文 | 米粒妈 （公众号 米粒妈爱分享）
米粒妈前段时间看到一个新闻，有调查报告显示，中国6-17的孩子肥胖率在这10年增长了2倍！
此外，儿童肥胖比成人肥胖危害更大，如果孩子过肥，严重的需要去医院进行就诊。
大家也都开始国庆休假模式，一到假期，不是玩就是吃，在各种美食面前，咱们孩子也是大吃特吃。
尤其是爷爷奶奶、姥姥姥爷，总是觉得宝宝胖一点才好，更是趁着假期不停地给孩子投食。
但，孩子肥胖真的很不健康！不仅对身体有害，而且小时候孩子过胖，成年后也会更矮。就算在假期，也要让孩子健康饮食。
可能米粒妈这样说，很多奶奶姥姥们肯定不相信，那今天咱们就用事实说话。
小时候胖胖的，长大真的会长高吗？
肥胖的孩子在青春期之前，的确会长得比别人高。
根据研究结果显示：2-8岁肥胖的孩子，在8岁前，确实比其他孩子高一些，平均每增加一个单位的BMI（身体质量指数），每年就会长得比别人快0.25公分左右，尤其女生比男生更明显。
因此到了小学毕业时，很多肉嘟嘟的小女孩都是全班最高的，家长很容易联想到“哇，还记得她小时候胖胖的，现在果然长高了”。
可是你们知道吗，胖孩子会比一般孩子提早约半年到一年达到生长高峰，然后就走下坡路了。
生长激素才是长高关键
担心孩子吃不饱，所以使劲喂，拼命喂，但这反而可能使孩子长不高。
因为身高跟生长激素息息相关。
孩子的发育需要靠体内分泌生长激素，而研究发现，血糖高会影响生长激素的分泌。
也就是说，如果孩子随时处于饱足的状态，生长激素反而会减少分泌，影响孩子长高、发育！
相反，身体处于饥饿状态时，反而会刺激生长激素分泌；当然，如果身体长期处于饥饿状态，会导致营养不良，那就算分泌再多的生长激素也是没有用的！
所以，有时候孩子不肯好好吃饭，大家也别着急，把餐盘收一收，提醒孩子，到下一个正餐之前，都不会再提供任何加餐了。
如果孩子饿了，吵着要吃零食，狠下心来，饿他一下，不仅下餐会乖乖吃饭，还能刺激生长激素分泌呢！
除了保证均衡营养，让宝宝有充足的睡眠也很重要。孩子要养成早睡早期的习惯。
每天运动30分钟，也有助于生长激素的分泌。
性早熟影响身高
性早熟会影响孩子身高。如果女孩在8岁前出现胸部隆起发育，男孩子在9岁以前出现男性第二性征，包括睾丸变大及手脚快速成长等症状，都属于性早熟。
当女孩月经来了，或是男孩开始变声并出现喉结时表示青春长高期已过半，长高的速度会变缓慢。
性早熟的孩子刚开始看起来身高比同年纪的孩子高，但是，随着性贺尔蒙分泌增加，就会刺激生长板，导致骨骼年龄加速进展，反而让生长板提早密合、停止身高生长。
举例来说：如果有一个8岁女孩有性早熟的症状，她的骨龄已经10岁了。
而一般情况下，女孩骨龄14岁（男生一般到骨龄15岁）身高就停止生长。
那这个8岁的女孩，只剩下4年能长高了。而同龄的正常孩子却有6年的时间！
按照正常儿童每年身高约长6公分来计算，这个性早熟的女孩错失了长高12公分的机会！
肥胖是导致性早熟的诱因。
如果不想孩子骨龄老化，一定要记得：
  • 适当的运动，如跳绳；每天应运动30分钟；
  • 充足的睡眠，学龄前幼儿一定要9点以前上床睡觉；
  • 饮食的控制，尤其必须少摄取油炸食物、甜食、含糖饮料；
如果怀疑孩子有性早熟的状况，应尽速带孩子就医，寻求医生评估建议是否需要使用药物延缓骨龄的快速成长；否则一旦错失黄金治疗黄金时间，孩子再长高的机会就很渺茫了。
上面说到要想孩子长得高，一定要注意不要让孩子摄取含糖饮料，米粒妈一定要强调一下关于”含糖饮料”的问题。
喝太多含糖饮料（包括果汁）、当心孩子长不高。
根据国外研究显示，以20公斤体重的孩子来说，喝超过350ml的含糖饮料（包括果汁），会导致血糖升高，进而抑制生长激素分泌2小时！
所以千万别让孩子乱喝含糖饮料，应多喝牛奶、无糖豆浆等。
长高的秘密
除此之外，米粒妈今天还要告诉大家另一个会让大家很震惊的事实，我们常喜欢以“小日本”形容日本人。
可根据统计，经过近百年来的努力，日本人已经不再矮小了。日本的孩童以及成年人的平均身高已经高于我们了！
据统计：7岁到17岁的中国男孩平均身高比日本同龄男孩矮2.54厘米。
这几十年来日本人快速增高的现象被西方学者称为“人类体质发展奇迹”，其中最关键的因素显然就是二战后，日本掀起“一杯牛奶，强壮一个民族”的运动，也就是日本有名的“牛奶计划”：在中小学供餐中为学生提供牛奶。
日本政府为确保学童都会喝到牛奶，订下”学校给食法”，在供餐配套中，学校可选择是否提供主食如米饭和面包，但一定要有牛奶，显示牛奶在日本政府心中的地位跟米饭一样重要。.
