先来说，最近我发现了一个超级有意思的做法，真的是好吃又好玩，我和孩子都被它俘获了。
有玩具一样的可爱造型，还能补充一餐所需的所有营养，带着娃最感兴趣的“棒棒”，但从里到外都是可以食用的。
鸡肉的鲜香配上胡萝卜的清甜，再缠上能摄取主食营养的宝宝面条，全程搅一搅、裹一裹，再蒸一蒸就搞定。
除此之外，我还特地在里面加了点南瓜丁来补充粗纤维，预防便秘，蔬菜、肉、主食全都结合在一起，也让它变得更惊艳了。
鸡肉因为含有优质蛋白，加上脂肪又少，是典型的好消化好吸收肉类，真的非常适合宝宝们。
造型上也完胜所有主食、零食，它真的是个让娃自主锻炼咀嚼能力、手眼协调能力，又能爱上吃肉的好方法。
至于肉肉和蔬菜，你们都是可以替换的，比如鸡肉换成猪肉牛肉，胡萝卜换成紫薯南瓜，只要方法掌握了，怎么搭都好吃。
-  蔬菜鸡肉棒-
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉 100克 / 胡萝卜 50克 / 蛋清 30克
面条 20克 / 南瓜 20克 / 淀粉 15克
辅料：鲜菇粉 / 油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
面条放入沸水锅中煮软。
*煮的时间以自家的面条为准，我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了，如果煮的过软、过烂，接下来会坨。
*关于面条的选择我之前已经推荐过好多了，什么小米面条、雪藕面条、藜麦面条，只要是配料干净的无添加面条，你们都可以用。
02
然后捞出，过一遍凉水，放好备用。
03
胡萝卜去皮切成小条，南瓜、鸡肉分别切成小丁。

*胡萝卜的咀嚼感比较强，更合适锻炼孩子的咀嚼能力。如果宝宝月龄小更喜欢偏软糯的口感，也可以换成南瓜条、紫薯条、红薯条等。
04
将南瓜丁、鸡肉丁放入料理机中，再加入蛋清，搅打成浓稠、细腻的糊状。
05
搅好的糊糊倒入碗中，继续加入鲜菇粉、淀粉，搅拌均匀。

*淀粉量你们可以自己调节下，要保证中和水分，让鸡肉泥能够成型。
06
盘子里刷一层油，双手再刷一层油，确保不粘。
07
取适量肉泥放在手中，整理成偏薄的长饼形状。

08
在鸡肉饼内放入一根胡萝卜条，轻轻卷起。
09
表面再缠上几根面条，然后放入盘中。

*缠上面条一方面是给娃摄取主食营养，另一方面会让造型更好看，宝宝更喜欢。
10
将做好的8个鸡肉棒全部放入蒸锅内，待水沸后计时12分钟左右，熟透取出。
11
一盘好吃又可爱的蔬菜鸡肉棒就做好了，它营养齐全、造型卡通，端上桌后，绝对让娃耳目一新~
剩下的蛋黄可以这么吃：
红薯板栗饼
蛋黄沙拉
牛奶糕
芝麻蛋黄小饼
肉沫蒸山药
苹果蛋黄球


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