如果你没有时间看完本文
点击下方音频，轻松听完今日共读

《鸭川食堂》共读第6天
拆解共读目标：和朋友，和恋人，和父母，和记忆，只需要一顿老酒，一口蛋糕，一块腊肉，剩下的就全在滋味里。于是，顺境还是逆境，人情或者事情，都在味道里。
今日共读完第87—100页。
如果你还没有读过本书或者想回顾之前的内容，可以点击下方蓝字，回顾本书之前的共读内容：
《鸭川食堂》第一天
《鸭川食堂》第二天
《鸭川食堂》第三天
《鸭川食堂》第四天
《鸭川食堂》第五天
01
在京都隐秘的小巷里，退休刑警鸭川流和女儿小石一起经营着一家毫不起眼的小食堂。更神秘的是，在鸭川食堂的后面，还有一个侦探事务所。
来到这里的客人无一不是在《料理春秋》杂志上看到仅有一行的简短介绍“鸭川食堂·鸭川侦探事务所——为你寻找食物”后慕名而来的，因为据说在这里可以吃到自己记忆中的那道料理。
小说分为六个章节，每一章介绍一道料理。不同于《深夜食堂》和《孤独的美食家》这类美食加人物故事的模式，《鸭川食堂》侧重的是客人“寻找”美食的缘由和找到记忆中味道后，对幸福含意的“揭晓”。
这就是《鸭川食堂》乃至《海鸥食堂》、《深夜食堂》等能勾引人不停歇地追下去的原因：有苦，不是凄苦肃杀；有泪，不是痛不欲生；有涩，不是苦不堪言；有爱，不是海枯石烂天荒地老。
虚构让我们在天上人间之间浮游片刻后，又用美食将我们送回现实生活，因为有这一托盘由味蕾开始能慰藉到我们灵魂的美食，会让我们恍惚：现实生活也有温顺的时候嘛。
02
今天读完了柏井寿的《鸭川食堂》，想来这也是2018年读完的最后一本书，意义重大。很多时候，我其实算是一个“迷信”的人，喜欢一些老人口头相传的故事，比如黄昏的时候，就着昏暗的日光看书，眼睛会瞎掉。这些奇怪的言论。
我还是很愿意去相信他们的，我觉得很有意思。当然，有些是科学变成了故事，比如我举得这个例子，昏暗的光线确实对眼睛不好。但有一些就是无稽之谈了，但怀着各种心情，有些时候还是选择了相信。无论是对美好的向往还是一种仪式感。
说这么多，无非是想说明在这岁末将至，我选择这么一部温情，治愈的“小书”作为结束之书，也是对新的一年的一种殷切的期盼。如同书中一样，能够求有所得，更重要的是能遇上有趣的人和好吃的食物。
读这本书第一眼被吸引，是书的标题，以及素雅的封面。这个标题很自然的让我想起了《深夜食堂》，想当然的觉得这应该是和《深夜食堂》差不多的故事。而这样的封面，让我觉得这本书读起来一定是惬意的，轻松的。简单的一眼让我臆想了这么多，幸好这臆想没有出现太多的错误。整本书是轻松的，温情的，都是很美好的故事。
故事的构思比起深夜食堂，多了一丝巧妙，虽然在深度方面有所不及。通过寻找难以再现的美食，将一个个男男女女推上舞台，并在每个故事中轻描淡写的穿插几句主人公的情况，让主人公这个形象越来越饱满。
比起小说这一概念，我更倾向于将它放进消遣的轻小说之中。艺术方面没什么好说的。但有意思的是，甚至可以将他作为一本旅游指南来阅读，里面提到的地名，路线都是极好的。更别提介绍了不少日本的餐具，漆器，瓷器，陶器。都是极好的。
于这微末中了解日本文化也是一件有趣的事情。
03
作者柏井寿出生于京都府，常年在京都生活的他，不仅写了很多关于京都的旅行文学，更是在旅行之中熟知了京都各处的美食。
