前两天看到一个姐妹留言，说每次看完教程就发现家里材料不齐全，等去超市购物时又忘了买，喜欢的食谱迟迟做不上。
来，那我今天就给你们推荐一个，只要1口锅、1种食材就能搞定的主食，做一次能叠一摞，不用再去纠结没食材了！
我把它叫做万能饼，无论卷什么都好吃。比如做一些土豆丝，黄瓜丝，胡萝卜丝卷一卷就是蔬菜饼，如果配鸡肉条黄瓜条就是肉丝饼。
口感是非常纯粹的面香、饼香，软软的还带着一些嚼劲儿，外皮微脆，趁着热腾腾的时候最好吃。
无论是咀嚼能力还是手握能力，都可以一并锻炼，而且它不需要鸡蛋、牛奶这些食材，所以过敏的宝宝们同样可以吃的香。
除了可以随便裹，它还可以蘸酱吃、配菜配粥吃，这样简单有用，能饱腹的主食，一定是每家都要吃的，真的非常万能。
一次做上七八张，第二天的早餐就都出来了！
-  万能饼-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
  普通面粉200克 / 盐2克   
辅料：沸水90克 / 清水50克 / 蔬菜丝
· 制作总量 ·
8张
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
普通面粉中加入盐，然后倒入90克沸水，边倒边将2/3的面粉搅拌成絮状。
*喜欢甜口的饼，就把盐换成糖。如果宝宝很接受天然食材的味道，不加调味料也可以。
02
再加入50克的清水，将剩余面粉搅拌成絮状。
*如果全倒沸水面团会特别粘，全倒清水饼又吃着很硬，所以咱们可以用沸水搅拌2/3的面粉，清水搅拌剩余1/3的面粉，这样口感是最合适的。
03
接着用手掌心的力量，揉成光滑的面团。

*因为每种面粉的吸水量是不同的，所以在揉面的过程中如果感觉粘手，就加一点面粉；如果觉得太干了就加一点水，一定要少量多次。
04
将面团整理成条状，再切分成大小均匀的面剂子。
05
取一个面剂，擀成薄饼状。以此类推，我一共擀了8张饼。

06
将做好的饼放入不粘锅中，烙至底部微黄后翻面。

*这个饼如果你有不粘锅，完全不用刷油，如果锅不太给力可以少刷一点哈。
07
直到两面微黄，饼明显鼓起就可以取出了。
08
我这一份还额外搭配了炒熟的各种蔬菜丝，你们还可以加点肉肉，这样一餐的营养就都齐全啦~
每天2分钟，解决吃什么：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接关键词查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
爱吃饼，这些也不要错过：
空心糖饼
春日鸡肉卷
补钙层层饼
迷你肉夹馍
 香蕉薄饼
苹果红薯饼
昨日点赞留言中奖的2位小仙女是還不错小妞、蓝，别忘了加我微信：shipu662领奖呀~（兑奖时间72小时内有效）
记得告诉君君
你【在看】
继续阅读
阅读原文
关键词
面团
食材
食谱
50克
普通面粉