直至今日，日本孩子每天雷打不动一定要喝一杯“课间奶”，每天早上10点左右，全日本从幼儿园到初中三年级的孩子，都会喝到一杯新鲜的牛奶。
自从学校给食法规定日本学童必须喝牛奶后，日本人的身高几十年来不断攀升，更有研究指出，每天喝两份牛奶的男孩身高比只喝一份牛奶的男孩还要高。
不仅如此，日本学校更将饮食教育视为孩子基本的生活基础，学校教导学童饮食的正确知识，包含各种食品的营养特点、均衡饮食的重要性、身体必要营养素等观念。
（这是日本吹田市一所中学的菜谱）
想要长高，除了多喝鲜奶，营养均衡的饮食绝对是关键。
很多国内家长为了让孩子长高，从饮食下手，拼命喝牛奶、补充钙质，可是钙质只会让骨骼变硬，不会直接促进长高，应该给孩子补充蛋白质及胺基酸，才能有效长高。
植物蛋白质以核果类和豆类最好，例如南瓜子、花生、葵瓜子、黑豆、白芝麻及松子；动物蛋白质则以鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉、虾、牛肉为优。
孩子的饮食”均衡最重要”，不能为了长高而猛吃，否则反而会适得其反。
10种帮助孩子长高的食物
1、牛奶
牛奶富含蛋白质与钙质，是最方便、对孩子最好的食物，也是孩子一天最好的开始。保证孩子每天喝足够的牛奶是帮助孩子长高的第一步。
2、鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白质与多种营养素，不只能帮助孩子长高，蛋黄对孩子的大脑发育也非常有帮助，确保孩子每天吃一颗鸡蛋对于成长期的幼儿来说尤其重要。
3、黄豆
黄豆含有大量的优质植物性蛋白质，对于孩子的骨骼与肌肉发育非常好。
4、燕麦
燕麦含有高蛋白、低脂肪，对正在成长发育的孩子来说，是最健康的早餐选择。让孩子养成吃燕麦的习惯，能让孩子长更高、更强壮、更聪明。
5、鱼肉
鱼肉是最好的动物性蛋白质来源，同时鱼肉所含的Omega-3对孩子的大脑发展至关重要，家长应确保孩子每周至少吃2次鱼肉。
6、菠菜
菠菜含有丰富的铁质与钙质，能提供孩子长高最强而有力的支持。
7、红萝卜
红萝卜含有大量的维生素A，可以帮助蛋白质在体内的合成及运用。也就是要让孩子吃进去的蛋白质能最大帮助到长高这件事上，还得靠红萝卜的帮忙。
8、水果
水果含有丰富、多样的维生素，是孩子成长发育重要的营养来源，每天至少摄取3-5种不同的水果，确保孩子的营养起跑线不落后。
9、全谷类
尽量以糙米代替大米、以全麦面包代替白面包、以粗粮代替精致面食，全谷类食物含有丰富的维生素B群和铁，对孩子的成长发育好处不胜枚举，除了帮助孩子长得更高，也能让孩子智力蹭蹭往上窜。
10、酸奶
酸奶所含丰富的蛋白质、维生素D与钙质，正是孩子长高的关键营养素。同时，针对乳糖不适症不能喝牛奶的孩子，酸奶也是一个替代的选择。
孩子的生长只有一次，一定要珍惜。喂太饱的孩子并不能长得比较高，只能长得比较胖！
胖宝宝有3个健康隐患：
  • 长高速度先盛后衰，最后并不会比其他人高
  • 长大后提早心肌梗塞的机率增加
  • 女孩性早熟，提前进入发育期，错失长高机会
少吃甜食、避免肥胖，减少贺尔蒙在体内过度刺激及贮存。
早睡、多运动、餐与餐之间不吃甜食不喝含糖饮料，刺激生长激素分泌，才是让孩子高人一等的秘密！
参考文献：
  • https://ebook.ecog-obesity.eu/chapter-clinics-complications/tall-stature-obesity/
  • https://kidshealth.org/en/parents/precocious.html
  • https://blogs.webmd.com/childrens-health/2011/10/truth-about-early-puberty.html
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作者简介：@米粒妈爱分享（点击关注哦），美国海归、原500强高管麻麻一枚，专注于0-5岁宝贝的科学养育、英文和数学启蒙，以及全世界的新奇好物推荐，欢迎关注！（5-12岁宝妈请关注：@米粒妈频道）
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