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听说DC的樱花下周就要绽放了,美丽的樱花季节终于来了!
好吃君跑遍纽约、搜罗来下面这些樱花甜点,既美丽又美味,愿给大家的樱花季更添一丝色彩!

Sakura Cake 樱花蛋糕  
来自日本有着35年历史的超人气甜品店,Harbs的甜点一向以精致细腻取胜。3月新推出的樱花蛋糕又一次吸足了人气。细腻轻盈的慕斯打底,点缀上漂亮的盐渍樱花,再淋上一层晶莹的镜面,仿佛精致的瓷器。
欢喜得欣赏半天,然后小心翼翼得浅尝一口,细腻的慕斯瞬间在口中融化,带着樱花的馨甜香气散开,仿佛这个春天的樱花瞬间都为你绽放。

Harb还提供樱花茶 Sakura Tea,用来搭配樱花蛋糕最合适不过。清新的茶香配上细腻的甜点,慢慢品味一个下午,时光都为之静止。
Sakura Mousse 樱花慕斯  
有着二十多年历史的纽约甜品店Cafe Zaiya,当季推出了细腻的樱花慕斯蛋糕,轻盈的慕斯上点缀一朵优雅樱花,粉嫩得格外动人。Cafe Zaiya的蛋糕全都是手工制作,从和面到烘焙、甚至连蛋黄酱都是自己制作的,吃着也觉得放心。Cafe Zaiya 同时还推出了Sakura Bun 樱花面包、Sakura Burrito 樱花卷饼,都是超级讨喜的小点心~

Sakura Goromo 樱花桜衣
Madison大道上的Minamoto Kitchoan源吉兆庵是最受欢迎的日本点心店,一向以出神入化可人的小点心闻名,总是根据当季食材纯手工制作的季节限定款,不仅好看又好吃。这款樱花桜衣外皮松脆,里面填的红豆蓉嫩滑淡雅,最中间还裹了Q弹的糯米心,既美丽又美味。

Sakura Mochi 樱花和果子
同样来自Minamoto Kitchoan源吉兆庵家的甜点樱花和果子,也叫樱花糯米团,是最热销的点心之一。软糯软糯的小团子里面裹着浓浓的红豆馅心,一口下去满是甜蜜的滋味。一枚$3.6,但是绝对值得价值。
Cherry Blossom Petits Fours
樱花小蛋糕
用杏仁粉和杏仁酱精心制作,再上一层珠光的蛋糕粉,然后手工立体点缀上粉色的樱花,最后装在透明盒子里绑上美丽的丝巾。Three Tarts精致制作的小蛋糕应该人见人爱吧!只接受网上订购,用来送礼或者自吃都很合适!

Chocolate Cherry Marshmallow
巧克力樱花棉花糖
同样来自Three Tarts的手工棉花糖,有巧克力和樱花两层layer,巧克力的甜腻和樱花的淡雅相调和,带来丰富的口感。直接吃、烤一下、或者咗着牛奶和热巧一起吃,都很棒。同样只接受网上订购~
Cherry Blossom Frappuccino

樱花星冰乐
星爸爸总爱根据季节和节日推出限定饮品,这回推出的樱花星冰乐可谓将食与色发挥到了新境界。草莓蛋奶昔打底,奶油上点缀抹茶粉,看起来精致得不得了。顺滑细腻的口感也赢得了无数好评。限量供应到3月20日噢~
Sakura Martini

樱花马提尼鸡尾酒
源自日本的小店 Bar Goto 最擅长的就是调制美味的鸡尾酒,这款当季推出的樱花martini,在传统马提尼酒的基础上,融入了日本清酒,味道淡雅而清新。取代传统橄榄而加入的盐渍樱花,在美酒中舒展、绽放,仿佛动人的舞蹈。真是酒不醉人人自醉。

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