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宝宝过了周岁后活动量渐渐增大，米粥刚喝好没一会儿就吵着饿了。想要给宝宝吃一点米饭填填肚子，小家伙又会很机灵的把菜菜吃完，用小舌头把饭给“挑”出来。
烩饭和焗饭就能很好的解决这个问题，烩饭我之前介绍过很多，焗饭却是头一回。焗饭要比烩饭略干一点，也很适合让宝宝自主进食。
焗饭可以根据家里现有的食材，拌一拌、蒸一蒸就能完成。今天我就用到了补铁补锌肉盒搭配营养满满的甜椒、番茄和西兰花，营养密度非常高，只需这一碗就能满足宝宝生长发育所需的营养哦~
奶香茄汁焗饭

参考月龄：12M+
彩椒20克
奶酪15克
米饭100克
番茄200克
西兰花20克
自制肉盒30克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量。

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番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟。
»番茄用开水浸泡后去皮更方便。
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水开后放入西兰花，彩椒焯水3分钟。
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西兰花去梗切碎，彩椒切丁，肉盒切丁。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定切的大小哦。
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西红柿去皮去蒂，切小块后倒入辅食机，加适量水，搅打成泥。
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电陶炉开中小火，番茄汁倒入平底锅。
»同款电陶炉开6档。
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再倒入肉盒丁。
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煮至水分略干。
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米饭中依次倒入煮好的番茄肉盒丁、彩椒丁、西兰花碎。
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搅拌均匀。

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拌匀后的米饭装入碗中。
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撒上奶酪碎。
»我用的是大孔奶酪擦成的奶酪碎。
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起锅烧水，水开后将焗饭放入蒸锅。
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大火蒸5分钟。
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出锅啦~~开盖的瞬间一股浓郁的奶香味扑鼻而来。
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好棒呀！奶酪的香味包裹着每一粒米饭。来一大勺，芝士拉开长长的丝，米饭的香甜、肉盒的鲜美、蔬菜的清爽、芝士的细腻在口中融合，口感厚重却不腻，味道丰富料又足。

添加要领：
● 食材中用到的时蔬鲜肉盒，是前几天更新过的，很多妈妈反馈宝宝都超喜欢吃，具体做法戳我《时蔬鲜肉盒》。
● 焗饭用到的米饭建议煮的软烂点，这样更适合宝宝咀嚼和消化。
黄妈说：
焗饭不但能帮助宝宝从米粥过渡到米饭，也是一种能培养宝宝自主进食的辅食，当宝宝自己开始用勺子吃饭时，就跟打仗一样，弄得到处脏兮兮。这个时候妈妈们就需要给宝宝准备一些焖饭、烩饭、焗饭这类比较好舀的辅食，帮助宝宝学习自己吃饭。
下面我给妈妈们推荐几道我之前做过的焖饭和烩饭。
点击图片查看食谱
黄金酱烩饭
网红番茄饭
电饭锅焖饭
菌菇鸡肉焖饭
西兰花虾蓉饭
三文鱼菜花饭
糙米蔬菜烩饭
鱼香烩饭
三文鱼奶酪饭

原创真的不容易

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