《鸭川食堂》出版的时候，作者已是六十多岁了，所以《鸭川食堂》虽然带了推理的元素，却未像常见的推理小说那样先设置巨大的悬念，然后惊天动地地推出震撼的结局，相反，它带着一种独特的“京都味”，以不疾不徐的舒缓节奏，讲出一个个温暖人心的故事，也将鸭川食堂里的主人鸭川流这个“京都人”塑造得形象鲜明。
原本是警察出身的鸭川流，在退休之后与女儿小石一起开了这家小饭店。虽然在美食杂志上刊登了一则连地址都没有的广告，但他却选择取下招牌，拿掉菜单，只做适合客人的菜。这种略显执拗的性格，也许只有京都人才会这样坚持，也只有京都人才能坚持得这样合理。
关于这一点，旅行作家骆仪就曾在其作品《京都漫步》一书中写下的那个结论：“不管喜欢京都，还是讨厌京都，都有充分的理由。但京都人就这么守着他们的规矩，不因你的喜欢或讨厌而改变。 有时候，坚持才能形成一种态度。”
执拗加上警察的敏锐嗅觉，最终会指向真相。正因如此，鸭川食堂才有可能承担起“寻找记忆中的食物”这一功能。书里的六个故事，正是六个委托人记忆中的六道食物。无论是炸猪排，还是炖牛肉，又或是锅烧乌冬面，委托人所寻找的食物，其实都是极其普通的食物。但即便如此普通，遇到鸭川食堂之前，委托人却总是求而不得。
究其原因，皆因“记忆中的味道”是一个抽象的概念。因此要将无形的味道转化成有型的食物，按说是一件不可能完成的任务。
作者巧妙地通过描写鸭川流的追寻，为委托者们寻找到一条串联过去与现在的味觉桥梁。通过对当日当时真实地还原，委托者们才发现，真正让自己与记忆中味道渐行渐远的，大多数时候源于自己的偏见。
04
在红叶最盛的时节，岩仓又来到了鸭川食堂并吃到了记忆中的青花鱼寿司，“人就是这样，很容易养成习惯。就算最初觉得好吃，也会渐渐习以为常。你可不能忘了最初的那份感动。”想起当时春女士给他吃寿司时说的话，很多事情就都在岩仓脑中复苏了，他怜惜地注视着寿司，莫忘初心。
“人与人之间的缘分实在不可思议，应该遇到的人一定会遇到。同理，有缘分的客人一定会找到这里。”这是流一直坚信的。
作者：李枘泽，唯有笃定，方能一方独秀，喜欢宅爱看书爱看鬼片的文艺小青年。
各位听众朋友好，作为笔稿的主播，大江已经在这里陪伴了大家快两年，最近大江开了自己的个人公众号：江会遇见你（ID：jiangmeetu）
每晚十点，大江都会在“江会遇见你”给大家分享关于情感生活，人生哲学的故事，感兴趣的朋友们不妨关注一波哦。
一直以来，大江都是以声音示人，所以这一次，大江为了给大家发福利，也是豁出去了，长按下方二维码关注后，在菜单栏回复“大江”，就可以看到大江的照骗。
最后，谢谢大家长期以来对我的支持和喜爱，希望这一次，大家也可以一如既往的支持我，我在“江会遇见你”等你们。
Tips：今天的领读就到这啦。
本周我们共读的是《沉默的大多数》，请各位书友在晚上8点前，自己准备好电子版或纸质版书籍。 
不知道如何共读的友友们注意啦，共读有两种方式：
1.阅读【笔稿】（微信号：mygushi1）公众号第六条图文。
2.书友们根据拆解目标，阅读自己准备的共读书籍，完成每天的阅读任务，之后可以在下方留言分享自己的感悟，我们会在该书共读完后优选部分精彩感悟，共同回顾本书的共读。
活动通知
为了感恩每一位书友的信任和厚爱，这一次，我们筹划近六个月，重新起航，在两周年之际带来了升级版的“笔稿共读计划”！
更优质的共读内容、更好的签到页面、更灵活的打卡流程、更大幅度的送书力度一定可以让你重拾阅读之乐！
限时限量！先到先得！快点击阅读原文报名吧！
继续阅读
阅读原文