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辅食喂养有疑惑
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很多妈妈在给宝宝做辅食时，做来做去都是粥、面、饭老三样，总是这几种滋味儿，宝宝挑剔的小嘴可要抗议了！
宝宝也是小小美食家，也想要吃新鲜的好吃的，所以我今天做了一碗伪装的“番茄炒蛋”，小家伙看到后就吵着要吃呢~
别再给宝宝吃单调的主食啦！换个方法更营养，宝宝更爱吃！
我用鸡蛋和面粉做成面疙瘩，再搭配富含不饱和脂肪酸的草鱼和维C的番茄做底料，营养瞬间翻了好几倍！
关键还特别好吃，酸甜的番茄加上鲜美的鱼肉，包裹着每一个小疙瘩，每一口都超入味的~
主食变个“小魔术”，宝宝吃的精精光！
番茄疙瘩面

参考月龄：11M+
草鱼50克
番茄150克
中筋面粉30克
鸡蛋1个（55克）

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量。

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番茄划十字，开水浸泡10分钟。
»番茄顶部划十字后，开水浸泡，更容易去皮哦~
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番茄去皮去蒂后，切小丁。
»宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定番茄丁的大小。
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草鱼盖上姜片，冷水入锅，蒸至熟透。
»草鱼盖上姜片可以去腥。
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蒸好后，草鱼去鱼刺。
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检查是否还有小刺。
»宝妈要多次检查是否留有小刺哦~
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搅打好的蛋液中倒入中筋面粉。
»宝妈们要先将鸡蛋搅打均匀，这样面疙瘩搅拌的时候会更加均匀~
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搅拌至粘稠易滑落状态。
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起锅烧水，水开后，舀入面糊，煮5分钟。
»过宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定面疙瘩的大小，建议宝妈用小一点的勺子，因为面糊舀入水中会膨胀。
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将面疙瘩捞出，过凉水。
»过凉水是为了防止疙瘩成坨哦~
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平底锅刷少许油，开中火。
»同款电陶炉开8档。
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倒入番茄丁，翻炒出汁。
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再倒入50毫升清水，煮至水开。
-13-
水开后，倒入面疙瘩和鱼肉，翻炒2分钟。
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颜色靓丽的面疙瘩就出锅啦，色泽鲜亮，乍一看是不是很像番茄炒蛋呢~~这可比炒鸡蛋来得筋道哦，口感又软软的，酸酸的，我都想和宝宝抢着吃了~~


添加要领：
●宝妈可以用裱花袋做成面线，也可以用漏勺或者其他有小洞洞的工具做成粒粒面。
●我今天做的是妈妈和宝宝一起的量，如果是单独给宝宝吃的话，食材的量只取三分一就够了哦。
黄妈说：
夏日湿热的天气，本身就容易影响食欲。如果再遇上主食单调，宝宝可能就更不想吃饭了。
我经常会做一些自创的面食，比如面片、粒粒面、挤挤面等，它们比粥更容易消化、比普通的面条更软嫩，最重要的是更容易吸引宝宝哦！
主食变个样，食欲增2倍，特别是夏天，妈妈们一定要知道！
我给大家梳理了一些面食的做法，妈妈们可以换着口味做给宝宝吃哦~
番茄补铁面
果蔬营养面片
鲜虾粒粒面
开胃蛤蜊面
盖浇南瓜面线
南瓜米粉疙瘩
水果凉面
清新秋葵面线
香甜疙瘩汤
点击图片查看食谱
香甜南瓜米糕
清润紫薯羹
大米虾条
清新秋葵面线
番茄圈圈米饼
丝瓜鱼片汤
胡萝卜肉松
果蔬燕麦粥
胡萝卜玉米露
开胃补铁粥
盖浇南瓜面线
时蔬米饭肉丸
mini小面包
补水开胃汤
清甜牛油果泥


原创真的不容易

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