柿1个 / 鸡蛋1个
辅料：油、酱油、鲜菇粉、盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
猪里脊肉切片，打入鸡蛋，加上淀粉抓匀，腌制15分钟左右。这里我建议你们选择里脊肉，猪里脊或者是牛里脊都行，它们来做大排口感更嫩更好。
02
锅中刷油，摆上肉片。这里的油量要比平时炒菜稍微多一点点。
03
肉片煎到底部微黄的程度，翻面。
04
煎到肉片两面微黄，取出备用。
05
新鲜的油菜焯水，捞出。你们也能换成别的蔬菜，像是菠菜、娃娃菜啥的，都挺好吃。
06
西红柿去皮，这里为了更省事儿，我们就直接用刮皮刀削皮就行。如果不太着急的姐妹，可以在番茄顶部切一个十字花刀，再把番茄放到锅中用热水烫一下，这样就比较好剥皮了。
07
西红柿、洋葱切成小丁。
08
锅中倒油，加入圆葱煸香，再次加入西红柿翻炒出汁。
09
锅中加上酱油，不断翻炒。
10
倒入热水，加入面条。这里我建议你们就直接加热水，不用再费时间煮，更方便。
11
面条煮到8分熟左右加入肉片，你们也可以加点其他的食材，像是宝宝肠什么的，就是看个人口味了。
12
煮到面条熟透加入鲜菇粉、盐和油菜，搅拌均匀，盛出。

13
就做这一锅，全家人的一餐就都解决了，再省心不过了。酸甜番茄汤的味道格外开胃，不管是啥季节吃也不过时！
你需要的1000+的辅食制作方法：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
不知道吃什么？我整理了一些家常分类：
这里有超实用的干货哦：
你爱的合集都在这儿：
三餐吃啥不发愁：
喜欢君君食谱
记得【在看/点赞】双连击
继续阅读
阅读原文
关键词
食材
面条
番茄
锅中
西红柿