纽约酱の自言自语
酱酱是个爱酒之人，这家酒吧让酱酱热血沸腾。真的，如果米其林什么时候可以列出纯酒吧的榜单，酱酱可以保证会有这一家。如果纽约有一个脑洞酒吧大集合，酱酱可以保证会有这家。曼哈顿不缺酒吧，纽约不缺酒吧，但是，法拉盛的这间酒吧，真的是太神奇了。这是一篇有毒的稿子，非常高能，酱酱写着写着也能醉哦。(PG-13）
梦幻酒吧在这里

从前，在一个叫法拉盛的地方，
藏着一个惊为天人的鸡尾酒吧：
A＋rooftop.
酒吧里有两位技艺精湛的小酒保，
不仅调得好酒，撩得好妹，
且吟诗作对无一不晓。
他们做酒，都一定要用火烧,

他们连冰块，都是用手切的。
起初酱酱想长途跋涉的跑去喝酒，内心小忐忑。
然而看到美艳动人酒（保）后，觉得一切都是值得的！
这是酱酱在纽约去过的最有特色，最有诚意的酒吧！
虽然是rooftop bar 也不需要多穿一条秋裤，
因为不是敞开式的，所以，小裙子穿起来！
鸡尾酒菜单加入了许多中国风的元素。
比如白酒，干辣椒，茶叶等等，
每款酒都是调酒师精心设计，并有其独特的故事。
味道非常惊艳，设计上也别出心裁，
特效把酱酱和小伙伴们唬得一愣一愣的，
是一场视觉和味觉的终极盛宴！
还自制了许多酒精界的“黑暗料理”。
比如花椒和辣椒，薰衣草加白酒，
茉莉茶加GIN，胡椒加GIN等等独特的配方。
味道却都出奇的好！
摄影师大美女喝了都赞不绝口直接订了好几瓶,

专业调酒师们还特调了四款情人节专属鸡尾酒！
每款都浪漫得让人起鸡皮疙瘩。
🍸 Rose🍸
人气最高的Rose，配了两朵玫瑰。
用特选的Cana Brava朗姆酒，
玫瑰浆，白酒，柠檬和蜂蜜等。
诗人熊哥将女人比作鲜美的Rose，男人比作辛辣的白酒，
截然不同的个体，而当二者融（6）合（9），
却产生了难以言喻的美妙滋味。
这特效加的叹为观止！
哪里是酒，是艺术品！

据完全统计，是酒量逆天的or一杯上脸的小兄弟，
都非常喜欢这款酒，
最大的亮点在于，
可不经意地将玫瑰美美地献到女票面前，
然后就静静地等着被哇哦吧！
🍸 Peach🍸
Peach取自《诗经》：“桃之夭夭，灼灼其华。
祝福爱情如桃花般绚丽桃树般长青。
基酒选用法国Ciroc Vodka，
Ciroc有生命之水之意，
vodka源于slavic语，意思是少量的水，
双重生命之水的含义。
最终以throwing手法调制而成。
让我们一起来欣赏Ray哥哥酷炫的Throwing手法
酒的桃子味很浓，味道香甜，
不喝烈酒的女生肯定会喜欢！
🍸 Love Story🍸
基酒选用美国产100 Proof Rye Whiskey，
Rye意思是黑麦，发音近似“爱”，
100 Proof象征满分，圆满的，美满的。

最后加入蛋清以reversedry shake摇和而成。
 这款酒最大的特色便是蛋清了。
来，让我们一起看诗人Ray打鸡蛋。

诗人Ray:“这款酒味道先微苦后回甘，意苦尽甘来。
以Rye Whiskey的辛辣、Campari的苦、
Chambord的甜、Yuzu的酸来构成爱情的酸甜苦辣。”
 还可以自行选择酒上面的图案哦~
酒精的辛辣被淡淡的蛋清味包裹，口感十分顺滑。
把杯子放在距离几个拳头的地方，
都有迎面扑来的香橙混合着蛋清的清香。
虽然这种味道很难想象，但酱酱却尤其钟爱！
🍸 Tea🍸
熊哥课堂：“取茶苦，果酸，花香。
代表着每一段感情的来之不易。
看似不相容却结合在一起，
情侣之间可以像这杯酒一样可以互相包容，
且行且珍惜。”
眼看着熊哥将茶叶悉数倒下，
然后开始用他独特的方式“煮茶”。
酱酱非常兴奋地问这样煮茶有什么特别的地方吗？
（脑补了许多高端大气的答案）
只听熊哥淡淡答道，“因为快”。

