纽约酱の自言自语

纽约不缺乏好吃的东南亚菜，之前我们介绍过泰国菜合集
，
也介绍过纽约皇室泰国菜
，
都深得广大吃货朋友们的喜爱。今天，我们又找到了一家米其林级别的东南亚菜，主打马来西亚菜，文末还有惊喜福利哟！
🌟 | 米其林认准的南洋菜
Laut 是纽约最早一批入驻纽约的马来西亚餐厅，
也是为数不多的曾获得过米其林一星的马来餐厅。
平时的生意一直超级好，
所以这次酱酱能为小伙伴们争取到福利
是不是应该有掌声 👏👏（详见文末哦！）
老板坚持采用马来当地的香料和新鲜的食材。
秘制的香料和与众不同、推陈出新的咖喱。
走进店内，便会被浓郁的东南亚文化风情吸引。

诺大的墙上绘有象，鸟等多种图腾壁画。
整体风格采用暗色调加多种民族风情纹理，
连碗筷都是非常有代表性的东南亚图案，
给人仿佛置身于东南亚的错觉。


他家的装饰有一种东南亚街边风，
墙上就有提示各种招牌菜，
酱酱口水流了一地，上菜咯。
🌟 | 开胃前菜

吃过蒸的烤的煮的秋葵，
才发现最好吃的是炸秋葵!👍
新鲜的秋葵混合着小葱、蒜和椒盐，
竟然吃出了一种盐酥鸡的香味，
咬开后秋葵爽滑的口感缠绵在嘴里，值得尝试。

Family satay是一个烧烤拼盘，
有炸豆腐，抹着花生酱的烤鸡肉串和沙爹烤鸡肉串，
我们都觉得最好吃的是沙爹烤鸡肉串。

硕大的咖喱puff端上来后大家都吓了一跳，
分量是实打实的。
炸得金黄的外壳里包裹着香味浓郁的咖喱，
不过，味觉小清新请避让！

👍Roti Canai是酱酱每次必点的菜，
没错，它就是传说中的印度飞饼！
薄薄的饼皮非常有弹性，
不得不提的是旁边的辣咖喱蘸料，
味道非常好，就酱吃酱酱根本停不下来。
🌟 | 美味主食

这道新加坡酸辣软壳蟹，
一整盘红红火火的汤汁，
居然一点都不辣，但是酸甜一点不假。
更有趣的是配黄金馒头，
第一次不配炼乳吃感觉很奇妙。

Nasi Lemak （椰浆饭）是这家店的招牌菜。
堆得整齐的米饭旁边铺着三道拌饭的小菜，
有泡萝卜，小鱼干和秘制酱料等。
值得一提的是米饭入味很足，
一口下去满满都是香浓的椰子味。

海南鸡饭，是这家餐厅最受亚洲人欢欣的菜式。
来自海南的酱酱自然是满怀憧憬。
而他们没有用白斩鸡这种做法，
改用了黄金脆皮鸡，肉质都稍显老硬。

👍The famous Rending（Beef）这道菜是纽约酱最喜欢的菜了！
鲜嫩厚实的牛肉外头裹着厚厚的用香料，
辣椒，椰子等特制的咖喱酱

入口即化，余香环绕，是必点的菜式！
提供三种不同的咖喱，
可选择牛肉，鸡肉，海鲜等主料。
图片看腻了？来动图吧

👍👍Asam laksa是这家店的招牌拉面，
十二道锋味里，谢霆锋让酱酱知道
原来制作一碗叻沙工序那么复杂
味道颇有酸辣面的潜质，
加上特制的香料口味比较独特。
喜欢这种酸甜辣口味的朋友可以尝试。

👍炒饭的摆盘很精致，分量却非常足，
端上来的时候便感受到飘香四溢。
配料是最简单的广式腊肠，虾和煎蛋，
混合着鲜美的酱汁，就是这么朴素的搭配，
让人吃出一种酱油炒饭般家的感觉。
🌟 | 爽口甜品

👍👍Coconut Pudding这道甜点是绝杀，
可以让味蕾瞬间高潮，
完整的椰子里面装着香滑有弹性的椰子味布丁。
用勺子挖一口放进嘴里，
浓郁的椰香便占据了你的味蕾，好吃到流泪！
酱酱会为了这道甜点穿过半个纽约！！！
吃到这里酒足饭饱，
谁知旁边的情侣又开始搞事情，
不光赖着不走，
还点了看上去hin好喝的饮料，开始挤眉弄眼。
（男主你的眼神那么宠溺，以为自己是孔刘么？）
他们家的饮料杯真的是很污！
rose tea颜色很少女，
但是味道比较一般，偏淡，
非常推荐男款的iced tea,没有很多泰餐的那么甜，
茶味浓郁，还是不错的。
（突然好像明白了为啥酱酱还是单身。。。）
纽约吃啥哟福利
到店出示此文，如果他看不懂就说
折扣码“EATNYC”
即可享受9折福利，
只限晚餐哦~
活动时间:
2017年1月18日-2017年2月17日
店铺信息☟
Laut
■：15E, 17th Street, NYC, NY 10003
℡：212-206-8989
* : 11:30 - 3:30 pm & 5:00 - 10:30pm (Mon- Fri)
    2:00 -10:30 pm (Sat)
    1:00 -10:00 pm (Sun)
$：人均 20 - 30
本月美食福利
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