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//前言//
三年前，随着电视剧《欢乐颂》的热播，
国内的观众们不仅沉迷与精彩的剧情，
还被剧中的这款食物深深的“圈粉”了！
国内掀起了一阵“澳洲麦片”风潮，
代购们更是把澳洲各大超市的同款麦片一扫而空！
即使过了这么久，澳洲麦片仍然余热未消，
是众多中国消费者的“心头好”，
然而，近日却爆出一则新闻：
这些在国内外热销的麦片，竟然致癌？！
1、麦片致癌，吃麦片等于吃除草剂？
据最新报告，有数十种谷物，燕麦片和小吃含有致癌物质！
（图片来源：每日邮报）
环境工作组（Environmental Working Group ）经调查发现，28种经过测试的燕麦谷物产品中有26种含有“有害”水平的草甘膦。
 （图片来源：每日邮报）
何为草甘膦？其实就是Roundup除草剂的主要成分。
 （图片来源：每日邮报）
因为这种除草剂被广泛地使用在农业上，所以这也许是麦片中残留草甘膦成分的原因。
早在今年8月，EWG就开展了第一项研究，该研究发现生产商Quakers，Kellogg's和General Mills的45份早餐谷物样品中含有草甘膦。
 （图片来源：每日邮报）
在这项研究之后，该小组希望进一步深入测试Quaker Oats和Cheerios产品，因为在第一项研究中发现了高水平的草甘膦，它们是两个最受欢迎的谷物品牌。
几十种谷物，燕麦片包括Honey Nut Cheerios（左）
和Quaker Oatmeal Squares Honey Nut（右），
含有微量的与癌症有关的杂草杀手
（图片来源：每日邮报）
为了进一步确认，EWG在旧金山和华盛顿特区的杂货店购买了这些产品，并在旧金山的Anresco实验室进行了测试。
样品结果显示，所有28种产品均可检出草甘膦，26种产品中发现不安全水平，其中包括了很多面向儿童销售的产品。
美国环保署（Environmental Protection Agency）将草甘膦耐受性限制在百万分之5.0（ppm）。
但是，EWG的健康基准更加保守，并表示任何超过160亿分之一（ppb）的水平都是不安全的。
在他们的报告中，含有草甘膦最高的产品是Quaker Oatmeal Squares Cereal Honey Nut，含量为2,837 ppb。这个数字几乎是EWG安全基准的18倍。
上榜的这些含有致癌物的麦片都是知名品牌，想必大家也都十分眼熟。
而其中很多在澳洲超市也有出售，甚至受到国内消费者的喜爱，经由澳洲代购销往国内！
 （图片来源：bigthink.com）
2、麦片致癌是否可信 安全基准到底在哪
然而，另一方面，政府机构，和麦片制造商却并不以为然，认为这不会危害到人们的健康安全。
General Mills 和 Quaker就发布声明坚称他们的产品是安全的，
“EWG报告人为地为草甘膦创造了一个更严格的‘安全水平’，与那些已经由负责任的监管机构建立起来的标题分开，以便成为头条新闻，”Quaker在一份声明中称。
“我们认为EWG的方法无效，我们支持EWG测试的Quaker产品是安全的。”
 （图片来源：每日邮报）
General Mills也引用了该集团的基准，他们告诉CNN：“近期新闻报道中引用的农药残留量极低，属于在政府允许的标准之内。”
 （图片来源：每日邮报）
所以难道这一切都是EWG的危言耸听吗？
但负责该报告的EWG毒理学家Alexis Temkin博士表示，结果令人不安。
“只是因为某些事情是合法的并不意味着它是安全的，也不意味着它对于儿童来说完全安全。”
在先后几次测试中，Quaker Old Fashioned Oats平均含量为930 ppb，而Cheerios平均含量为497 ppb。
