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辅食喂养有疑惑
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前两天,有宝妈跟我吐槽:“家里长辈总说冬病夏治,给宝宝喝热水吃热食才好,我偶尔偷偷给宝宝喝口凉开水,都会被说!”这应该是个例吧!
直到昨天我陪小宝在小区玩,一个小女孩从滑梯上滑下来,她奶奶立马递上保温杯说:“宝贝,来,喝点热水。”小女孩满脸通红的喝下了热水。
在传统观念里,宝宝是绝对不能吃生冷食物的,就算是冷开水也不行,会伤到宝宝的脾胃、会拉肚子、会生病……哪怕是40度的高温,宝宝依旧喝着保温杯的热水、吃着热气腾腾的饭菜!
夏季,成年人消暑靠冰西瓜和冷饮,宝宝消暑却只能靠“心静自然凉”。
真希望宝宝们也能像大人一样,清清凉凉的过完这个夏天,所以我强烈推荐这道水果凉面。我用彩色的水果汁来和面粉,制作出好看、易咀嚼、易消化的粒粒面,再搭配一杯提前凉好的梨汤,清热润肺、消暑解渴的同时,也能帮宝宝开胃。
天气热,宝宝的身体要向外界散热已经很不容易了,如果再给他们吃热气腾腾的饭菜,身体无法及时散热,可能会出现体温失衡,中暑的症状。
给宝宝一个凉爽、舒适、自由的夏天吧!别再用老观念折腾宝宝了!
水果凉面

参考月龄:10M+
雪梨30克
低筋面粉40克*3份
橙子(取汁30克)
猕猴桃(取汁30克
红心火龙果(取汁30克)

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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雪梨去皮、去核、切小丁。
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起锅烧水,水开后倒入雪梨丁,煮10分钟,煮至熟透。
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煮好后,雪梨汤盛出放凉。
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橙子去皮,切小块。
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用研磨碗碾压出汁。
»家里没有研磨碗,也可以用勺子的背部,来碾压细腻哦。
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碾压后,倒出过筛,取汁30克。
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同理,猕猴桃、红心火龙果各取汁30克。
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三种果汁中,各自倒入40克低筋面粉。
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搅拌均匀至粘稠不易滑落。
»因为面粉的吸水性不同,所以妈妈们制作时最好少量多次添加,搅拌后的状态要和我一样是粘稠慢滑落的。
-10-
起锅烧水,水开后,转小火,面糊舀到漏勺中,离水面20cm的高度,碾压到锅中。
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煮至浮起后再煮3分钟。
-12-
一碗简单快手的水果凉面就做好啦!宝宝啊呜一口,满满的都是维生素啊,既能锻炼宝宝的咀嚼能力,又易于消化,让宝宝也能清凉一夏哦~
添加要领:
有漏勺的宝妈可以找一找家里有没有差不多这样带小孔的用具,比如蒸锅的蒸屉,或者直接装进裱花袋中,挤成面粒粒,也非常不错哦!
水果都可以随意搭配,可以根据家里现成的食材制作,或按照宝宝的需求调整,隔三差五的做一些变化,膳食更均衡。
黄妈说:
回想一下,我们自己大夏天吃完一顿刚烧好的饭,是不是也会大汗淋漓?宝宝也是一样的,喝了热水,吃了热饭,就会产生更多的汗液,非常难受。
宝宝出生后,就已经具备了恒温的能力,他们能够根据外部的气温,来调节自己的体温。吃冷的食物时,经过口腔和食道,到达胃部时,已经不再是冷的了,并不会刺激到宝宝的肠胃,也不会伤到宝宝的脾胃!
喝热饮会上火你不信,为什么喝凉的伤脾胃你就信了呢?
点击图片查看食谱
百香果蛋糕卷
冬瓜鱼丸汤
手指面包棒
开胃鲜蔬粥
香菇蛤蜊粉
 香甜玉米露
手指饼干
奶香燕麦糊
南瓜米粉疙瘩
冬瓜虾滑糕
彩蔬面条卷
时蔬米饭肉丸
 酸奶小饼
茄汁小馄饨
清香黄瓜泥

原创真的不容易

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