它对身体发育、增强记忆力都有好处,千万别忽略!补钙补脑、润肠通便,一次10个不够吃
文/君君 个人微信号:shipu990
不知道你家是否也有个不爱吃蛋黄的娃呢?鸡蛋是个好东西,价格低廉最有营养,但孩子每次吃煮鸡蛋,总要把蛋黄抠出来,说啥也不吃。
确实,如果只是单调的煮鸡蛋,吃起来没味道,还特别噎得慌!其实如果想让孩子爱上吃蛋黄,随手换个制作方式就够了。
今天推荐的这款小饼,长得像零食一样小小萌萌的非常可爱,我将最有营养的牛奶、蛋黄和芝麻全部融合在一起,搭上不可或缺的主食一次通关。
一点不噎,反而吃起来芝麻香味特别浓郁,软糯中带着点嚼劲儿,孩子一口一个特喜欢,同时还能锻炼咀嚼能力和手握能力。
这蛋黄有利于宝宝记忆力的增强,还能提高身体机能的发育,对大脑啊、身体啊都是有好处的。
再加上钙含量仅次于虾皮,能润肠通便的芝麻酱,搭配虽新,味道可是又纯正又浓郁。
听我的,让娃自主进食,一定少不了它。
- 芝麻蛋黄小饼-
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:牛奶25克、普通面粉20克、芝麻酱10克、黑芝麻3克、蛋黄2个
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
- 1 -
芝麻酱倒入大碗中,然后加入蛋黄、牛奶,将所有食材搅拌均匀。
*给宝宝吃芝麻酱,一定要选择没有香精,不额外添加其他调味酱的那种,纯纯的芝麻酱才能将营养补充到最大化。
*如果现在不方便出门,还可以在家自制芝麻酱哦,教程在这里——核桃黑芝麻酱
- 2 -
芝麻蛋黄糊内继续加入普通面粉、黑芝麻。
- 3-
再次搅拌,直至搅拌到均匀、无颗粒的细腻状态。
- 4 -
将制作好的糊糊装入裱花袋中,裱花的底部剪开一个小口。
*没有裱花袋的姐妹直接用家里的保鲜袋代替,同样底部剪开一个小口就好了。
- 5-
将糊糊以小圆饼的形状挤入锅中。
*如果你的不粘锅和我一样非常给力,就不用额外刷油了,直接挤入就好。
- 6-
盖上盖子,开小火焖至熟透状态。
- 7-
完全熟透后取出,是不是超级可爱!我这个童心真是又泛滥了,这样的辅食,真是不怕孩子不喜欢!
君君多说几句:
用蛋黄做辅食的方法还有很多,除了今天这款快手小饼,再推荐给大家2款超简单的:
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