西红柿别只会炒鸡蛋,这样做娃喝的一滴汤都不剩!又鲜又嫩还护牙补钙,15秒就能学会
文/君君 个人微信号:shipu990
说起开胃、下饭,你第一个会想到的食材是什么?在我心里,做起来最下饭的蔬菜当属西红柿了,一直以来,西红柿鸡蛋也是大家心中的下饭菜代表。
最近我尝试着用它和别的食材熬了一锅有汤有菜的鲜虾烩豆腐,吃起来酸酸甜甜鲜味十足,没想到,这样家常的菜娃直接吃了一碗饭,头都不抬一下!
要说这份香浓的汤汁可不仅能泡米饭用,软嫩的豆腐放入其中熬煮一阵便能吸收所有味道,入口后变得更滑润、更好吃,味蕾包裹于其中真的是种享受。
再配上Q弹的虾肉,有鲜、有嫩、有酸甜,各种口味混合在一起,一勺鲜虾一勺汤,吃起来别提有多带劲儿了!
除了好吃、下饭,它还含有各种营养,比如虾仁作为均衡的蛋白质来源,氨基酸非常容易被吸收,吃了可以补充营养,还能增强免疫力。
再来它还是极好的补钙佳品,本身大虾中就含有钙质,而豆腐更能排到补钙食材的前三名中,既能保护牙齿,又能促进个头生长,这样的家常菜宝宝一定要常吃!
这碗我儿子喝到一滴汤都不剩,热乎乎的整碗吃完,还觉得意犹未尽呢!
- 鲜虾烩豆腐-
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:豆腐120克、虾10只、西红柿1个 辅料:油、柠檬、鲜菇粉,盐、葱末
操作时间:25分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
热锅刷油,加入西红柿丁,炒至变软出汁。
接着倒入腌制好的虾仁,再次搅拌熬煮。
最后加入适量的鲜菇粉、盐、葱末,搅拌均匀来调调味道。
君君多说几句:
昨天很多姐妹都来留言说要家常菜,所以君君就提前安排了这道开胃、下饭的鲜虾烩豆腐,省力省心的家常菜,下面这几款我也很推荐哦~
记得告诉君君,你在看哦
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