而专家建议，儿童每日摄取不应该超过160ppb，这两款麦片的草甘膦含量分别超出了标准最高摄入量的近6倍和3倍！
如果让孩子长期食用这类麦片，就如同服用“慢性毒药”，后果不堪设想…
3、美国草甘膦致癌患者获赔2.8亿美元
草甘膦到底危害几何？
真的是EWG在未雨绸缪吗？
2015年3月，世界卫生组织发现除草剂“可能对人类具有致癌性”。
 （图片来源：每日邮报）
在2017年，加利福尼亚州将草甘膦命名为导致癌症的成分，根据该州的第65号提案，如果在加利福尼亚州销售，则要求Roundup带有警告标签。
而就在今年，美国出现了因为草甘膦而得癌症的案例，并且因此得到了2.8亿美元的赔偿。
 （图片来源：洛杉矶时报）
今年46岁的Dewayne Johnson曾在美国旧金山附近的一处学区担任场地管理员，日常工作包括喷洒孟山都公司生产的除草剂“农达”等产品，每年使用“农达”（Roundup）除草剂20-30次。
 （图片来源：每日邮报）
而在工作中，Johnson曾发生过两次意外，身体被除草剂浸湿。意外发生在2012年，而两年后，他被确诊患有非何杰金淋巴瘤，时年42岁。
目前，他全身80%的面积都布满了伤口。在病情最糟糕的时候，他无法讲话。
 （图片来源：每日邮报）
CNN报道称，已经有800多名患者起诉孟山都，称“农达”除草剂使他们患癌，此后又有数百人以类似理由起诉孟山都。
此次Johnson的诉讼首先得到审理，是因为医生宣称他已濒临死亡。
加州高级法院的陪审团最后做出决定，Johnson将得到2.5亿美元的惩罚性赔偿以及约3900万美元的补偿性赔偿。
赔偿总金额2.89亿美元，约合人民币19.78亿元。
（图片来源：每日邮报）
世卫组织旗下国际癌症研究机构宣布草甘膦为2A类致癌物，也就是很可能致癌的物质；
2015年9月，美国加州健康损害评估办公室也把这个药列到了致癌化学物质清单里；
法国总统马克龙表示已要求法国政府寻找比草甘膦更安全的替代品，并将尽一切努力推动最快3年内在法国全面禁用草甘膦…
4、安全食品到底在哪里？
“毒麦片”事件的发生，再一次为国际食品安全敲响了一记警钟！
作为幼儿和青少年经常作为早餐的一种食物——麦片，出了如此大的问题，不免让国内外的妈妈们惊出一身冷汗。
如果你家也买了上文表格中列举的这些品牌的麦片产品的话，请立刻丢弃，不要再让家人和孩子食用了。
那么，真正安全的食物到底在哪里呢？
生活在澳洲的大家可以放心，因为澳洲生产的食品有着很高的安全保障！
这一方面，澳洲有大量良好的水质和土壤，而且十分崇尚有机健康的食品，因此很多儿童品牌都是有机食物。
不仅如此，澳洲对种植农作物的土地要求非常严格，任何重金属检测不合格的土地上，都严禁种植。
这也是为什么澳洲政府不准居民随意在家中后院随意种菜的原因，因为只有经过专业部门的检测，确保土质安全后，才可种植用于食用的蔬果。
同时，澳洲对于食品安全的监管力度也非常大。
针对于农产品生产者，澳洲政府都会进行高等、中等、职业培训三个等级的教育体系，而对食品加工者、销售者，更是进行食品安全标准与技术规范教育，并且每三年进行一次考核。
甚至对于消费者，政府都会定期进行健康食品的教育培养。
良好的自然环境，以及严格的监管体系，还有全民对健康食品的重视程度，共同早就了澳洲食品的高安全性！
最后，
食品安全频频亮红灯，每一次都让无数人感到揪心！
就本次的“毒麦片”事件而言，大家一定要提醒身边的家人朋友，立刻停止食用涉事品牌的麦片。
也希望澳洲食品安全可以不负众望，继续保持让人安心的品质！

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