由于这款酒颜色鲜红，
在场的酒神小哥戏称其赏你一瓶“鹤顶红”。
虽然外表艳丽，一口饮下，烈酒的冲劲分外提神。
另外大家可别小瞧了这杯酒，
据说这个杯子是老板娘淘回来的一九七几年的古董呢。
（听了之后酱酱牢牢捧住杯子）
此外，A+rooftop 还有自己精心设计的木质酒单，
上面的每一款酒，都有着独特的故事和制作方法。
 🍸 辣妹子 🍸
在荷兰留学的时候，
一个南京boy喜欢上了一个四川girl，
妹纸比较能喝，
男孩就找Ray设计一款适合妹纸的酒，
然后，男孩就被拒绝了。然后…..
让我们一起来看看这款酒的构成吧。

用花椒胡椒和干辣椒泡制
与烟熏较重的mezcal
加上墨西哥产辣椒甜酒，意大利产苦味酒
最后来点粉色喜马拉雅盐
非常适合失恋时买醉。
🍸 丑八怪 🍸
你问我为什么这款酒那么黑？
那只能怪薛之谦了。
谁让他说，“如果世界漆黑其实我很美”
这款酒的成分比较奇妙，
有菠萝味朗姆，甜利口酒，椰汁，黄瓜，柠檬，
木炭和…香油。
没错，就是木炭和香油。
跟名字一样，这款酒的外形并不好看，
但却出奇的甜美，弥漫着一股香甜的菠萝味。
并且这款酒还附带焦糖菠萝，
用火将焦糖附在菠萝上，非常好吃！
酱酱现在一想到还口水直流。
如果刚好你很丑，或者只能一个人过情人节，
不妨来这里，点上一杯丑八怪。
温润的酒和鲜甜的焦糖菠萝，定能将你从头到脚的温暖。
说不定你命里的另一半，刚好也在旁边，
点上一杯丑八怪。
🍸 Fire Rose 🍸
好了，现在来到我们最酷炫的一个火玫瑰。
当骷髅头的杯子
周围燃起熊熊火焰的时候，
全场都沸腾了！
难道不会变魔术的调酒师真的不是一个好诗人？
虽然酱酱非常想尖叫，但是我忍住了
小心翼翼地把吸管放进去尝了一口：就是这个味er！
以GIN作为基酒，加入玫瑰利口酒，
自制的玫瑰水及糖浆
再加入树莓果汁和柠檬汁。

妥妥的就是一款为小女生设计的果汁型鸡尾酒！
向来喜欢果味鸡尾酒的酱酱当场就爱上了这款酒。
并且立志下次来还会点她。
🍸 Magic🍸
看了那么多惊艳的美（魔）酒（术），
酱酱已然控制不了体内的洪荒之力。
强行要拜师学艺了。
诗人Ray经不住我的百般威（哀）胁（求），
决定教给我一款魔术。
这款酒主要成分有梨味白兰地，
接骨木花利口酒（哈利波特老魔杖那种接骨木），
蓝花水以及Cream de poire法国产梨子甜酒。
最后，还有一丢丢魔法。
 是不是非常酷炫？是不是十分心动？
不要急你也可以的

A＋rooftop准备在三月左右开始自己的调酒课程。
前30名学员不仅能享有优惠，
而且能够享受终身制教学 + 享受酒吧长期会员卡一张
（也就是说想啥时候去就啥时候去）
跟其他的调酒课不一样，
A+ rooftop会在教学中加入
自制糖浆，自制利口酒，自制苦精等课程！
曾上过调酒课的小编都忍不住现场报了名！
 看了这么多，是不是已经迫不及待奔赴第一现场了？
不要急，请接住纽约吃啥哟给大家拉来的这发福利:
纽约吃啥哟福利
2月12日，可享用25%off
2月13日，可享用20%off
2月14日，可享用15%off
2月15—18日，消费两杯特调可享用one free beer.
*折扣期间仅限现金消费，party包场不享受折扣
是不是感受到了我们满满的诚意？:
那就动手转发起来吧！
（诗人ray和熊哥说转发数超过500就收了酱酱这个徒弟！）
还犹豫什么？来一个不醉不归的情人节吧！
店铺信息☟
A+ rooftop
■：39-16 College Point Blvd, Flushing, NY 11354
℡：(718) 869-1691
$：人均20
* : Mon -Sun: 7:00 pm -2:00 am
本月美食福利
最浪漫的花朵甜品 🌹
谢霆锋大赞的香辣蟹和魔鬼鱼 🍥
烧烤＋涮肉一体锅 🍢
吃肉也能变瘦的餐厅 🍖
纽约首家鲜花饼💐
全纽约送上门的湘菜 🌽
米其林级别的马来西亚餐厅 🍚
让湘妹陀连下三碗饭湘菜馆 🐟
李安最爱的台湾烧仙草卤肉饭 🍮
布鲁克林牛排馆 🐂
商业合作
Email: [email protected]
Wechat: biubiuinnyc
点击阅读原文，查看最浪漫的花朵甜品
继续阅读
阅读原文