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//前言//
要问中国人最爱吃的零食有哪些?
这种食物一定榜上有名:
无论是泡面,

还是烧烤,
哪里都少不了它!
香肠,
可以说是中国当之无愧的:
国民零食!
即使在澳洲,华人和留学生们也时不时要去当地的亚洲超市购买这种美味的零食,过过嘴瘾、解解馋!
但就在今天,这个最受中国人喜爱的香肠品牌,却被验出了非洲猪瘟病毒!
1、又又汇香肠被发现含非洲猪瘟病毒
今天下午,网上爆出一则惊人的消息:
中国最常吃的香肠品牌:
又又汇
被检测出产品中含有非洲猪瘟病毒
引起了网友的巨大的恐慌!
不少网友在微博中评论:
#又又汇香肠非洲猪瘟#
也迅速登上了微博热搜!
正是因为这个品牌的
各种香肠产品都非常热销,
几乎成了每家每户必备的零食,
又又汇也可以说是肉食品界的“龙头老大”了,
所以发生这样的事件,
才会引起人们这么大的恐慌!
事情到底是如何发生的呢?
昨天下午,台湾农业委员会在记者会上表示,由金门码头入关的时候,检测人员要求一名旅客丢弃随身携带的肉类食品,检疫人员在随后清理时发现,其中有一包又又汇牌的香肠,于是对其进行了相关化验检测。
结果在这包香肠中检测出了非洲猪瘟病毒的存在,该香肠的名称叫做:
又又汇香脆肠
经过比对化验,检测出的这种非洲猪瘟病毒与大陆的非洲猪瘟病毒株100% 吻合,这也是在台湾地区首次在大陆肉品中检测出非洲猪瘟病毒株,因此在台湾也造成了不小的轰动!


2、龙头企业“又又汇”,是否又让消费者失望了
在我们看到报道中,都有这样一句说辞:
目前,又又汇集团正计划派人员去台湾核实该事件的真实性,以确认是否属实。
有网友这样说:“还用千里迢迢去确认,是不是你家的猪,心理没点数吗?”
事实上,作为中国最大的肉类加工厂,又又汇已经不是第一次在这件事上“跌跟头”了。
就在今年8月初,沈阳爆发第一个例非洲猪瘟就是从又又汇公司30头待宰的猪上被验出的。
但就在短短2个月后,却又在“疑似”其产品中检测到了非洲猪瘟病毒,这难道真的只是巧合吗?
在这次非洲猪瘟事件发生之后,
不少网友这样调侃:
“请大家放心,我们的火腿肠利没有猪肉,谢谢。”
也有网友在评论中提到了
瘦肉精”这个关键词。
在2011,又又汇就被央视爆出惊天丑闻:
其猪肉类食品生产中使用“瘦肉精”猪肉!
一时间弄得国内人心惶惶,
超市货架上的又又汇香肠全部下架!
医学资料表明,食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。而近些年来,各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例还是时有发生。
为什么食品市场“瘦肉精”问题屡禁不止?央视特别行动曝光的一些养猪户称,他们铤而走险偷偷在饲料中添加“瘦肉精”,无非就是为了使养成出栏的猪看上去卖相好、更容易出手。“使用瘦肉精比不用瘦肉精的猪,每头能多卖几十元钱。”然而,这条黑色利益链条的背后,流通监管体系疏漏和品牌企业诚信缺失问题也难逃其责。
自瘦肉精事件之后,
又又汇的企业形象就在国民心中一落千丈。
但是近几年的“安分”,
似乎又将它拉回了
中国肉类制品加工业的“头把交椅”之上。
但最近发生的这两起非洲猪肉瘟疫事件,
似乎再次将又又汇“打回原形”了。
3、“吃过病猪肉 人就带有病毒”
对非洲猪瘟病毒有一定了解的人都知道:
非洲猪瘟病毒(African Swine Flu Virus,简称ASFV)属非洲猪瘟病毒科。一旦被感染这种病毒,猪只的死亡率高达100%。但是由于非洲猪瘟病毒非常不耐热,因此只要在60℃的环境下20分钟就能将它们杀死,如果到100℃(用于炒菜的油温普遍在140℃以上),一瞬间就把它们全部杀灭了。
也就是说,非洲猪瘟虽然针对猪具有高致死率,对人却不会有影响,即便病毒进入体内也不会。
所以,也有人发出这样的嘲讽:
但大多数网友的三观却很正:
诚然,非洲猪瘟病毒对人体并不会造成什么影响,但是即使病毒不会在人体中传染,我们难道就应该纵容食品加工者使用病猪作为原材料吗?
难道我们心甘情愿花钱吃病猪肉吗?
如果你看到过因非洲猪瘟而死的病猪,或许就不会说出这样的话了…
事实上,这种病毒并非对人完全没有影响,因为:
“吃过病猪肉 人就带有病毒”。
中国健康教育研究所前所长陈秉中曾对媒体表示: “他(人)吃病猪肉之后,他会消化然后排泄,排泄物可能有猪瘟病毒,只要他吃过病毒,身上就带有病毒。”即使是不传染(人),但你能带着病毒带到别的地方去,造成病毒扩散。
而一旦非洲猪瘟病毒传播蔓延开来,将会造成大规模的猪感染病毒死亡…
4、警钟长鸣,食品安全到底谁来保障?
话题重新回到
这次的又又汇非洲猪瘟病毒事件上。
首先,已经食用其品牌肉类产品的大家可以不必恐慌,因为这种病毒并不会对人体造成任何危害;但是这也并不意味着,还可以继续放心大胆地吃!
毕竟病猪肉,想想都膈应…
退一万步说,我们可以坐等又又汇官方回应,再决定是不是要扔掉囤在家里的那几包香肠。
另一方面,虽然非洲猪瘟病毒对人体不会造成影响,但是对养殖业来说,确是灭顶之灾。
因此按照规定,因猪瘟死去的猪都应该集中销毁,而不是和健康猪肉一样,流入肉类食品加工厂
更何况还是中国最大的肉类加工厂,这背后的问题,让人心惊。
其实,近年来,中国食品安全已经频频亮起红灯,前阵子甚至连疫苗都出现了安全问题,人们的生命健康安全,到底由谁来保障?!
最后,
希望又又汇可以早日“官宣”,给无数消费者一个交代。
也希望监管部门可以尽忠职守,把守好最后一道屏障,还给中国人一个安全放心的食品环境!
最后的最后,小编建议生活在澳洲的大家:
最近,香肠还是先戒了吧…
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