-第122期-
今天的攻略主题:煲仔饭
最近香港的气温骤降,圈妹每天都在房间里冻到瑟瑟发抖,这个时候能有一碗热气腾腾的煲仔饭就好了。大家都知道,煲仔饭肯定是现叫现烧,刚出炉的最好吃,可惜自从香港禁止晚上堂食以后,想要吃到刚出炉的煲仔饭可难了。不过许多商家推出了煲仔饭外卖,港漂们也可以尝试一下。
话不多说,先收下圈妹的这份香港好吃的煲仔饭推荐吧。
坤记开业于2000年,到现在20年了,绝对是香港煲饭界的“大佬”!而且连续多年入选米芝莲美食推介。
坤记的煲仔饭,食材新鲜,火候得当,最出众的就是白鳝类煲仔饭和窝蛋牛肉煲仔饭。
地址:西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号铺

电话:2803 7209
营业时间:周一至周六11:00am - 14:30pm、18:00pm - 22:30pm 周日18:00pm - 22:30pm(煲仔饭6:00pm起供应)
人均消费:51-100港币
外卖:可在户户送、Uber eats上下单配送,但仅限附近用户,也可以外卖自取。
传统的炭炉炮制煲仔饭加上创新菜式,绍华小厨近几年名气直线上升。他的招牌有荔茸肉碎煲仔饭、蒜香牛颈脊煲仔饭、野菌鹅肝煲仔饭。看名字就能感受到别出心裁。
拿荔茸肉碎煲仔饭来说,两球质感绵密的芋泥球,加上炒香的肉碎、油香四溢的腊肠、润肠,味道特别并且好吃。
地址:筲箕湾爱秩序湾道15号爱秩序湾街市熟食中心CF3店
电话:2819 6190
营业时间:周一至周日10:00am-3:00pm、6:00pm-11:00pm
人均消费:51—100港币
外卖:可外卖自取。
陈汉记是大埔区的名店,90年代营业至今,已有将近30年历史。往年只要天一黑,陈汉记的门口就排起了长队,不少明星也会慕名而来,陈小春在这吃了6、7年,还有胡杏儿也经常为它打 call!
陈汉记以煲仔饭和肠粉出名,煲仔饭平价足量,白鳝肉厚肥美,肉饼松化,马友咸香特浓,全都渗透在米饭里。
地址:大埔运头街91B地下
电话:2658 2277
营业时间:周一至周日11:00am-4:00am(煲仔饭于6pm-2am供应)
人均消费:51-100港币
外卖:可以外卖自取
说起四季煲仔饭,老港漂们一定很熟悉,它可是庙街煲仔饭的始祖,开店至今已有30多年,真正的香港煲仔饭老字号。他们家的白鳝排骨煲仔饭,被米芝莲评价为“有趣的食材组合与蓬松的香米饭是绝佳搭配”。
地址:油麻地鸦打街46-58号
营业时间:周一至周日16:30pm - 00:30mn
人均消费:50-100港币
外卖:可以外卖自取
好好茶餐厅是近几年才火起来的小店,最大的特色就是有很多辣味的煲仔饭。
这家的煲仔饭有30多款,除了常见的传统口味,还有很多老板独创的款式,像是四川麻辣鸡煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭,连鱼香茄子都做成了煲仔饭,而且味道还很好吃哦!
地址:旺角花园街1L-1R号鸿禧大厦2号铺
电话:2771 0061
营业时间:周一至周日6:30am-11:30pm(煲仔饭11:30am起供应)
人均消费:50—100港币
外卖:可外卖自取
永合成是一家40年的老牌港式茶餐厅,其中最出名的就是煲仔饭,还曾经被香港媒体评为“香港必食的50小吃之一”。永合成的煲仔饭最出名的就是锅底的锅巴,火候把握的刚刚好,从来不糊,尤其是窝蛋牛肉煲仔饭,牛肉本身就是腌制过的,不加酱汁就已经够味了,再把蛋液搅拌进去,更是色香味俱全!
地址:香港西环德辅道西360号
电话:28505723
营业时间:周一至周六7:00am - 04:00pm
人均消费:50-100港币
外卖:可外卖自取
这家老板把传统的煲仔饭和芝士饭结合到一起,独创出了“邪恶料理”芝士煲仔饭,饭上混合了两种芝士,奶香浓郁,饭底又加了玉米和洋葱,增强了口感,特别有一种中西结合的感觉。
地址:慈云山毓华里12号A-B铺
电话:2328 9232
营业时间:周一至周六6:30am-10:00pm(煲仔饭6:00pm起供应);星期日6:30am-6:00pm
人均消费:50—100港币
外卖:可外卖自取
以上的这些店,虽然味道好吃,但如果选择外卖的话,味道都会打些折扣。美心就不一样了,虽然味道不像其他惊艳,但它是连带着砂锅一起带走的,可以保留热气,而焦饭也不易软。不过需要加10块钱。
供应时间:只限晚市(6pm-9:30pm)
大家乐的煲仔饭外卖也可以连锅一起带走,而且也要加10块钱。
供应时间:只限晚市(5pm-9pm)
大快活也和美心一样,比美心还便宜,连煲外卖只要50多,网上下单有9折优惠。吃完把砂锅送回大快活,还可以换领6块钱代金券
供应时间:午市(11:45-13:45pm)及晚市(17:15-20:45)
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