比煮面还简单,我不相信这菜你能翻车!清爽营养,孩子连汤底都不放过
天天琢磨吃啥好的老妈们,有时候会不会也感觉挺心累的?
就拿我自己来说,也时不时的偷个懒,总想着有啥现成食材,随便一煮就能吃最省事儿。像是今天这个,现成的小丸子加上点蔬菜啥的,煮一煮,就是一锅好喝开胃的关东煮!
之前给孩子做了很多次番茄汤底了,这次不一样,我换了一个新汤底,清爽美味一点不腻。
现成的关东煮汤料,很多都有重口的调味和添加剂,不适合还小的孩子。我就改用了苹果和萝卜在一起熬煮,就做出了清淡爽口的汤底,而且和便利店的关东煮很相似。关键是这个汤底的材料很简单,家家户户都有!
还有三文鱼丸子和鲅鱼丸子,这两天我囤了8盒,放在冰箱里,鲜味十足配料又干净,反正我自己特别满意,就直接串上竹签当做肉串了。
再和菌菇、卷心菜、玉米加盟一同熬煮,蔬菜清爽、菌子清香、玉米清甜,没有一个食材不讨人喜欢!
浸泡在汤汁里的萝卜也是一绝,从原本的脆硬变得软绵,轻轻一抿就在嘴里化开了,就算是小宝宝也能吃好几块!
我做的时候,家里有什么东西就直接往里放,特别随性。虽然做法简单,没比下包泡面难多少,但是颜值、营养却能够跻身前20!
- 宝宝关东煮-
· 参考月龄 ·
把香菇和洗好的卷心菜焯水,捞出。
我这次用到的食材种类也不算多,制作过程嘛就和白水煮青菜一样简单,但是加了宝宝吃的关东煮汤底之后,味道的层次感马上就不一样了,鲜味十足,特别爽口!
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